Mellis

  • Förrätt/tilltugg,  Mellis

    Tortillasnittar

    Annonslänkar för NordicFeel & KitchenTime Idag bjuder jag på en rätt som du lätt kan tillaga medan du tillreder middagen. Den passar att servera som en förrätt/tilltugg eller som ett mellanmål. Testa och njut av det goda. Detta behöver du: 1 paket  tortillabröd i storlek medium brieost sweet chilisås  Så här gör du: Lägg ett tortillabröd på en skärbräda. Häll cirka 2 msk sweet chilisås på brödet, pensla ut såsen över hela brödet. Skär några tunna skivor med brieost, dessa lägger du på tortillabrödet. Lägg ett bröd på osten. Stek på båda sidor i en stekpanna. Skär i tårtbitar och servera. Smaklig spis!  Dagens tips HÄR Här handlar jag alla mina…

  • Efterrätt,  Mellis,  Mjölmat

    Småplättar

    Annonslänkar för KitchenTime & RoyalDesign När jag var liten gjorde min farmor ofta småplättar till mig och min bror. Något som de flesta tycker om stora som små. Kan serveras som varmrätt/ mellanmål eller efterrätt. Detta behöver du till 4 portioner: 3 ägg 9 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 tsk socker ½ tsk salt (valfritt om du önskar tjockare variant 1 tsk bakpulver)  Så här gör du: Knäck äggen i en bunke, vispa ihop lätt. Tillsätt hälften av mjölken, vispa ihop. Nu tillsätter du mjöl, socker, salt och eventuellt bakpulver i smeten. Smeten ska nu vispas till en slät och tjock smet ,för att sedan spädas med resten av…

  • Hälsosamt,  Mellis

    Bars med müsli och frön

    Annonslänkar för Gymgrossisten & Träningspartner Idag bjuder jag på hemmagjorda bars. Gott som mellanmål, efter träning eller en nyttig kaka. Den är fylld med nyttiga fetter, fibrer och proteiner. Detta behöver du:  3 dl Paulins granola ½ dl solrosfrön ½ dl pumpakärnor ½ dl hela linfrön ½ dl mjuk kokosolja ½ krm kardemumma 2 tsk vanillinsocker 2 msk mandelmjöl 2 msk fiberhusk 2 äggvitor  finhackad mörk choklad  Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Lägg alla ingredienserna i en bunke. Rör om tills allt är väl blandat. Låt svälla 5 minuter. Ta fram en mindre form, tryck ner ett bakplåtspapper i formen. Fördela blandningen med en gaffel,…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg,  Mellis

    Ninas fröknäcke

    Annonslänkar för Gymgrossisten & Linas matkasse Det här fröknäcket är så gott och helt glutenfritt. Jag brukar äta det till frukost och till ostbrickan. Det är både nyttigt och får igång tarmarna. Dessutom väldigt lättbakat, blanda allt i en bunke, rör om, häll ut och in i ugnen. Detta behöver du: 200 g solrosfrön  1 dl hela linfrön  1 dl sesamfrön 2 dl pumpakärnor 2 msk chiafrön  2 msk fiberhusk  2 msk mandelmjöl  1 tsk salt  5 dl vatten  vallmofrön flingsalt Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Blanda allt utom vallmofrön och flingsalt i en bunke, låt smeten stå framme och svälla i cirka 15 minuter. Bred ut smeten tunt på två plåtar klädda med bakplåtspapper. Strö över vallmofrön och lite flingsalt.…

  • Förrätt/tilltugg,  Mellis,  Mycket mer

    Småplock

    Annonslänkar för NA-KD, Royal Design & Wakakuu Idag är det fredag och snart helg. Nu har jag jobbat en vecka och det känns riktigt kul att få jobba igen. Bäst är ju trots allt semester, håller ni inte med? Idag har jag tagit på mig en svart kjol med två långa slitsar och ett guldigt linne. Nu är jag redo att cykla iväg till jobbet. På med hörlurarna så jag kan lyssna på min ljudbok, en mysig stund på morgonen. Förr tyckte jag inte om att lyssna på ljudböcker, men nu älskar jag det. Jag lyssnar dock bara på sommaren, så augusti är min sista månad sen är det slut…