Förrätt/tilltugg
-
Ett Smarrigt Tilltugg för Vin och Bubbel – Smördegsrullar med Västerbottensost och Bacon
Annonslänkar för Dentway & StellaSverige *** När mina föräldrar var på besök nyligen, bjöd min mamma på en förrätt som jag bara måste dela med er – smördegsrullar med Västerbottensost och bacon. De här små rullarna är superenkla att göra och passar perfekt till ett glas bubbel eller ett krispigt vitt vin. Receptet är både snabbt och smakfullt, och bästa av allt? Man kan förbereda dem på under 30 minuter! Ingredienser: Så här gör du: Jag älskar när enkelhet möter fantastisk smak, och det här receptet är ett perfekt exempel på just det. Smördegen ger en härligt flakig och smörig bas, medan Västerbottensosten och baconet skapar en underbar kombination av…
-
Förrätt med potatisbulle
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Hemtex *** Idag ska jag bjuda på en god men enkel förrätt. Köp en färdig potatisbulle som du värmer och pressar i ett våffeljärn. Lägg på crème fraiche, parmesanost, lök och rom. Servera och njut! Det här behöver du till 4 port: 4 potatisbullar 1 burk crème fraiche 1 liten finhackad röd lök ½ dl riven parmesanost 50 g rom Salt Peppar Så här gör du: Tina potatisbullarna i rumstemperatur. När våffeljärnet blivit varm, pressa och stek bullen i järnet. Ta ut och låt svalna. Gör smeten i en bunke. Finhacka löken och riv parmesanosten. *** Annons! ***
-
Tortillasnittar med brie
Annonslänkar för Cervera, Hulténs & VidaXL Idag ska jag bjuda på tortillasnittar som är fyllda med brieost och sweet chilisås. Idag valde jag att steka dem i stekpannan, men på sommaren gör vi dem direkt på grillen. Smaskigt goda som tilltugg till drinken. Det här behöver du för 6 personer. 8 mellanstora tortillabröd 1 bit brieost 1 dl sweet chilisås 1 nypa chiliflakes rapsolja Så här gör du: Skär brieosten i smala skivor. Blanda ihop sweet chili med en liten nypa chiliflakes. Pensla såsen på alla bröden. Lägg ost på fyra av dem, de andra blir lock. Stek dem i en stekpanna med lite rapsolja tills osten smält och bröden…
-
Müsli
Annonslänkar för Kitchen Time & Meds Måste bara tipsa er om min sommar müsli som jag älskar. Den här köper jag in under sommar halvåret. Inspirerad av kokos, jorgubbar, nötter och choklad, känns det extra lyxigt med en speciell müsli för sommaren. Ett annat litet tips till mina fina bloggare. Kyl er dryck i lyx HÄR Kram Nina 🖤 *** En lyxig jordgubbskål i rostfritt stål ***
-
3 tips på goda förrätter….
Annonslänkar för Cervera Idag ska jag tipsa er om 3 av mina mest populära recept inom förrätter. Bjud på ett glas bubbel och njut av nybakad focaccia. Jag har lagt på fetaost, oliver, salami och tomater. Lägg på det ni tycker om, lovar att alla kommer att uppskatta denna förrätt. En älskad klassiker……löjromstoast. En smakupplevelse med ett kallt glas vitt vin eller bubbel. En chevre macka med valnötter och honung. En förrätt med en härlig konsistens där man möts av många smaker. Servera & njut! Kram Nina 🖤 *** Dagens tips: Ett underbart champagneglas som jag gärna skulle vilja ha HÄR. Älskar hur ljuset reflekteras och känns lyxigt. ***
-
Mozzarella med tomater
Annonslänkar för Kjell & Company & Nordic Nest En av våra enklaste sallader är kanske också den godaste. Mozzarella som blandas med tomater, basilika och olivolja. Det här behöver du:4 tomater eller ca 16 cocktailtomater1 kruka basilika2 msk olivoljaflingsaltsvartpeppar Så här gör du: Skär tomaterna och mozzarellan i småbitar och lägg dem i en skål. Skölj och finhacka basilikan och blanda ner det i skålen. Tillsätt olivolja, salt och svartpeppar, rör om och servera. *** Min skål HÄR *** Arlo Pro 4 Spotlight övervakningskamera 3-pack *** Blir så glad av att du tittade in! Kram Nina 💖
-
Picklad rödlök
Annonslänkar för Cervera, Hulténs & Åhlens Picklad rödlök är ett otroligt nyttigt sätt att smaksätta mat med. Det är enkelt att tilllaga och håller flera veckor i kylen. Passar till många rätter och är smaskigt gott. Det här behöver du: 2 stora rödlökar 1 dl socker 1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten Så här gör du: Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor. Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen. Vänd runt då och då. Servera och njut av det goda. Min skål som jag använder HÄR. Måste bara tipsa om en nyhet hos Cervera. Vintage…
-
Bruschetta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Confident Living Idag ska jag bjuda på Bruschetta. Den är enkel att tillaga och uppskattas av både yngre och äldre. En fräsch lättsam förrätt som toppas med tomater och basilika. Det här behöver du för 4 port: 2-3 ciabattabröd 4 msk olivolja 3 msk smör 1 pressad vitlöksklyfta 2 kvisttomater 1 kruka basilika 2 krm flingsalt 2 krm svartpeppar Så här gör du: Skär baguetterna i skivor, gärna trianglar. Smält smöret i en stekpanna. Tillsätt 2 msk olivolja, 1 pressad vitlök, salt och finklippt basilika direkt ner i pannan. Rör om med en spatel. Stek brödskivorna i smöroljan. Skär tomaterna i små bitar. Hacka basilikan grovt.…
-
Nyttigt tilltugg
Annonslänkar för Homeroom, Kitchen Time & Lampgallerian *** Att bjuda på tilltugg behöver inte vara onyttigt. Lägg upp fint och njut av den stund det tar att dippa tillsammans. Det här behöver du: 4 morötter 1 gurka ½ burk creme fraiche, mexikansk chili Så här gör du: Skala morötterna och skär dem i långa stänger. Skölj och skala gurkan randig, behåll lite skal kvar. Skär även gurkan i stänger. Lägg upp fint på ett fat, mitt fat hittar du HÄR. Ställ en mindre skål i mitten som du fyller med dippen. *** Älskar dessa små ostronskålar, de är så fina HÄR. *** 💚 4 Viktväktarnas smartpoints med 3 msk creme fraiche, mexikansk chili Jag måste bara…
-
Mozartrektanglar
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Björn Borg & Cervera Idag ska jag bjuda på Mozartrektanglar som jag älskar och kan äta hur många som helst av. De passar bra att bjuda på till kaffet eller som dessert. Varför inte lyxa till det hela och bjuda på lyxiga godbitar och ett glas bubblig champagne. Det här behöver du till 24 st Mozartrektanglar: 250 g marsipan eller mandelmassa 200 g dubbelnougat (4 st) 100 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Skär eller dela marsipanen och nougaten i vardera 24 bitar. Platta ut marsipanen och lägg en bit nougat i mitten och omslut den med marsipanen. Bryt chokladen i bitar och…