Förrätt/tilltugg
-
Räk- och romtårta – en fräsch och festlig favorit
Annonslänkar för Meds & Svenssons *** Annons! *** Letar du efter en riktigt god och lite lyxig rätt som passar lika bra på buffébordet som till lunch eller middag? Då är denna räk- och romtårta ett perfekt val. Den krämiga fyllningen med räkor, kallrökt lax och dill kombineras med en smakrik botten av kavring som ger en härlig balans mellan sälta och sötma. Toppa med rom, citron och räkor så får du en tårta som både smakar fantastiskt och ser riktigt inbjudande ut på bordet. Perfekt till fest, högtider eller när du bara vill bjuda på något extra gott. Ingredienser Botten Fyllning Garnering Gör så här 1. Botten 2. Fyllningen…
-
En helg hemma hos våra
Annonslänkar för Newport & Svenssons *** Annons! *** I fredags efter jobbet satte vi oss i bilen och rullade norrut mot Skellefteå. En sån där resa som börjar lite trött men slutar med värme i kroppen. Jag sov mer eller mindre hela vägen – bästa sättet att resa på – och vaknade lagom tills vi var framme hos familjen som längtat efter att få visa upp sitt julpynt. Vi började med ett stopp hos svärfar som glatt fick visa sin lägenhet. Alltid lika trevligt att se hur någon annan bor och lever sitt liv. Sen åkte vi vidare allihopa till mina föräldrar där kvällen fortsatte runt middagsbordet. Och vilken middag…
-
Ett enkelt tilltugg som gör kvällen lite extra speciell
Krispig pizzaplatta med prästost, romröra & het salami *** Annonslänkar för New Port & Nordic Nest *** Annons! *** Vissa kvällar vill man bara landa. Tända några ljus, dra på sig något bekvämt och låta maten vara god – men okomplicerad. För mig är uppesittarkvällen den 23:e precis en sådan stund. En kväll för gemenskap, skratt, lite pirr och något gott att plocka på utan att det känns som ett projekt. Samma sak gäller ofta Nyårsafton, när man vill lägga tiden på gästerna och stämningen snarare än på spisen. Det här tilltugget har snabbt blivit en favorit hos oss. Det är enkelt, går snabbt att göra och känns ändå festligt…
-
Fredagsfavorit: Heta jätteräkor med chili, vitlök och citron
Annonslänkar för Kitchen Time & Nordic Nest *** *** Fredagskvällar är gjorda för att varva ner. När veckan har varit lång, huvudet är fullt och energin inte riktigt räcker till storkok – då vill man ha något som går snabbt, är enkelt att laga, men ändå känns riktigt gott och lite festligt. Just därför lagar jag ofta det här: heta jätteräkor med chili, vitlök och citron.En sån där rätt som alltid blir god, alltid känns lite lyxig – och som passar lika bra som förrätt, tapas eller varmrätt beroende på hur man serverar den. Och viktigast av allt: du måste ha ett färskt, nybakat bröd till. För det är oljan i botten…
-
Ett Smarrigt Tilltugg för Vin och Bubbel – Smördegsrullar med Västerbottensost och Bacon
Annonslänkar för Dentway & StellaSverige *** När mina föräldrar var på besök nyligen, bjöd min mamma på en förrätt som jag bara måste dela med er – smördegsrullar med Västerbottensost och bacon. De här små rullarna är superenkla att göra och passar perfekt till ett glas bubbel eller ett krispigt vitt vin. Receptet är både snabbt och smakfullt, och bästa av allt? Man kan förbereda dem på under 30 minuter! Ingredienser: Så här gör du: Jag älskar när enkelhet möter fantastisk smak, och det här receptet är ett perfekt exempel på just det. Smördegen ger en härligt flakig och smörig bas, medan Västerbottensosten och baconet skapar en underbar kombination av…
-
Förrätt med potatisbulle
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Hemtex *** Idag ska jag bjuda på en god men enkel förrätt. Köp en färdig potatisbulle som du värmer och pressar i ett våffeljärn. Lägg på crème fraiche, parmesanost, lök och rom. Servera och njut! Det här behöver du till 4 port: 4 potatisbullar 1 burk crème fraiche 1 liten finhackad röd lök ½ dl riven parmesanost 50 g rom Salt Peppar Så här gör du: Tina potatisbullarna i rumstemperatur. När våffeljärnet blivit varm, pressa och stek bullen i järnet. Ta ut och låt svalna. Gör smeten i en bunke. Finhacka löken och riv parmesanosten. *** Annons! ***
-
Tortillasnittar med brie
Annonslänkar för Cervera, Hulténs & VidaXL Idag ska jag bjuda på tortillasnittar som är fyllda med brieost och sweet chilisås. Idag valde jag att steka dem i stekpannan, men på sommaren gör vi dem direkt på grillen. Smaskigt goda som tilltugg till drinken. Det här behöver du för 6 personer. 8 mellanstora tortillabröd 1 bit brieost 1 dl sweet chilisås 1 nypa chiliflakes rapsolja Så här gör du: Skär brieosten i smala skivor. Blanda ihop sweet chili med en liten nypa chiliflakes. Pensla såsen på alla bröden. Lägg ost på fyra av dem, de andra blir lock. Stek dem i en stekpanna med lite rapsolja tills osten smält och bröden…
-
Müsli
Annonslänkar för Kitchen Time & Meds Måste bara tipsa er om min sommar müsli som jag älskar. Den här köper jag in under sommar halvåret. Inspirerad av kokos, jorgubbar, nötter och choklad, känns det extra lyxigt med en speciell müsli för sommaren. Ett annat litet tips till mina fina bloggare. Kyl er dryck i lyx HÄR Kram Nina 🖤 *** En lyxig jordgubbskål i rostfritt stål ***
-
3 tips på goda förrätter….
Annonslänkar för Cervera Idag ska jag tipsa er om 3 av mina mest populära recept inom förrätter. Bjud på ett glas bubbel och njut av nybakad focaccia. Jag har lagt på fetaost, oliver, salami och tomater. Lägg på det ni tycker om, lovar att alla kommer att uppskatta denna förrätt. En älskad klassiker……löjromstoast. En smakupplevelse med ett kallt glas vitt vin eller bubbel. En chevre macka med valnötter och honung. En förrätt med en härlig konsistens där man möts av många smaker. Servera & njut! Kram Nina 🖤 *** Dagens tips: Ett underbart champagneglas som jag gärna skulle vilja ha HÄR. Älskar hur ljuset reflekteras och känns lyxigt. ***
-
Mozzarella med tomater
Annonslänkar för Kjell & Company & Nordic Nest En av våra enklaste sallader är kanske också den godaste. Mozzarella som blandas med tomater, basilika och olivolja. Det här behöver du:4 tomater eller ca 16 cocktailtomater1 kruka basilika2 msk olivoljaflingsaltsvartpeppar Så här gör du: Skär tomaterna och mozzarellan i småbitar och lägg dem i en skål. Skölj och finhacka basilikan och blanda ner det i skålen. Tillsätt olivolja, salt och svartpeppar, rör om och servera. *** Min skål HÄR *** Arlo Pro 4 Spotlight övervakningskamera 3-pack *** Blir så glad av att du tittade in! Kram Nina 💖