-
Krämig svamppasta med pesto och nyriven parmesan – En höstdröm på tallriken
Annonslänkar för MQ Marqet & Nordic Nest *** Annons! *** Det finns få saker som slår en krämig svamppasta när hösten smyger sig på och skogarna är fyllda av de bästa råvarorna. Tänk dig en varm tallrik pasta, där smörstekta svampar blandas med en len sås som får sin fyllighet av grädde och vitlök, och där hela rätten toppas med nyriven parmesan som smälter in perfekt. Denna rätt är inte bara enkel att tillaga, den bjuder också på djupa, jordiga smaker som är svåra att motstå. Perfekt för en mysig middag när kylan börjar bita i luften. Ingredienser: Så här gör du: Börja med att koka pastan i saltat vatten…
-
Fredagsmys med mandel- och nötkaka
Annonslänkar för kitchenTime *** Vissa fredagskvällar känns extra speciella. Efter en lång arbetsvecka kändes det perfekt att avsluta dagen med ett mysigt restaurangbesök tillsammans med min man och våra vänner. Utanför låg mörkret tungt, men inne i restaurangen sprakade en brasa och skapade en varm, inbjudande atmosfär. Det var precis den sortens kväll som inspirerar till att skapa något hemmavid. Efteråt blev jag sugen på att baka något som fångade känslan av värme och gemenskap – och resultatet blev en saftig mandel- och nötkaka med en frisk touch av citron. Annons! *** Här är receptet jag vill dela med er: Ingredienser: Så här gör du: Servera gärna med en klick…
-
Renoveringsuppdatering: Relaxområde, Olivias Badrum och Walk-in Closet
Annonslänkar för KitchenTime, NewPort & NordicFeel *** Extravagant julgransmatta i färgen polar bear som ger en lyxig känsla i hemmet. *** Annons! Vår renovering fortsätter, och även om vi inte är helt klara ännu, vill vi ge er en uppdatering om vad som händer. Det är mycket som återstår, men det är så roligt att du valt att följa med på vår resa. Den här gången fokuserar vi på relaxområdet utanför bastun, Olivias lilla badrum och hennes enklare walk-in closet. Relaxområdet – En Plats för Framtida Avkoppling Vi har kommit en bra bit på vägen med vår relax utanför bastun. Här ska vi snart kunna njuta efter en varm bastustund.…
-
Mustig höstgryta med nötkött, timjan, rött vin och smörstekta kantareller
Annonslänkar för Cervera & Hemtex *** Annons! Villema påslakanset i satin multi/grön…nu rea *** Hösten har verkligen gjort sitt intåg, och vad passar då bättre än en värmande gryta? Den här höstgrytan är full av smak från färsk timjan, vitlök, rött vin och smörstekta kantareller. Köttet blir härligt mört, och kantarellerna tillför en fantastisk djup skogssmak. Servera med ett gott bröd, potatispuré eller ris! Detta behövs till 6 portioner: Så här gör du: *** *** Annons! Tips på en bra gryta…passar alla typer av spisar och är en oumbärlig partner i köket för att skapa gourmetmåltider. Nu lyfter kantarellerna rätten till en ny nivå, och det är verkligen en perfekt…
-
Grötbröd
Annonslänkar för Cervera & KitchenTime *** Blev inspirerad att baka dessa bröd när vi åt frukost på ett hotell. Det är så gott när man känner lite motstånd när man tuggar, dessutom är det ett väldigt nyttigt bröd. Fylld med en massa olika frön, morötter och lingon. *** Annons! Superfin brödkorg du kan lägga brödet i. *** Degen blir grötliknande i konsistensen. Knöla ihop ett bakplåtspapper och lägg det i en brödform som du sedan fyller degen i. Degen räcker till 2 bröd, vilket ger ungefär 25 skivor per limpa. Detta behöver du till 2 bröd: 4 dl grahamsmjöl 3 dl havregryn 6 dl rågsikt 2 tsk bikarbonat 2 tsk salt 2 stora grovt…
-
3 supertips på skönhetsprodukter
Annonslänkar för Beautycos, Cocopanda, Lyko & NordicFeel *** 3 superheta tips på skönhetsprodukter som jag älskar och dessutom till bra priser. Det här läppstiftet smörjer jag in läpparna med flera gånger under dagen. Innehåller ricinolja och sheasmör som ger fukt och en skön mjuk känsla. Dessutom kostar det under 30 kronor och finns i 3 olika nyanser. Ett måste i min handväska…här…just nu kostar den 23 kronor… Min dotter rekommenderade den här mascaran. Innan köpte jag en riktigt dyr mascara som inte alls höll måttet. Den smulade sig en hel del. Men den här ger fina långa fransar och håller hela dagen utan att falla sönder. Dessutom till ett riktigt…
-
Lite uppdateringar om vårt hus
Annonslänkar för Beijer Bygg, Lightshop & Wexthuset *** Annons! *** Under sommaren har vi pysslat en hel del med vår gård utomhus och en del mindre renoveringar. Men nu drar vi igång för fullt igen… Här tyckte faktiskt jag och Per lite olika om vår renovering! Personligen vill jag kunna njuta av vår vackra utsikt mot havet, inte skymma den med trästaket. I lördags tog Per bort staketen som pryder båda våra balkonger. Ena balkongen ser ni på bilden och en på andra sidan huset, båda har utsikt mot vattnet. Istället har vi valt räcken i glas, räckena är beställda men inte fått dem. Vilken skillnad i ljus och utsikt,…
-
Drottninggrotta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Johnells & KitchenTime *** Annons! *** I helgen bakade jag dessa blåbärs och hallongrottor. Dels är de lätta att baka och underbart goda. Jag valde att göra stora grottor…mums…till kaffet. Formarna är av silikon, vilket är bra eftersom de kan återanvändas. Här hittar du superfina muffinsformar i läckra klara färger. Detta behöver du: 250 g margarin 1½ dl socker 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl vaniljsåspulver Fyllning: Drottningssylt Florsocker Så här gör du: Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt. Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR. Knåda ihop allt till en jämn deg. Rulla bollar och lägg en…
-
En lugn och mysig kväll
Annonslänkar för Trivago & Newport *** Annons! *** I fredags checkade jag och Per in på Clarion hotell Umeå för att finna lugnet och sedan gå ut och äta en god middag med vänner. Olivia önskade få ha huset för sig själv en kväll, eftersom hon bjudit vänner på kräftskiva. Det hela startade så bra…klockan 15.00 checkade vi in på spa avdelningen…lugnt och skönt men det bästa var nog att det bara var vi där fram till 17.00 och då var det dags för oss att gå ner och göra oss iordning för middagen. Middagen blev på Tapas bar Deli, ett ställe att rekommendera om man tycker om smårätter. Jag…
-
Nyttigt morotsbröd
Annonslänkar för Clarins, KitchenTime & NewPort *** Annons! *** Nu äntligen är jag tillbaka med mitt bloggande efter en lång och skön semester. Vi har knogat på med hemmet och fortsatt vår renovering så det kommer jag att uppdatera er med i några kommande inlägg. Dagens inlägg handlar om att komma tillbaka i form efter semestern. Vad kan då vara godare än ett gott bröd till min nyttosoppa. Brödet är fyllt med morötter, havregryn och en massa olika frön för att starta igång tarmarnas arbeten. Eftersom brödet innehåller morötter blir det saftigt och gott, därför kan du enbart äta det utan något pålägg om du så önskar. En annan positiv…