Sås

  • Sås

    Kantarellsås med rårörda lingon

    Annonslänkar för Eleven & Tretti Idag ska jag bjuda på en otroligt god och smakrik sås. Den här såsen älskar mina barn när jag tillagar. En krämig sås med smaker av kantarell, lingon och vitlök, den fyller smaklökarna till den där perfekta touchen. Detta behöver du: 1-2 schalottenlökar 1 tsk smör 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 msk soja ½ msk kalvbuljong 3 msk rårörd lingonsylt salt/peppar efter egen smak 1-2 vitlöksklyftor kantareller  brun maizenamjöl Så här gör du: Hacka löken fint, fräs den i smör. Blanda i grädde, mjölk, soja, buljong, salt, peppar, kantareller och pressad vitlök. Koka upp och vispa in lite maizena för att göra såsen lite…

  • Sås

    Het salsasås

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom & Cervera Idag ska jag bjuda på en het salsa som passar bra till kyckling och kött. Basen består av tomater, limesaft, honung och koriander. Går bra att tillaga dagen före servering. Det här behöver du: 1 röd lök 1 st vitlöksklyftor 1 tsk rapsolja  2 nypor chiliflakes 1 burk krossade tomater 1 msk limesaft 1 tsk honung 1 krm salt ½ krm svartpeppar 1 tsk koriander Så här gör du: Skala och tärna löken. Skala och finhacka vitlöksklyftorna.  Stek löken lätt i oljan. Tillsätt övriga ingredienser i en kastrull, låt puttra i en kvart på låg värme. Servera salsan kall eller varm.  Titta in HÄR om du vill köpa…

  • Sås

    Birgittas ljuvliga sås

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en enkel, men otroligt god sås. Den passar väldigt bra till kött i alla dess former. Det här behöver du för 4 portioner: 2 dl crème fraiche 1 msk kalvfond 1 tsk soja 1 stor pressad vitlöksklyfta salt svartpeppar 1 nypa chiliflakes Gör så här: Blanda ner allt i en panna. Koka upp och låt puttra några minuter. Smaka av med salt och peppar. Servera och njut av en god sås! Två fina såssnipor som jag gärna skulle vilja ha En i rostfritt  stål HÄR & en såskanna i vit porslin HÄR Kram Nina 💕 *** ANNONS! Lite fina…

  • Sås

    Het pepparsås

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Lampgallerian & Åhléns Idag ska jag bjuda på en otroligt god pepparsås. Såsen är klicken över i:et när det gäller att toppa maten så den blir det där extra. Den här såsen ger en lagom smak åt hettan. Det här behöver du: 1 gul lök 2 msk smör 1 tsk svarta pepparkorn 1 tsk gröna pepparkorn t tsk rosé pepparkorn 1 msk tomatpuré 2 dl grädde 1 dl vatten 1 msk soja 2 msk kalvfond 1 tsk maizena 1 krm salt Så här gör du: Stöt pepparkornen i en mortel. Skala och finhacka löken. Fräs löken och pepparn i smör. Tillsätt tomatpure och 1½ dl…

  • Sås

    Kantarellsås med lingon

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Hemköp & KitchenTime Såsen tillför verkligen det där lilla extra. Idag bjuder jag på en krämig och smakrik kantarellsås med lingon. Detta behöver du: 1-2 schalottenlökar 1 tsk smör 3 dl grädde 1 dl mjölk 1 msk soya ½ msk kalvbuljong 1 msk rårörd lingonsylt salt/peppar efter egen smak 1-2 vitlöksklyftor kantareller  brun maizenamjöl Så här gör du: Hacka löken fint, fräs den i smör. Blanda i grädde, mjölk, soja, buljong, salt, peppar, kantareller och pressad vitlök. Koka upp och vispa in lite maizena för att göra såsen lite tjockare. Servera i en fin såsskål.  *** Vi ses imorgon! Kram Nina 💗 *** ANNONS! Mathias…

  • Sås

    Jordnötssås till kyckling

    Annonslänkar för Jotex, KitchenTime & Åhléns Idag ska jag bjuda på en sås som är god att göra om man vill ha lite thai känsla, eller som är god till stekt eller grillad kyckling. Det här behöver du: 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 tsk ingefära 1 röd chili 1 msk olja 1 tsk sambal oelek 1 dl jordnötssmör 2oo ml kokosmjölk 2 msk socker 1 msk japansk soja 2 msk vatten  salt  Så här gör du: Finhacka lök, vitlök, ingefära och chili. Fräs i olja några minuter. Tillsätt sambal oelek och fräs lite till. Sänk värmen och rör ner jordnötssmöret. Tillsätt kokosmjölk, socker och soja. Låt småputtra i 3-5…

  • Sås

    Grönpepparsås

    Annonslänkar för Designtorget & KitchenTime Idag gjorde jag en grönpepparsås, till köttet som min man grillade. Blev lite peppad att göra en pepparsås sen vi var i Thailand. Olivia beställde in en rätt med en pepparsås, den var så god. Det här behöver du: 1 röd lök  1 msk grönpeppar som mortlas 1 tsk smör 2 dl grädde ½ dl mjölk 1 msk soya 1 msk oxbuljong 2 cl konjak 1 msk brun maizena salt och peppar   Gör så här: Finhacka löken och stek den i pannan med smöret, tills löken blivit mjuk. Mortla pepparn och häll ner den i pannan. Tillsätt grädde, mjölk, fond och soja. Koka upp och…

  • Sås

    Sås till kyckling

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & RoyalDesign Idag ska jag bjuda på en fantastiskt god sås till kyckling. Bjud på den här och du får det där lilla extra….. Detta behöver du: 2 dl crème fraiche 2 tsk dijonsenap 1 pressad vitlöksklyfta ½ dl hackad persilja 1 hönsbuljong tärning ½ dl vatten 1 krm svartpeppar 2 msk smör 2 tsk soja salt  Så här gör du: Blanda alla ingredienser i en kastrull.Koka upp under omrörning.  Smaka av med salt. Smaklig Spis! Dagens tips HÄR Jag älskar att tillaga sås, och att ha en bra såspanna är ett måste.  Nu ska jag sätta mig ner en stund i soffan med…

  • Efterrätt,  Hälsosamt,  Sås

    Myntasås

    Annonslänkar för Casall & Sportproffsen Idag ska jag bjuda på en söt & syrlig myntasås. Den här såsen passar otroligt bra till fruktsallad. Ett tips om man vill köra lite mera på den smala sidan. Detta behöver du: 1 lime 2 tsk mynta (färsk eller fryst) 1 tsk vanillinsocker  Så här gör du: Pressa limen i en liten skål. Finhacka myntan. Tillsätt myntan och vanillinsockret i skålen. Rör om och häll detta över fruktsalladen.  Smaklig Spis! ANNONS! *** Tack för att du tittar in…blir så glad då! Kram Nina  💓 ANNONS! ***   

  • Sås

    Ninas vitlökssås

    Annonslänkar för Gina Tricot, Kökets favoriter & RoyalDesign Idag bjuder jag på en sås som är god till kött. Det är alltid trevligt att få en hemmagjord sås. Den här är enkel att tillaga med få ingredienser. Detta behöver du: 1 burk crème fraiche 1 msk kalvfond 1 tsk soja 1 pressad vitlök salt peppar  Så här gör du: Blanda ihop crème fraiche, fond, soja och vitlök i en panna. Koka ihop och smaksätt med salt och peppar. *** Nyhet: Såsslev & Serveringssked i GULD eller SVART  199:- Smaklig Spis!  Kram Nina  💞  *** Fin såssnipa HÄR *** ANNONS! ***