Kladdkakor
-
Semmelkladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time & NordicFeel Idag bjuder jag på en favorit i repris. Att vi passar på att bjuda vänner och grannar på besök, kräver en del men… denna kaka kan du baka dagen innan… Den blev så god med mandelmassa och kardemumma, ni bara måste prova baka den. Det här behöver du: smör + ströbröd 125 g smör 2½ dl mandelmjöl 1½ tsk kardemumma 2½dl strösocker 1½ dl vetemjöl 1 krm vanillinsocker 1 krm salt 100 g mandelmassa 3 ägg Topping: 2 dl lösvispad grädde 75 gram rostad mandelflorsocker Gör så här: Ställ ugnen på 150 grader varmluftsugn. Smörj och bröa formen. HÄR Smält smöret och…
-
Britts kladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Elon & Kitchen Time En kladdkaka som du snabbt kan röra ihop och blir otroligt god. Servera gärna med en klick grädde till! Bon apetit! Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 100 g mörk choklad med hög kakaohalt. 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Florsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en panna, ställ åt sidan och tillsätt chokladen som får smälta i pannan. låt svalna lite grann. Ta fram en springform HÄR. Klipp och vik ett bakplåtspapper så att papperet får cirka 4 cm höga kanter. Tillsätt alla ingredienser direkt ner i…
-
Rabarberkladdkaka med smuldeg
Annonslänkar för Bubbleroom & Beautycos En av mina favoriter i repris…. Idag ska jag bjuda på en kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma. Allt detta toppas med en härlig smulpaj. Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Fyllning: 2-3 rabarberstjälkar 1 msk socker 2 msk potatismjöl Smulpaj: 100 g smör 2 dl mjöl 2 dl socker *** *** Gör så här: Sätt ugen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Smält margarinet i en panna. Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet…
-
Oboykaka med mjölkchokladtäcke
Annonslänkar för Beautycos & Hemtex Idag ska jag bjuda på en kladdkaka som innehåller oboy. Oboy ger en lenare chokladsmak. Kakan toppas med en ljuvlig mjölkchokladfudge. Servera & njut av en underbar god kaka. Detta behöver du: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något 1½ dl mjöl 3 msk oboy 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 3 dl socker 2 msk grädde Garnering: 200 g mjölkchoklad ½-1 dl grädde Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form eller använd bakplåtspapper Smält margarinet i en panna. Tillsätt mjöl, oboy, vanillinsocker, socker, grädde och ägg…
-
Kladdmuffins
Annonslänkar för Cervera, Granit, KitchenTime, Kökets Favoriter & Åhléns Idag ska jag bjuda på enkla sega chokladmuffins. Eftersom man gör hela smeten i samma panna som man smälter margarinet i, går det snabbt och enkelt att baka de här muffinsen. Detta behöver du till 9 kladdmuffins: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 3 dl socker 2 msk grädde 100 g mörk choklad, gärna 70% kakaohalt Garnering: florsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Placera muffinsformar på en plåt. Hacka chokladen grovt. Smält margarinet…
-
Kladdkaka med kinapuffar
Annonslänkar för Bagaren & kocken, Confident Living, Zalando Lounge & Åhlens *** Det här behöver du & så här gör du: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Använd gärna en sauteuse Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vaniljsocker 2 ägg 3 dl socker Topping: 200 g mjölkchoklad 1½ dl grädde 1 påse kinapuffar *** Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra, ju kompaktare blir kakan. Smöra formen med margarin och ströa med kokos eller ströbröd. Rör ut smeten i formen och skjutsa in den i ungnen. Har ni varmluftsugn sätter ni den…
-
Ljuvlig chokladkaka med fudge och bär
Annonslänkar för Guldfynd, Hallbergs guld & Homeroom Idag ska jag bjuda på en chokladkaka som toppas med en härlig chokladfudge. Kakan serveras gärna med en klick nykokt sylt och grädde/glass. Det här behöver du: Botten: 1,5 dl vetemjöl 3 st ägg 200 g mörk 70% choklad 150 g smör 2 dl socker Fudge: 3 dl grädde 1,5 msk kakao 3 dl strösocker 1 dl ljus sirap 50 g smör 100 g hackad mörk choklad 1 tsk havssalt Så här gör du: Kakan: Värm ugnen till 175 grader. Separera äggen. Smält chokladen i vattenbad eller mikro. Vispa socker och smör poröst. Tillsätt äggulorna ett i taget under omrörning. Tillsätt chokladen. Vispa sen äggvitorna till ett hårt skum. Vänd försiktigt ner mjöl och äggvitor…
-
Ninas kladdkaka
Annonslänkar för Stronger & Åhléns Idag ska bjuda på en av mina favoriter bland kladdkakor. Den kommer att älskas av alla som får smaka en bit. Njut av något otroligt gott! Det här behöver du: 200 g mörk 70% choklad 200 g smör 4 ägg 1½ dl socker 1 dl muscovadosocker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna. Vispa ägg och strö/muscovadosocker poröst, häll ner i kastrullen. Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan. Blanda ihop, men…
-
Rabarber och jordgubbskladdkaka
Annonslänkar för Cervera & Indiska Idag ska jag bjuda på en sommarkladdkaka som smaksätts med rabarber och jordgubbar. Den toppas med lite kardemumma och serveras med en klick vispad grädde. En kaka som kommer att bli en favorit. Baka & njut av det goda! Det här behöver du: 175 gram smör 2 1/2 dl strösocker 1 nypa salt 1 msk vaniljsocker 4 ägg 3 dl vetemjöl 4 rabarberstjälkar 1/2 liter färska jordgubbar strösocker florsocker malen kardemumma Så här gör du: Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och låt den svalna något, blanda sedan i resten av de torra ingredienserna. Rör ihop…
-
Bettans kladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex, Kitchen Time & Kökets Favoriter Favorit i repris!I dag ska jag baka en tårta som min svärmor ofta gjorde när jag var ung. Det är en kladdkaka, så den är lätt att baka. Skillnaden med det här bakverket är tjockleken och chokladen i kakan. Tillsammans med en klick grädde, blir den så god. Kladdkaka: 200 g blockchoklad 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao ’ Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna.…