• Efterrätt,  Glass/parfait

    Enkel och snabb dessert

    Annonslänkar för Royal Design &  Ibland är det mysigt att bjuda familjen på dessert efter middagen. Här bjuder jag på en enkel och snabb dessert som kommer att älskas av alla. Detta behöver du: 1 förpackning noblesse glass  Så här gör du: Lägg en nobless underst. Lägg en skiva valfri glass på noblessen. Tryck dit en nobless på toppen. Skär bort glass som sticker ut. Ställ i frysen några timmar. Ta fram och servera efterrätten på ett fint fat HÄR. Ät och njut av det goda. Nu ska jag rusa……  Kram Nina  💗   ANNONS! ***

  • Fiskrätter

    Lax med saffranssås

    Annonslänkar för Cervera, Lampgallerian & Royal Design Lax och saffran passar väldigt bra ihop. Dofterna som sprider sig i köket medan fisken puttrar på i ugnen är otroligt frestande. Den här rätten passar lika bra till vardags som till fest. Den är enkel att tillaga, och ser väldigt aptitretande ut med sina otroliga färger. Bjud gärna på en god sallad och ugnsstekt potatis till. Detta behöver du till 4 portioner: 600 g lax 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 paket saffran salt  svartpeppar chilliflakes 1 röd lök 150 g chevréost 1 dl valnötter  Potatis: 3 potatisar/port salt smör  Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader över/undervärme.  Potatis:…

  • Mycket mer,  Skönhet & hälsa

    Ny hårtork

    Annonslänkar för LYKO & NordicFeel Helt plötsligt säger min dotter att vi borde köpa en ny hårtork. Vem tänker på sånt, inte jag i alla fall. Men när jag funderat ett tag så kommer jag fram till att den säkert är 25 år. Den har hållit bra, med tanke på hur mycket vi använt den.. Vi letade och hittade den HÄR hårtorken.  Meeeeen vilken skillnad………… Nu förstår jag helt plötsligt vad som menas med bättre och sämre hårtorkar. Dels är själva blåsten annorlunda mot håret. Den gamla bara toksprutade ut luft, den här har ett helt annat luftflöde mot håret. Designen på produkten känns annorlunda, mycket bättre och lättare. Dessutom tror jag…

  • Godis,  Jul

    Rocky Road

    Annonslänkar för Cervera, KitchenTime & Royal Design Rocky road är världens godaste julgodis. Den är enkel att  göra och är en av våra julfavoriter i detta hem. Kommer säkert att bli er nya godisfavorit! Min godisskål HÄR Detta behöver du: 4 valfria chokladkakor, 800 g. (Jag valde denna gång 2 crisp och 2 mjölkchoklad)  2 påsar dumle 1 påse minimarshmallows 1 påse jordnötter  1 påse nonstop (valfritt)  Så här gör du: Smält chokladen i mikron på låg värme eller i vattenbad,(i en skål över kokande vatten). Blanda samtliga ingredienser till din rocky road. Lägg ett bakplåtspapper på plåten. Tillsätt fudgesmeten ,cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp. När fudgen har…

  • Bullar,  Jul

    Saffransgifflar

    Annonslänkar för Bank Norwegian, Cervera, KitchenTime &  Kökets Favoriter Idag ska jag bjuda på saffransgifflar. De är en av mina favoritbullar, de är så otroligt goda. Fyllda med mandelkräm är detta ett bakverk som är svårt att tacka nej till. ’ Detta behöver du till 64 stycken gifflar: 50 g jäst ½ l mjölk 1 g saffran 200 g smör 1 ägg ½ tsk salt 2 dl socker 18-20 dl mjöl  Fyllning: 225 g rumsvarmt smör 3 dl socker 1½ paket mald sötmandel 4 st malda bittermandlar eller 1 krm bitterarom 2 msk apelsinmarmelad  Så här gör du: Börja förbereda fyllningen. Mandeln + bittermandeln ska finhackas, helst med en matberedare HÄR.…

  • Inredning

    Vårt vardagsrum

    Annonslänkar för Royal Design & Åhléns Så fort veckorna går, idag är det redan fredag. Vi har hållit på att fixa lite här hemma under veckan efter våran renovering. Jag har köpt nya sammetsgardiner HÄR. Nu tog vi bort den vita kornischen vi har haft ovanför fönstret. Istället hängde vi gardinerna högre upp. Nu är jag faktiskt lite osäker hur jag ska göra. Förut hade vi vita (lite genomskinliga) rullgardiner ovanför fönstren, det som jag gillade med dem var att de dolde persiennerna. Jag tycker inte att de är så fina att titta på, samtidigt som jag kanske inte längre vill ha dem. Jag avvaktar ett tag och känner efter.…

  • Before and after,  Inredning

    Nu ska jag visa……köket

    Annonslänkar för Homeroom & Jotex Före & Efter Nu ska jag visa er hur det börjar se ut hemma hos oss på mellanplan efter målningen. Välkommen in i vårt kök. Istället för vita väggar så valde vi en ljusare färg av grått, vilket jag tycker blev väldigt bra. Färgkoden på vår färg (S-1500-N)Förut skulle allt vara i vitt, men nu kommer det tillbaka lite mörkare färger. Fondtapeten vi valde går i färgerna grått, vitt och rost(Industri tapet). Rostfärgen matchar bra ihop med vår stenskiva som vi har i köket. Ny matta under bordet, inköpt på Rusta. Även en ny matta i köksdelen, även där köpt på Rusta. Mattorna är av…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Chokladtårta med glasyr

    Annonslänkar för Cervera, Royal Design & Zooplus Detta behöver du: Tårtan: 150 g smör 3 ägg 3 dl socker 2½ dl mjöl 3/4 dl kakao 1 krm salt 1½ tsk vanillinsocker 2½ msk ljus sirap  Chokladglasyr: 1½ dl grädde 200 g choklad 1 msk mjukt smör  Garnering: tex. physalis, hallon, jordgubbar    Så här gör du: Tårtan: Sätt ugnen på 160 varmluft. Smöra och bröa en rund form HÄR. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop ägg och socker kraftigt. Blanda ihop mjöl, kakao, salt och vanillinsocker i en bunke HÄR, häll ner detta i äggblandningen. Tillsätt det avsvalnade smöret och sirapen, blanda ihop till en slät smet. Grädda kakan på nivå 1, cirka 30…

  • Efterrätt,  Glass/parfait

    Kolaglass med citron

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Indiska & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en väldigt god och krämig kolaglass, med en touch av citron. Det här behöver du till 6 portioner: 5 dl vispgrädde  1 burk kondenserad mjölk 2 msk lemoncurd flagad mandel(valfritt)  Så här gör du: Vispa grädden till en fluffig konsistens. Tillsätt kondenserad mjölk. Rör om så att allt blandas ihop. Servera i mindre dessertskålar eller i en stor form. Jag använde två sådana HÄR. Klicka ut lemon curd på några ställen, rör om lite lätt med en gaffel. Det får gärna vara klumpar av citronkrämen. Valfritt att garnera med flagad mandel. Låt stå i frysen några timmar innan…

  • Fiskrätter

    Lax med Chevré och fikon

    Annonslänkar för Box Experience, Cervera & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en väldigt god laxrätt med Chevré, fikon och valnötter. Fikonen har en sån härlig krispighet och sötma. En väldigt enkel rätt att tillaga och fantastisk god. Detta behöver du till 4 port:  600 g lax 150 g Chevré 8 torkade fikon 1 msk flytande honung salt citronpeppar 10 valnötter  Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader över/undervärme. Lägg laxen i en form. Salta och peppra fisken. Ställ in formen i ugnen på nivå 1, 10 minuter. Under tiden klipper du sönder fikonen i mindre bitar och hackar valnötterna. Ta ut fisken, strö smulad getost, fikon och…