Tårtor

  • Efterrätt,  Tårtor

    Chokladtårta med glasyr

    Annonslänkar för Cervera, Royal Design & Zooplus Detta behöver du: Tårtan: 150 g smör 3 ägg 3 dl socker 2½ dl mjöl 3/4 dl kakao 1 krm salt 1½ tsk vanillinsocker 2½ msk ljus sirap  Chokladglasyr: 1½ dl grädde 200 g choklad 1 msk mjukt smör  Garnering: tex. physalis, hallon, jordgubbar    Så här gör du: Tårtan: Sätt ugnen på 160 varmluft. Smöra och bröa en rund form HÄR. Smält smöret och låt svalna. Vispa ihop ägg och socker kraftigt. Blanda ihop mjöl, kakao, salt och vanillinsocker i en bunke HÄR, häll ner detta i äggblandningen. Tillsätt det avsvalnade smöret och sirapen, blanda ihop till en slät smet. Grädda kakan på nivå 1, cirka 30…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Chokladmoussetårta med hallon

    Annonslänkar för Blommify, Dentway, RoyalDesign & Åhléns Idag ska jag bjuda på en moussetårta som ser ut som ett mästerverk, men väldigt enkel att tillaga. En chokladmoussetårta med hallon och en mandelbotten, en trio med härliga smaker. Tårtfat i Iittala HÄR Assietter rosa HÄR, grå HÄR George Jensen tårtspade HÄR Detta behöver du: Botten: 200 g mandelmassa 2 ägg 1½ msk kakaopulver  Chokladmousse: 5 dl grädde 200 g mjölkchoklad 1 tsk kakao ½ tsk vanillinsocker  Fyllning/garnering: 200 g färska hallon frysta hallon går lika bra.  Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader över och undervärme.  Botten: Smörj och bröa en rund kakform med löstagbar kant. Riv mandelmassan grovt, tillsätt ägg och kakao.…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Go-tårtan

    Annonslänkar för Bangerhead, Feelunique & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Servera och njut av det goda. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel  Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker  Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade äggvitorna. Bred ner smeten i en rund smord bröad form, eller använd bakplåtspapper som jag gör. Grädda på nivå 2 i 15 minuter. Ta…

  • Tårtor

    Jordgubbstårta

    Annonslänkar för Cervera & JFR Idag ska jag bjuda på en jordgubbstårta som är enkel men otroligt god. Jag har lagt ut recept på tårtbotten, men vill man går det lika bra med en köpt. Denna tårta är ett måste att prova, kommer att bli en av era favoriter. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver  Jordgubbsfyllning: 5 dl grädde 200 g philadelpiaost 1½ dl florsocker 1½ tsk vanillinsocker ½ dl marsanpulver 500 g jordgubbar  Så här gör du:  Tårtbotten: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjölsorterna med…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Semi Freddo tårta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kökets favoriter & Royal Design Idag tänker jag bjuda på en tårta som älskas av både små och stora. Den är lätt att göra och kan bakas flera dagar innan den ska bjudas på. Det här behöver du: 100 g mandelspån ½ påse maränger 4 ägg 2 msk socker 5 dl grädde 1 burk nutella 3 msk chokladsås 1 skiva marängbotten  Så här gör du: Grovkrossa marängerna i en påse. Dela äggvitan från gulan. Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt 1 msk socker. Vispa äggulan med 1 msk socker. Vispa grädden. Vänd ihop grädden, äggvitan, äggulorna, de krossade marängerna samt 2/3 av mandlarna. Ringla ner den…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Noggietårtan ”Älskad av alla”

    Annonslänkar för Royal Design En storfavorit i repris…… Den här tårtan har blivit en av mina stora succér. Så omtyckt av mina följare och på Pinterest, jag är så tacksam……. Tack vare att ni följer och besöker min sida gör att jag älskar att skriva till er. Varje besök gör mig så glad och jag hoppas att ni provar den här tårtan, den är så god. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel  Krämen: 4 äggulor ½ dl grädde 2 msk socker 75 g nougat 125 g margarin  Garnering: 2-3 dl vispad gräddeflagad mandel  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Cheesecake

    Annonslänkar för KitchenTime & Royal Design Idag tänkte jag bjuda på en efterrätt som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR  Det här behöver du till botten och chessecake: ½ burk med karamelliserad mjölk      250 gram salta jordnötter 3 äggvitor     3 äggulor 1 dl socker     200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker      4 dl grädde 300 g marabou japp mjölkchoklad  Topping:      ½ burk med karamelliserad mjölk   3 msk grädde  ½-1 dl grovhackade jordnötter    Cirka 100…