Bröd

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Vitlöksbaguetter

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Confident Living, & Åhléns Idag ska jag bjuda på baguetter som är indränkta i vitlökssmör och toppas med lite ost. Servera och njut! Detta behöver du till 4 personer: 8 baguetteskivor 50 g smör 1 vitlöksklyfta 2 nypor flingsalt 2 tsk persilja riven västerbottenost  Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Skär baguetterna i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt pressad vitlök, salt och finklippt persilja direkt ner i pannan. Rör om med en sked. Fördela bröden på en bakplåtsklädd plåt. Pensla rikligt med vitlöksmör på bröden. Strö riven ost över. Ställ in plåten mitt i ugnen, ta ut när bröden fått…

  • Bröd

    Vitlöksbröd med parmesanost

    Annonslänkar för Beatycos & Hemköp Dofter som sprider sig i köket är helt underbart. Idag bjuder jag på enkla vitlöksbröd som går snabbt att tillaga. Passar så gott till en pasta eller en härlig kötträtt. Servera och bjud på varma vitlöksbröd direkt från ugnen. Det här behöver du: 8 baguetteskivor 50 g smör 1 vitlöksklyfta 2 nypor flingsalt 2 tsk persilja riven parmesanost  Så här gör du: Sätt ugnen på 200 grader. Skär baguetterna i skivor. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt pressad vitlök, salt och finklippt persilja direkt ner i pannan. Rör om med en sked. Fördela bröden på en bakplåtsklädd plåt. Pensla rikligt med vitlöksmör på bröden. Strö…

  • Bröd

    Gobrödet

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & C More *** Igår bakade jag ett fantastiskt gott bröd till en kycklingpasta som jag bjöd på. Nybakat fluffigt bröd…..mums. Degen är väldigt lös så använd rikligt med mjöl på bakbordet. Bröden ska vara olika i storlek, skär bitar och fördela degbitarna på plåten. Det här behöver du: 5 dl fingervarmt vatten 1 dl mjölk 25 g jäst 2 tsk salt 1 msk honung 12,5 dl vetemjöl, + mjöl till utbakning Så här gör du: Arbeta ihop degen. Enklast är det med en köksmaskin HÄR. Strö över ett par msk mjöl över degen och låt jäsa 1 timme. Värm ugnen till 210 grader varmluft. Strö ut ½ dl mjöl på…

  • Bröd

    Brytbröd med parmesanost

    Annonslänkar för Gymgrossisten, KitchenTime & Parfym  Idag ska jag bjuda på ett väldigt gott nybakat bröd med parmesanost. Tack vare osten får brödet det där lilla extra och passar så bra ihop med en krämig pasta, eller en smakrik soppa. Njut av det goda! Det här behöver du till 8-10 bullar: 25 g jäst  2 dl kall mjölk   1/2 dl olivolja  2 dl riven parmesanost  1/2 tsk salt  5½ dl vetemjöl Så här gör du: Lös upp jästen i lite av mjölken i en degbunke. Tillsätt resten av mjölken, oljan, osten och saltet. Tillsätt det mesta av vetemjölet och arbeta till en smidig deg. Täck degen med en bakduk och…

  • Bröd

    Focaccia med chévre

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Casall & KitchenTime Idag ska jag bjuda på ett lättbakat och supergott bröd, focaccia med rosmarin, olivolja och chévre. Passar utmärkt till en sallad, pasta eller bara som tilltugg innan middagen serveras. Servera & njut! Detta behöver du till en sats i långpannan. ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk honung 7½ dl vetemjöl Fyllning: olivolja flingsalt 100 g chévreost rosmarin Så här gör du:  Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.  Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.  Låt degen jäsa…

  • Bröd

    Saftigt morotsbröd

    Annonslänkar för Hudoteket & Åhléns Idag ska jag bjuda på ett lättbakat och nyttigt bröd. Ett bröd med morötter och olika frön. Baka & njut! Det här behöver du: 5 dl mjölk 50 gram jäst ½ dl rapsolja 3 st finrivna morötter 1 tsk salt 2 msk honung 9 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 msk linfrön 1 msk sesamfrön 1 msk solrosfrön 2 msk pumpakärnor  Så här gör du:  Smula jästen i en bunke. Värm mjölken fingervarmt, blanda med jästen i bunken. Tillsätt olja, morötter, honung och salt, samt gryn och frön. Blanda ihop och tillsätt så mycket vetemjöl som degen klarar av. Knåda ihop med kraftiga tag, eller…

  • Bröd

    Storfranska med örter & vitlök

    Annonslänkar för KitchenTime & Lampgallerian Idag ska jag bjuda på ett bröd som ni kommer att älska. Det är lätt att baka och är så gott. Ni kan med lätthet tillsätta färska kryddor om ni har tillgång till det. Baka & njut av det goda! Detta behöver du: 3 dl fingervarmt vatten ½ pkt jäst 6½ dl vetemjöl 1 tsk salt färsk basilika efter smak färsk persilja efter smak 1 pressad vitlök vallmofrön  Så här gör du:  Häll ner vattnet i köksmaskinen HÄR, smula ner jästen och vispa runt till den löst upp sig. Grovhacka de färska kryddbladen. Tillsätt kryddor, vitlök, vetemjöl och salt, rör ihop till en jämn smet som…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Focaccia

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Lekia & Homeroom Ett bröd som jag kommit att uppskatta otroligt mycket är focaccia. Det är lätt att baka och uppskattas både som tilltugg eller bröd. Idag bjuder jag på focaccia i form av tilltugg. Jag har gjort det lite matigare med fetaost, oliver, salami & tomater. Otroligt gott och populärt Jag tycker om att servera focaccian på unika fat. HÄR hittar du ett rustikt och naturligt fat. HÄR kan du välja att lägga upp brödet på en skärbräda av olivträ. *** Detta behöver du till en sats i långpannan. ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk…

  • Bröd,  Förrätt/tilltugg

    Focaccia

    Annonslänkar för Cervera, Confident Living, Homeroom & Oscar & Clothilde Detta ska bli sommarens bröd hemma hos oss. Så gott och enkelt att baka. Dagens focaccia är smaksatt med fetaost, olivolja och rosmarin. Detta behöver du till en sats i långpannan: ½ paket jäst 3 dl fingervarmt vatten ½ dl olivolja 1 msk  flingsalt 1½ msk honung 7½ dl vetemjöl  Fyllning: olivolja flingsalt 1 st tärnad fetaost rosmarin   Så här gör du:  Vispa ut jästen med vatten, olivolja, honung och flingsalt i en degbunke.  Tillsätt lite vetemjöl åt gången och arbeta samman till en deg och knåda den under ett par minuter.  Låt degen jäsa dragfritt till dubbel storlek i degbunken,…

  • Bröd

    Enkelt frukostbröd

    Annonslänkar för Bubbleroom & KitchenTime Detta behöver du: 3 dl fingervarmt vatten ½ pkt jäst 6 dl vetemjöl 1 tsk salt vallmofrön  Så här gör du:  Häll ner vattnet i köksmaskinen HÄR, smula ner jästen och vispa runt till den löst upp sig. Tillsätt vetemjöl och salt, rör ihop till en jämn smet som släpper kanterna. Baka ut direkt på plåten till en stor franska. Pensla med vatten och strö över vallmofrön. Jäs 30 minuter under bakduk. Grädda i över-undervärme 200 grader tills brödet fått en fin färg. Skär upp brödet och servera det varmt och gott.  Kram Nina  💖 *** ANNONS! Här hittar du över 350 kända varumärken och nyheter…