Grönsaksröra

  • Grönsaksröra,  Hälsosamt

    Grönsaksröra

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hello Fresh & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en nyttig rätt som du kan ta till pasta. Eller varför inte byta ut potatisen/pastan och såsen. Servera röran till kött, fågel eller fisk, då har du en nyttig och hälsosam rätt. Det här behöver du: 1 påse frysta wokgrönsaker (valfri smak och sort) 2 förp krossade tomater( gärna en med chili och en med örter) 1 röd lök  2 morötter 150 g vitkål 1 paprika 1 burk minimajs 1 msk timjan 2 msk basilika 2 msk persilja 1 vitlöksklyfta 1 hönsbuljongtärning 1 msk balsamvinäger salt  peppar Så här gör du: Sätt ugnen på 175°.  Skala…

  • Grönsaksröra,  Hälsosamt

    Chévremorötter

    Annonslänkar för Doktor, Hallbergs Guld & Åhléns Att bjuda på grönsaker till middagen är gott och nyttigt. Här bjuder jag på grillade morötter med chévre och pumpakärnor. Detta toppas med honung och valnötter. Så gott……. Det här behöver du: 6 stora morötter 3 msk olivolja 200 g getost, t ex chévre 1 tsk rosmarin 2 msk honung 4 msk pumpakärnor 1 tsk flingsalt 1 krm svartpeppar 1 dl valnötter Så här gör du: Sätt ugnen på 225°C. Skala morötterna, dela dem och skär i ca 5 cm långa bitar. Lägg morötterna i en form och ringla olivolja och honung över, salta och peppra och strö över lite rosmarin.   Smula över…