-
Julmys hemma – röd gran, matbord och ett gott fröknäcke
Annonslänkar för NewPort & Svenssons *** Annons! ***Nu är det verkligen decembermys här hemma hos oss, och jag kan inte låta bli att le varje gång jag går förbi vardagsrummet. Jag har julpyntat hela helgen, tända ljus överallt och försökt få till den där härliga känslan av vintermys som bara december kan ge. Vår gran är oäkta, vilket jag älskar. Inget barr överallt, inga insekter, ingen krånglig belysning att trassla med – bara på med lamporna och sen fylla den med kulor. I år blev det rött tema, och den är fylld med röda kulor och lite glitter här och där. När ljusen tänds på kvällen känns vardagsrummet sådär varmt…
-
Ett juligt blomknep & min nya favoritglögg
Annonslänkar för Newport & Svenssons *** Annons! *** Igår, på väg hem från jobbet, svängde jag in för att köpa lite blommor. Jag hade fått för mig att fixa ett juligt arrangemang till köksön – något som kunde möta mig när jag kom hem om kvällarna och ge lite extra stämning.Men alltså… när jag började kika runt fick jag snabbt en reality check. Blommorna jag hade tänkt köpa var dyra! Och dessutom vet jag ju hur det brukar vara – vissa julblommor kroknar långt innan julafton. Jag såg framför mig hur jag skulle stå den 22 december och panikköpa nya, vilket jag verkligen ville undvika. Så där gick jag, lite…
-
En helg i Stockholm – från vilse på Arlanda till konjaksglögg i Gamla stan
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Nordic Nest *** Annons! *** I fredags efter jobbet hoppade jag på flyget till Stockholm, full av förväntan inför en mysig helg. Per hade redan rest ner dagen innan i jobbet, så planen var att jag skulle ansluta efter jobbet och möta honom, Ulle och Mihail på hotellet vid 18-tiden. Vi skulle äta på Hillenberg klockan 19. Lät ju enkelt… trodde jag. Allt gick faktiskt smidigt fram till jag landade. Men då kom första överraskningen: terminal 5… utrikes. Jag vet verkligen inte hur jag lyckades, men jag fastnade i någon slags evighetsloop inne i terminalen. Jag gick fram och tillbaka samma sträcka, frågade om vägen flera…
-
En helg i Umeå med bubbel, smakpromenad och premiärbad och en god Tzatziki
Annonslänkar för Kitchen Time & Svenssons *** Annons! *** I fredags checkade vi in på hotell i Umeå – en riktig liten vardagslyx som jag längtat efter. Vi började helgen på bästa möjliga sätt: med ett besök på hotellets spa. Helt underbart! Den vackra vyn över Umeå, lugnet, och ett glas bubbel i handen… det är svårt att hitta något som känns mer rätt än just det. Efter en stunds total avslappning kom Jennie och Magnus upp till vårt rum på ett glas bubbel innan kvällen fortsatte med vår alldeles egna vandringsmiddag genom stan. Första stoppet blev Grekiska Grill & Bar, och dit måste jag verkligen rekommendera er att gå. Vi delade på…
-
En hösthelg i Malmö
Annonslänkar för Svenssons *** Annons! *** I helgen tog jag och min man en liten minisemester – en sån där som man inte riktigt planerar i detalj men som blir alldeles perfekt. Vi flög till Köpenhamn och tog sedan tåget över bron till Malmö, där min bror och hans fru Mia bor. Det var extra roligt att få se deras nyinköpta lägenhet – en riktig dröm med högt i tak, vackra gamla stukaturer och stora fönster som släpper in massor av ljus. En sådan där bostad som andas både historia och värme. Redan på fredagen började helgen på bästa sätt. Vi strosade runt i stan, njöt av det lugna tempot…
-
Kryddig chorizopaj med paprika, vitlök och tomat
Annonslänkar för Kitchen Time & Nordic Nest *** Annons! I fredags kväll stod jag där i köket, trött men sugen på något gott. Du vet den känslan – man vill ha något som känns lite helgigt, men ändå enkelt att slänga ihop. Jag hittade en bit chorizofärs, ett par paprikor och en skvätt grädde i kylen och tänkte: det här kan nog bli något riktigt gott. Och det blev det! Doften av vitlök och stekt chorizo fyllde hela köket, och när pajen kom ut ur ugnen – gyllene, bubblig och oemotståndlig – var det svårt att vänta på att den skulle svalna. Så om du står där en kväll och…
-
Vintervärme i kopp – hemmagjord Glühwein med mandarindoft
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Nordic Nest & Nordiska Kompaniet *** Annons! *** Det finns något alldeles särskilt med de där första riktigt kalla kvällarna på hösten. När luften blir krispig, mörkret faller lite tidigare för varje dag och man tänder de där första ljusen i fönstret. Då brukar jag längta efter något som värmer både händer och hjärta – och det gör den här glühweinen, varje gång. Jag minns första gången jag smakade glühwein på en liten julmarknad i Tyskland – doften av kanel, apelsin och kryddor låg som ett moln över hela torget. Sedan dess har jag gjort min egen variant hemma varje vinter, med söta mandariner, lite…
-
Ljuset på altanen och den segaste kladdkakan
Annonslänkar för VetZoo & Vida XL *** Annons! *** Nu lyser det äntligen på altanen! Elektrikern blev klar, och jag kan inte sluta gå ut och titta på hur fint det blev. Små lampor längs däcket och runt badet sprider ett mjukt, varmt sken – precis som jag drömt om. Det var ju så mörkt på den sidan av huset tidigare, men nu känns det som en helt ny plats. Jag tänkte visa lite bilder på blomlådorna som jag är så nöjd med. Snickaren har verkligen gjort ett fantastiskt jobb – de ramar in altanen så fint och gör hela ytan mer levande. I den ena blomlådan har jag planterat perenner med…
-
Äntligen börjar altanen bli klar – och ett recept på mitt favorit-vitlöksbröd!
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Nordic Nest *** Annons! *** Det känns nästan overkligt att skriva det här, men nu börjar vårt altanprojekt faktiskt närma sig sitt slut! Efter en lång väntan, många beslut och en del tålamod, är snickaren inne på sin sista vecka. Han har gjort ett fantastiskt jobb – noggrant och med ett riktigt öga för detaljer. Elektrikern kommer också under veckan och ska installera belysningen. Jag kan redan se det framför mig: varma kvällar, ett mjukt sken över altangolvet och ljudet av naturen runt omkring. Det kommer att lysa så fint när mörkret faller. Förhoppningsvis dyker även rörmokaren upp under veckan och installerar badet. Jag…
-
Doften av höst och nybakad äppelkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kitchen Time *** Annons! *** Hösten alltså… visst är det något speciellt när luften blir krispig, löven börjar falla och kvällarna blir lite mörkare och mysigare? Det är precis då jag älskar att tända några ljus, sätta på mig förklädet och låta ugnen jobba. Och finns det något bättre än en äppelkaka som sprider doft av kanel och smör i hela huset? För mig är det liksom höst på riktigt – att skära upp några äpplen, röra ihop en smet och snart kunna ta första tuggan av en mjuk, saftig kaka. Enkel att baka, men så otroligt hemtrevlig och god. Recept på höstig äppelkaka…