• 3-5 tips på.....,  Mode

    Fina koftor

    Annonslänkar för Bubbleroom, MQ Market, Wild &  Åhlens Idag tänkte jag snöa in mig på cardigans, vilket jag älskar att ha på mig. Dels kan man variera så mycket eftersom du själv väljer vad du ska ha under. Jag tycker om att ha linne under, men det är ju en smaksak. Jag tänkte tipsa om 3 fina koftor idag. Först ut kommer den HÄR underbara långa koftan. Plagget har lång ärm med skärp.  *** En annan långkofta i en lite varmare modell HÄR. Finns i flera olika kulörer och kostar endast 799 kronor. *** Den korta modellen med en mer hängande arm tycker jag också är fin HÄR. Den är lite mer tuff och…

  • Småkakor

    Cookies

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Confident Living Idag ska jag bjuda på en kaka som är så god. Fylld med choklad och en ljuvlig kolakaka kan det bara bli en underbar cookie. Vi blev bortbjudna på middag till Oscar…..hur underbart är inte det. Jag bestämde mig för att baka några kakor som jag tog med. På den här kakan la jag lite choklad på toppen när den var nygräddad. Det här behöver du till kakdegen: 100 gram rumsvarmt smör 1 dl socker 1 dl farinsocker 1 tsk vanillinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl ½ tsk bakpulver 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Vispa smör, strösocker, farinsocker och vaniljsocker fluffigt med elvisp HÄR. Tillsätt ägget och…

  • Mjuka kakor,  Sockerkaka

    Kardemummakaka

    Annonslänkar för Cervera, Kitchen Time, Kitch´n & Valmano Idag ska jag bjuda på en enkel kardemummakaka som du snabbt bakar ihop. Det här behöver du: 5 dl mjöl 2½ tsk bakpulver 1 tsk vanillinsocker 1 dl socker 1 tsk kardemumma 100 g margarin 1 ägg 2 dl mjölk *** pärlsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Blanda ihop mjöl, bakpulver, vanillinsocker, socker och kardemumma i en bunke. Tillsätt mjölken, det rumsvarma margarinet och ägget. Rör om, köksmaskin HÄR,  elvisp HÄR. Klicka ut smeten i formen. Strö lite kardemumma och pärlsocker över smeten . Ställ in kakan på nivå 1. Grädda tills kakan fått…

  • Sås

    Vinsås ger det där lilla extra….

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Happy Socks & Homeroom Jag älskar att tillaga en god sås till helgens middag. En vinsås med ett kraftfullt vin, ger det där lilla extra till kycklingen eller köttet. I går grillade Per lammfilé…..luktade ljuvligt. Till det gjorde jag en potatisgratäng. Den här gången köpte vi en färdig som vi smaksatte lite extra och toppade med riven ost. Blir så enkelt men ändå så gott. Min goda vinsås HÄR. *** Mina Iittala tallrikar tycker jag om HÄR eftersom de passar till allt. Faten är gjorda av klart glas med ett vackert mönster. Dukningen kan därför variera i den färg som jag önskar till kvällens dukning. Dagens tips! Jag…

  • Hälsosamt,  Soppor

    Nyttosoppan

    Annonslänkar för Wild *** Nu när det är ett nytt år tänker i alla fall jag försöka gå ner i vikt. Jag tillagar alltid den här soppan som inte innehåller några points och byter ut ett mål om dagen. Till soppan brukar jag rosta ett bröd. Prova och kämpa tillsammans med mig mot ett lättare liv. Receptet hittar du HÄR. Lycka till! *** Sponsrad Wild är en naturlig deodorant som kommer med en återanvändningsbart case med komposterbara refills.Case/Fodral = Återanvändningsbart, customizable, & med massor av färger att välja ifrån.“Jag valde färgen Aqua”Refills = Refillerna är omslutna av bambu material som kan komposteras eller återvinnas. 100% plastfria!Deodorant = Gjord på naturliga…

  • Mycket mer

    God Jul & Gott Nytt år

    Annonslänkar för Newport *** Oj så mycket god mat jag ätit, att inte nämna allt julfika. Tur inte alla helger är likadana. *** Detta var vår första jul i vårt nya hus. Jag älskar att det här huset har en så öppen sällskapsyta. Vi är många, men kan ändå se och prata med varandra var man än är på nedre våningen. Att sedan få starta en brasa inomhus är något jag önskat mig länge, nu äntligen kan vi det. Tur jag har mamma som har hjälpt till med julbaket. Ibland är det svårt att hinna med allt som ska hinnas med, då är det inte dumt med en mamma som…

  • Kötträtter,  Pasta

    Entrecote pasta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemköp & Kitch´n I helgen gjorde jag en ljuvligt god pasta. Entrecote i en smakrik krämig sås med färsk tagliatelle. Det här behöver du: 400 g tagliatelle 300 g entrecoté  2 schalottenlökar  200 g färskost med vitökssmak ½ msk japansk soja  1msk kalvfond 1 dl vispgrädde  ½ dl mjölk ½ dl rött vin salt  peppar  smör, till stekning  Riven parmesanost Tomater och paprika *** Fint förkläde från Marimekko…..kan vara en fin present till någon…. *** Så här gör du:  Hacka lök och skär köttet i strimlor.  Hetta upp matfett i en rymlig stekpanna. Bryn köttet under omrörning tills det fått färg. I samma stekpanna som du har stekt köttet lägger du mer…

  • Mycket mer

    Julen är HÄR….

    Annonslänkar för Bubbleroom & Clarins *** Idag får vi besök av släkten som ska fira jul med oss. Jag har städat, julpyntat och bakat en hel del. Har också kokat ihop Glühwein som ska drickas framför brasan utomhus. En annan dryck som jag också kokat ihop är ägglikör, en liten ägglikör efter julmaten är aldrig fel. *** En vacker klänning till Nyår *** Nu myser vi in julen….. Nu gick Per ut för att starta utebrasan. Bäst jag går och klär på mig varma kläder, nu är det dags för en efterlängtad Glühwein. God Jul på er Alla!…vi ses…. Kram Nina 🎁 *** ***

  • Förrätt/tilltugg

    Tortillasnittar med brie

    Annonslänkar för Cervera, Hulténs & VidaXL Idag ska jag bjuda på tortillasnittar som är fyllda med brieost och sweet chilisås. Idag valde jag att steka dem i stekpannan, men på sommaren gör vi dem direkt på grillen. Smaskigt goda som tilltugg till drinken. Det här behöver du för 6 personer. 8 mellanstora tortillabröd 1 bit brieost 1 dl sweet chilisås 1 nypa chiliflakes rapsolja Så här gör du: Skär brieosten i smala skivor. Blanda ihop sweet chili med en liten nypa chiliflakes. Pensla såsen på alla bröden. Lägg ost på fyra av dem, de andra blir lock. Stek dem i en stekpanna med lite rapsolja tills osten smält och bröden…

  • Efterrätt,  Godis

    Små delikates bollar

    Annonslänkar för Beautycos & Jotex Idag ska jag bjuda på små, lite klumpiga delikates bollar som toppas med din favoritchoklad. Det enkla och inte alltid det perfekta, kan kännas så rätt ibland. Baka…..njut…umgås… Bon apetit! *** Passa på dagar hos Jotex HÄR *** Det här behöver du: 100 gram margarin 1½ dl socker 3 dl havregryn 3 msk kakao 3 msk kallt kaffe 1 tsk vanillinsocker En bit sockerkaka Garnering: Valfri choklad *** *** Så här gör du: Ta fram margarinet en stund innan, så den blir rumsvarm. Tillsätt alla ingredienserna i en bunke. Smula sönder sockerkakan, rör om med händerna. Forma runda bollar. Smält chokladen i mikron, fördela chokladen över bollarna.…