Pasta

  • Pasta

    Halloumipasta

    Annonslänkar för Eleven, Kicks, NK & NordicFeel *** Idag ska jag bjuda på en pasta för alla halloumiälskare. Min dotter älskar den här osten, så jag tänkte att jag skulle göra henne glad och överraska med en pasta som hon skulle tycka om. Grovriven halloumi som steks knaprigt och strös över nykokt pasta. Det här behöver du för 4 portioner: 1 pkt pasta 1 burk majs 1 pkt halloumi 1 tsk smör salt svartpeppar Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Grovriv osten och stek den på ganska hög värme i en stekpanna. Rör om hela tiden så osten inte blir bränd. När den har blivit lite knaprig/brun….. ställer…

  • Kycklingrätter,  Pasta

    Kycklingpasta med soltorkade tomater

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Coop Bank *** I helgen tillagade jag en super god pasta med kyckling, soltorkade tomater, basilika och vitlök. Allt detta fick sedan puttra ihop för att sedan blandas ihop med pasta. Till det bjöd jag på nybakade frallor som var otroligt enkla att baka. Det här behöver du till 4 portioner: 400 g pasta 600 g färsk kycklingfilé 1 msk olivolja 2- 3 vitlöksklyftor 100 g soltorkade tomater 2½ dl grädde 1 dl mjölk 1 msk soja 1 msk kycklingbuljong ½ tsk torkad basilika Salt peppar 100 g parmesanost Så här gör du: Koka pastan efter anvisning på paketet. Skala och finhacka vitlök och…

  • Fiskrätter,  Gryta/gratäng,  Pasta

    Låda Italiano

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & NordicFeel Idag ska jag bjuda på en god tonfiskgratäng. Den är enkel att tillaga och väldigt mättande. Servera gärna med en krispig sallad. Det här behöver du till 4 portioner: 400 g spaghetti 1 gul lök 1 förpackning bacon 1 burk tonfisk med vatten 2 msk vetemjöl 3 dl grädde tomater ost 1 nypa chiliflakes salt peppar Så här gör du: Koka spaghettin enligt anvisningarna. Finhacka löken. Klipp baconet i små bitar och stek det i stekpanna Tillsätt mjölet och tonfisken. Späd med grädde, smaka av med salt, peppar och chiliflakes. Häll spaghettin i en ugnsform HÄR. Slå över tonfisksåsen. Strö riven ost över…

  • Fiskrätter,  Pasta

    Birgittas laxpasta med saffran

    Annonslänkar för HUGO BOSS, Indiska & Weber Mamma bjöd på en otroligt god laxpasta med saffran, som toppades med riven parmesanost. En enkel rätt som tillagas lika gärna vardag som till fest. Det här behöver du till 4 portioner: 1 förpackning färsk pasta (kokas enligt anvisningar) 300 g färsk lax 1 röd lök 1-2 vitlöksklyftor 1 msk smör 1 förpackning färskost, gärna smaksatt med örter eller vitlök. ½ g saffran 3 dl grädde salt svartpeppar riven parmesanost Så här gör du: Skär laxen i mindre bitar. Finhacka löken och vitlöken. Fräs löken mjuk i en stekpanna med smör, tillsätt laxen och stek några minuter under omrörning. Tillsätt grädde, färskost, saffran,…

  • Kötträtter,  Pasta

    Krämig pasta med rostbiff

    Annonslänkar för Cervera, KitchenTime, Oscar & Clothilde Idag ska jag bjuda på en lite lyxigare pasta med rostbiff. Med smaker av vitlök, timjan och parmesan, så kommer detta säkert att bli en favorit i ert hem. Servera gärna på ett stort fat och toppa med riven parmesan. Servera och njut! Det här behöver du: 4 portioner kokt pasta smör till stekning 1 knippe salladslök 1 pressad vitlöksklyfta 1 msk timjan 5 dl grädde 2 msk oxfond 1 tsk soja 400 g rostbiff i tunna skivor salt svartpeppar riven parmesanost Så här gör du: Finhacka salladslöken, fräs den i lite smör. Tillsätt grädde, timjan, vitlök, oxfond och soja, låt puttra svagt medan…

  • Fiskrätter,  Pasta

    Lysande gul fiskpasta

    Annonslänkar för Beijer, Cervera, Skånska Byggvaror & Åhléns *** Idag lagade jag en fantastiskt god fiskpasta med härliga ingredienser från havet. Smaker som saffran, vitlök och vitt vin fick gifta sig med varandra. Bjud gärna på lite mjukt bröd så gästerna kan få upp all den härliga fisksåsen från tallriken. *** ANNONS! *** Det här behöver du för 8 port: 400 g torskfilé 300 g laxfilé 1 burk musslor 100 g skalade räkor ½ purjolök 1 röd lök 1 msk smör 1 vitlöksklyfta 1½ tsk tomatpuré 1½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 nypa chiliflakes 1 tsk timjan 1 tsk basilika 0,5 g saffran 2½ dl torrt vitt vin 1½…

  • Köttfärsrätter,  Pasta

    Pasta med tryffel

    Annonslänkar för KitchenTime & Homeroom Idag ska jag bjuda på en väldigt god tryffelpasta, med smaker av fläskfilé, champinjoner och vitt vin. Det här behöver du: 600 g fläskfilé 1 röd lök 2 vitlöksklyftor 200 g skogschampinjoner 2 dl vitt vin 1 röd paprika 80 g Serranoskinka 8 bitar soltorkade tomater 1 kruka basilika 1 citron (skal) ½ dl kapris 5 dl vispgrädde 500 g pasta (gärna färsk) tryffelolja  Så här gör du: Ansa fläskfilén och skär den till mindre bitar. Bryn den sedan i en stekpanna på hög värme. När köttet fått yta, sänk värmen, tillsätt hackad röd lök, vitlök och svamp i pannan. Låt löken mjukna och svampen…

  • Köttfärsrätter,  Pasta

    Krämig lasagne

    Annonslänkar för Hulténs & KitchenTime En favorit i repris. En krämig och smakrik lasagne, en perfekt bjudrätt när många gäster väntas. Detta behöver du till 4 portioner: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré 2 msk kalvfond 500 g krossade tomater 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin salt svartpeppar 9 lasagneplattor  Sås: 6 msk smör 6 msk vetemjöl 1 l mjölk 1 krm muskotnöt salt  svartpeppar 2 dl riven parmesanost  Så här gör du: Köttfärsen: Finhacka lök och vitlök. Stek löken i stekpannan med olja. När löken blivit mjuk så tillsätter du färsen, stek detta. Tillsätt tomatpurén, kalvfonden, de krossade tomaterna och alla kryddorna.…

  • Gryta/gratäng,  Kycklingrätter,  Pasta

    Pastagratäng med kyckling

    Annonslänkar för Kitchen Time, LampGallerian & Åhléns Idag ska jag bjuda på en krämig pastagratäng med kyckling. Den här pastan passar både barn och vuxna. Smaklig spis! Det här behöver du till 4 portioner: Pasta för 4 portioner 2 stora kycklingfileer smör salt peppar 150 gram rökt skinka Ostsås: 25 gram smör 2½ msk mjöl 2½ dl vispgrädde 1 dl mjölk 1 burk crème fraiche med vitlök och örter 2½ dl finriven ost 1 msk sweet chilisås  Så här gör du: Sätt ugnen på 225 grader. Koka pastan enligt anvisningar, häll upp den kokta pastan i en ugnsäker form HÄR. Skär filéerna och stek dem i smör. Peppra och salta. Strimla…

  • Hälsosamt,  Pasta

    Tomatpasta med härliga kryddor

    Annonslänkar för Kitchen Time, Kökets favoriter, Linas matkasse & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en pastarätt som går fort att tillaga.  Tomatsåsen innehåller en massa härliga kryddor, lök och bacon. Servera gärna ett gott bröd till. Det här behöver du för 4 portioner: 1 paket pasta 2 scharlottenlökar 1 pkt bacon 1 pkt krossade tomater med örter 1 vitlöksklyfta 1 tsk organo 1 tsk timjan 1 tsk sambal oelek salt peppar   Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Finhacka löken och klipp baconet i små bitar. Fräs detta i en stekpanna HÄR Tillsätt krossade tomater, pressad vitlök, oregano, timjan, sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra…