Paj
-
Tacopaj
Annonslänkar för Cervera, Homeroom & KitchenTime Idag bjuder jag på en krämig tacopaj. Medan den står i ugnen och gräddas, kan ni göra en grönsallad som ni serverar tillsammans med pajen. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Gör så: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Tryck ut allt i en form, även upp längs kanterna en bit. Nagga degen med en…
-
Key lime pie
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hayman Coffee & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en efterrätt som ni kan bjuda familj och vänner på. En limepaj för den som inte gillar för söta efterrätter. En fräsh och krämig paj som ska serveras med en klick grädde. Går bra att göra kvällen före. Det här behöver du: Pajbotten: 150 g smör 200 g digestive Fyllning: 4 äggulor 1 burk sötad kondenserad mjölk (à 400 g) 2 msk finrivet limeskal 1 dl färskpressad limejuice (1 dl juice motsvarar ca 4 st lime) Till servering: vispad grädde rivet limeskal Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Pajbotten: Smält smöret i…
-
Mini tacopaj
Annonslänkar för Cervera, Homeroom, KitchenTime & Kökets favoriter Idag ska jag bjuda på en krämig tacopaj med en topping på crème fraiche, färskost, cocktailtomater och nachos. Serveras gärna med en härlig sallad. Den här pajen räcker för 4 portioner. Pajdeg: 100 g smör 2,5 dl vetemjöl 1 krm salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Gör så här: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke HÄR som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Låt stå i kylskåpet 30 min. Tryck ut…
-
Kyckling och broccolipaj
Annonslänkar för Cocopanda, KitchenTime & Kökets favoriter Den här pajen lagade jag igår till middag. Jag valde broccoli som grönsak, men det går bra att byta till andra grönsaker. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Tryck ut allt i en form, även upp längs kanterna en bit. Nagga degen med en…
-
Köttfärspaj med krämig avokadotäcke
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Floristerisverige, Garden Store & Ginza Idag ska jag bjuda på en köttfärspaj med ett avokadotäcke. Fyllningen som innehåller avokado och Philadelphia ost är krämig och otroligt god. Detta mina vänner måste ni prova att tillaga. Det här behöver du: Pajskal: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Gör så här: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda ihop degen. Tryck ut allt…
-
Köttfärspaj med rökt kött
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Confident Living, DesignTorget, Ginza & Homeroom Idag ska jag bjuda på en väldigt god köttfärspaj med en aning hetta i. Den här pajen är fylld med otroliga smaker, och den sprider sin underbara doft när den gräddas i ugnen. Vill ni bjuda på något utöver det vanliga ska ni tillaga den här pajen. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Gör så här: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga…
-
Kycklingpaj med mango-papaya salsa
Annonslänkar för Cervera, KitchenTime & Åhléns Idag bjuder jag på en krämig och salsainspirerad kycklingpaj. Personligen tycker jag att det är jätte roligt att tillaga pajer av alla de slag. Jag tycker om att de innehåller så många olika ingredienser, som tillsammans ger en sån otroligt god smak. Ni kommer att älska den. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till pensling Gör så: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna.…
-
Västerbottenspaj
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Royal Design Idag har jag tillagat en västerbottenpaj som vi ska äta ikväll. En älskad klassiker, som också går bra att laga dagen före. Till det serveras en löjromsås. Detta behöver du: Pajdeg: 2½ dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl ½ tsk salt 150 g rumsvarmt smör 3 msk vatten 1 ägg till pensling Fyllning: 3 dl grädde 1 dl mjölk 4 ägg ½ tsk salt 1 krm svartpeppar en nypa chiliflakes 250 g västerbottensost Så här gör du: Pajskal: Hacka ihop vetemjöl, grahamsmjöl, salt och finfördela smör, gärna i en köksmaskin HÄR. Tillsätt vattnet. Arbeta snabbt ihop till en deg. Tryck ut degen…
-
Blåbärspaj
Annonslänkar för KitchenTime & Protein.se Idag bjuder jag på en enkel men väldigt god blåbärspaj. Servera med en god vaniljsås, glass eller en klick grädde. Detta behöver du till 4-6 portioner: 8 dl blåbär ½ dl socker 1 msk potatismjöl 100 gram smör 2 dl vetemjöl ½ dl havregryn 2 msk socker 1 msk sirap Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Fördela blåbären i en ugnsform. Rör ihop ½ dl socker med potatismjölet. Strö blandningen över blåbären. **** Smält smöret i en panna, ta bort pannan från värmen. Blanda i alla de andra ingredienserna direkt i pannan. Rör om, fördela pajdegen över blåbären. Ställ in formen…
-
Tacopaj
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Newport För alla er tacoälskare, idag bjuder jag på en underbar paj som ni måste prova att tillaga. En frasig botten, köttfärs som toppas med krämig ost och tomater. Avsluta med några nachos överst och njut av det goda…. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till penslig Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna. Tillsätt vattnet och knåda…