-
Blåbär och citrontårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, C More & Cofident Living Idag ska jag bjuda på en tårta med smaker av blåbär och citron. Den här tårtan passar de som både tycker om det söta men även det lite syrligare. Gör gärna själva tårtan dagen före och dekorera den samma dag som den ska serveras. Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Gör så här: Smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjölsorterna med bakpulvret och vänd ner det i smeten. Rör försiktigt tills allt är blandat. Häll smeten i formen. Grädda kakan i varmluftsugn i mitten på 150…
-
Cookie dough med kolaknappar
Annonslänkar för Cervera, Granit & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en av min sons favoriter. En cookie dough med en massa godsaker. Till den serverar jag en hemmagjord mascarponeglass fylld med kola och blåbär HÄR. Detta mina vänner är ett måste. Det här behöver du: Kladdkaka: 100 g smör (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när smöret svalnat något. 1½ dl mjöl 2½ msk kakao 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 2½ dl socker Kakdeg: 50 gram smör ½ dl socker ½ dl farinsocker ½ tsk vanillinsocker ½ ägg1 ½ dl vetemjöl 1 krm bakpulver 1 dl chokladknappar, mörka 1 dl chokladknappar, karamell Glasyr: 200 gram mjölkchoklad 1 dl grädde ½ paket oreokex Så…
-
Prinsesstårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Jotex & Kitchen Time *** Idag ska jag bjuda på en god marsipantårta. Tårtan är fylld med hallon, blåbär och vaniljgrädde. Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Gör så här: Smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker poröst. Blanda mjölsorterna med bakpulvret och vänd ner det i smeten. Rör försiktigt tills allt är blandat. Häll smeten i formen. Grädda kakan i varmluftsugn i mitten på 150 grader ca 25 minuter. Dela tårtbotten i tre delar. Tårtbotten 1: Hallonsylt. Tårtbotten 2: Vaniljgrädde (blanda vaniljkräm med grädde) Tårtbotten 3: Ett lager med drottningsylt, sedan dit med…
-
Limetårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime, Kökets Favoriter, Linas matkasse & Zalando Lounge Idag ska jag bjuda på en tårta som lyser härligt gult. Smaker som lime och passion möter varandra. En underbar krämig konsistens som har en botten av ugnsbakad digestive. Lycka till med detta underbara bakverk! Det här behöver du: Botten: 200 g digestive 100 g smör Topping: 200 g philadelphiaost 3 dl florsocker 2 äggulor 1 tsk vanillinsocker 3 dl vispgrädde 4 gelatinblad saften av 1 lime Passiongelé: 2 dl tropisk juice 3 passionsfrukter 2 gelatinblad Annons! *** Så här gör du: Botten: Sätt ugnen på 175 grader. Krossa digestiven fint i en plastpåse. Smält smöret och…
-
Schweizernöttårta
Annonslänkar för Cervera, Clarins & Kitchen Time Idag bjuder jag på en nöttårta, fylld med krämig choklad och grädde. Tårtan är enkel att göra och den går bra att förbereda dagen före. En av mina favoriter. Det här behöver du: 2 ägg 2 1/4 dl socker 1 1/4 dl mjöl 50 g smält smör 100 g hackad sötmandel Fyllning: 200 g Schweizer nötchoklad 3 msk mjölk 1 tsk smör Dekorera tårtan med: 3 dl vispad grädde Söta grädden med en tsk socker Några chokladbitar som grovhackas Gör så här: 165 grader på vanlig ugn. Formen ska ställas på nedersta gallret. Smörj och bröa en form, eller använd bakplåtspapper som jag gjorde. Hacka sötmandeln.…
-
Bettans kladdkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex, Kitchen Time & Kökets Favoriter Favorit i repris!I dag ska jag baka en tårta som min svärmor ofta gjorde när jag var ung. Det är en kladdkaka, så den är lätt att baka. Skillnaden med det här bakverket är tjockleken och chokladen i kakan. Tillsammans med en klick grädde, blir den så god. Kladdkaka: 200 g blockchoklad 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao ’ Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare. Smält smör och blockchokladen i en panna.…
-
Himmelsk kolatårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Åhléns Idag ska jag bjuda på en god kolatårta. Tårtbotten är gjord av mandel med en liten touch av bittermandel. Fyllningen består av hemkokt kolasås och toppas med lättvispad grädde. Detta behöver du: Botten: 200 g mandel 3 bittermandlar 4 äggulor 2½ dl socker4 äggvitor 1 msk potatismjöl 3 dl vispgrädde Kolasås: 3 dl grädde 1 dl socker 1 dl sirap 1½ msk kakao Så här gör du: Botten: Sätt ugnen på 150 grader, varmluftt. Mal mandel och bittermandel i en matberedare HÄR. Vispa ihop äggula med sockret, blanda ihop det med den malda mandeln. Vispa äggvitan till ett hårt skum. Vänd ner äggvitan…
-
Snickers cheesecake
Annonslänkar för Eleven, Kitchentime, & Åhléns Den här cheesecaken bakade jag till min dotters 15-årsdag. Hon älskar cheesecake av alla de slag, och den här är en av hennes favoriter. Det här behöver du: Botten: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta grovhackade jordnötter Cheesecake: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 300 g finhackad Marabou mjölkchoklad Topping: 1 burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1 dl grovhackade jordnötter 100 gram grovhackad choklad Så här gör du: Botten: Ta fram en rund form. Grovhacka jordnötterna (spara cirka 1 dl till dekorationen). Häll ner jordnötterna i en bunke och blanda…
-
Maltesertårta
Annonslänkar för KitchenTime & Yves Rocher Idag ska jag bjuda på en otroligt vacker och god chokladtårta fylld med citrongrädde. Den här bjöd jag på vid en vandringsmiddag när vi skulle stå för efterätten. Den blev en given succé. Den här tårtan är en av de godaste bakverk jag ätit. Detta behöver du: Botten: 150 g smör 2 ägg 3 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver ½ dl kakao 1 nypa salt 1½ dl kokhett vatten Lemoncurdfyllning: 4 dl vispad grädde 2 dl lemon curd Kräm att täcka kakan med: 100 g rumsvarmt smör 150 g philadelphiaost 1 dl rumsvarm nutella 1 dl kondenserad mjölk 1 dl florsocker…
-
Fudgetårta
Annonslänkar för CDON, Designtorget, KitchenTime & Shophome Idag bjuder jag på en tårta som kommer att bli älskad av alla som tycker om choklad. Den är kladdig, krämig och helt underbar i sin konsistens. Servera gärna med en klick grädde till.Detta behöver du: Browniebotten: 150 gram smör150 gram mörk choklad2 dl socker4 ägg2 msk vetemjöl Chokladfudge:2 dl grädde1 dl socker1 dl ljus sirap150 g mörk choklad (hackad)100 g smör100 g mjölkchoklad (hackad) Så här gör du browniebotten: Sätt ugnen på 180 grader och smörj en form med löstagbar botten HÄR. Klä den gärna i botten med bakplåtspapper så blir den enklare att lossa. Smält smöret i en panna. Tillsätt chokladen och…