Bröd

  • Bröd

    Glödkaka

    Annonslänkar för Burton, Cervera, HelloFresh, Kitchen Time & NK Vad kan vara mysigare än att stiga upp på morgonen och baka nybakat bröd. Det här brödet bakar du ut direkt, det ska inte jäsa. På med lite ost och gurka och njuuuut…….. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk  Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader över-undervärme. Grädda brödet mitt i ugnen på en plåt som ska vara inne i ugnen under hela bakningen. Jag vände plåten upp och ner för…

  • Bröd

    Äppelbröd

    Annonslänkar för Cervera, KitchenTime & Rituals  Idag bjuder jag på ett saftigt äppelbröd. Äpplena gör brödet både saftigare och nyttigare.  Det här behöver du: 5 dl mjölk 50 gram jäst ½ dl rapsolja 3 st finrivna äpplen 1 tsk salt 2 msk honung 9 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 msk linfrön 1 msk sesamfrön 1 msk solrosfrön 2 msk pumpakärnor *** Brödkorgen är tillverkad i 100% ekologiskt certifierad och kraftig bomull av högsta kvalitet.  *** Så här gör du: Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarmt, blanda med jästen i bunken. Tillsätt olja, äpple, honung och salt, samt gryn och frön. Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl…

  • Bröd

    Glödkaka

    Annonslänkar för Cervera, Hello Fresh, Kitchen Time, Kitch´n, Linas matkasse & Lyko Idag ska jag bjuda på en favorit i repris bland bröd. Ibland när jag kom hem från skolan möttes jag av doften till dessa bröd. Det luktade så gott, för att inte tala om hur gott de smakade. Av receptet blir det 16 stora bröd, som ni kan skära till 4 mindre kakor efter gräddning. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Vitlöksbaguetter

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Confident Living, & Åhléns Idag ska jag bjuda på baguetter som är indränkta i vitlökssmör och toppas med lite ost. Servera och njut! Detta behöver du till 4 personer: 8 baguetteskivor 50 g smör 1 vitlöksklyfta 2 nypor flingsalt 2 tsk persilja riven västerbottenost  Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Skär baguetterna i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt pressad vitlök, salt och finklippt persilja direkt ner i pannan. Rör om med en sked. Fördela bröden på en bakplåtsklädd plåt. Pensla rikligt med vitlöksmör på bröden. Strö riven ost över. Ställ in plåten mitt i ugnen, ta ut när bröden fått…

  • Bröd

    Vitlöksbröd med parmesanost

    Annonslänkar för Beatycos & Hemköp Dofter som sprider sig i köket är helt underbart. Idag bjuder jag på enkla vitlöksbröd som går snabbt att tillaga. Passar så gott till en pasta eller en härlig kötträtt. Servera och bjud på varma vitlöksbröd direkt från ugnen. Det här behöver du: 8 baguetteskivor 50 g smör 1 vitlöksklyfta 2 nypor flingsalt 2 tsk persilja riven parmesanost  Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Skär baguetterna i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt pressad vitlök, salt och finklippt persilja direkt ner i pannan. Rör om med en sked. Fördela bröden på en bakplåtsklädd plåt. Pensla rikligt med vitlöksmör på bröden. Strö…

  • Bröd

    Gobrödet

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & C More *** Igår bakade jag ett fantastiskt gott bröd till en kycklingpasta som jag bjöd på. Nybakat fluffigt bröd…..mums. Degen är väldigt lös så använd rikligt med mjöl på bakbordet. Bröden ska vara olika i storlek, skär bitar och fördela degbitarna på plåten. Det här behöver du: 5 dl fingervarmt vatten 1 dl mjölk 25 g jäst 2 tsk salt 1 msk honung 12,5 dl vetemjöl, + mjöl till utbakning Så här gör du: Arbeta ihop degen. Enklast är det med en köksmaskin HÄR. Strö över ett par msk mjöl över degen och låt jäsa 1 timme. Värm ugnen till 210 grader varmluft. Strö ut ½ dl mjöl på…

  • Bröd

    Brytbröd med parmesanost

    Annonslänkar för Gymgrossisten, KitchenTime & NordicFeel  Idag ska jag bjuda på ett väldigt gott nybakat bröd med parmesanost. Tack vare osten får brödet det där lilla extra och passar så bra ihop med en krämig pasta, eller en smakrik soppa. Njut av det goda! Det här behöver du till 8-10 bullar: 25 g jäst  2 dl kall mjölk   1/2 dl olivolja  2 dl riven parmesanost  1/2 tsk salt  5½ dl vetemjöl Så här gör du: Lös upp jästen i lite av mjölken i en degbunke. Tillsätt resten av mjölken, oljan, osten och saltet. Tillsätt det mesta av vetemjölet och arbeta till en smidig deg. Täck degen med en bakduk och…

  • Bröd

    Focaccia med chévre

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Casall & KitchenTime Idag ska jag bjuda på ett lättbakat och supergott bröd, focaccia med rosmarin, olivolja och chévre. Passar utmärkt till en sallad, pasta eller bara som tilltugg innan middagen serveras. Servera & njut! Detta behöver du till en sats i långpannan. ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk honung 7½ dl vetemjöl Fyllning: olivolja flingsalt 100 g chévreost rosmarin Så här gör du:  Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.  Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.  Låt degen jäsa…

  • Bröd

    Saftigt morotsbröd

    Annonslänkar för Hudoteket & Åhléns Idag ska jag bjuda på ett lättbakat och nyttigt bröd. Ett bröd med morötter och olika frön. Baka & njut! Det här behöver du: 5 dl mjölk 50 gram jäst ½ dl rapsolja 3 st finrivna morötter 1 tsk salt 2 msk honung 9 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 msk linfrön 1 msk sesamfrön 1 msk solrosfrön 2 msk pumpakärnor  Så här gör du:  Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarmt, blanda med jästen i bunken. Tillsätt olja, morötter, honung och salt, samt gryn och frön. Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl som degen klarar av. Knåda ihop med kraftiga tag, eller…

  • Bröd

    Storfranska med örter & vitlök

    Annonslänkar för KitchenTime & Lampgallerian Idag ska jag bjuda på ett bröd som ni kommer att älska. Det är lätt att baka och är så gott. Ni kan med lätthet tillsätta färska kryddor om ni har tillgång till det. Baka & njut av det goda! Detta behöver du: 3 dl fingervarmt vatten ½ pkt jäst 6½ dl vetemjöl 1 tsk salt färsk basilika efter smak färsk persilja efter smak 1 pressad vitlök vallmofrön  Så här gör du:  Häll ner vattnet i köksmaskinen HÄR, smula ner jästen och vispa runt till den löst upp sig. Grovhacka de färska kryddbladen. Tillsätt kryddor, vitlök, vetemjöl och salt, rör ihop till en jämn smet som…