• Efterrätt,  Mjuka kakor,  Tårtor

    Mazarintårta med vaniljkräm och bär

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Dentway & Lampgallerian Idag ska jag bjuda på en tårta för er som tycker om mazariner. Botten blir saftig och god med smak av mandel. Tårtan toppas med vaniljkräm och färska bär av valfri sort. Blåbär, hallon och eller jordgubbar…..välj själv. Bon apetit! Det här behöver du till botten: 100 g rumsvarmt smör  200 g mandelmassa  1½ dl socker 2 ägg 1½ dl vetemjöl   1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft (175 grader vanlig ugn). Vispa ihop smör, mandelmassa och socker och rör ihop det till en kräm.  Rör i ett ägg i taget. Blanda ihop…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Hallonricetårta

    Annonslänkar för Cervera, Clarins, Designtorget & Åhléns Idag ska jag bjuda på en halloncheesecake, med en vit chokladbotten gjord på rice. En absolut favorit i vårt hem. Det här behöver du: Botten: 200 g vit choklad 4 dl Rice Krispies Glassen: 3 ägg 2 dl socker 1 tsk vanillinpulver 400 g philadelphiaost 3 dl grädde 2 dl hallon + socker att söta sylten med. *** *** Så här gör du: Botten: Bryt chokladen i mindre bitar. Lägg bitarna i en skål, värm under svag värme i mikron. Rör om då och då. Rör tills allt är en jämn chokladsmet. Tillsätt rice krispies och rör om försiktigt. Ta fram en springform med löstagbara…

  • 3-5 tips på.....,  Tårtor

    3-tips på himmelska sommartårtor

    Annonslänkar för Björn Borg, Lounge by Zalando & Newport Nu när sommaren är här, är det alltid gott med tårta till kaffet. Jag tipsar om 3 underbara sommartårtor. Först ut kommer en helt underbar god jordgubbstårta. Den är otroligt enkel att baka och ljuvligt god. Ett absolut måste att prova på. Det här behöver du: Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver Jordgubbsfyllning: 5 dl grädde 200 g philadelpiaost 1½ dl florsocker 1½ tsk vanillinsocker ½ dl marsanpulver 500 g jordgubbar Så här gör du: Tårtbotten: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Vispa ägg och socker poröst.…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Saras marängtårta

    Annonslänkar för HelloFresh, Kitchen Time & Kitch´n Idag ska jag bjuda på en egenbakad marängtårta, fylld med jordgubbar och en enkel cheesekräm. Den här tårtan bakade min mamma ofta när jag eller brorsan fyllde år. Älskas av både stora och små. Det här behöver du: Botten: 3 äggulor 1½ dl socker 1 msk vanillinsocker 5 msk mjölk 2½ dl mjöl ½ dl smält margarin 2 tsk bakpulver Marängen: 3 äggvitor 2½ dl socker Strö över: 50 g finhackad mandel Fyllning: 5 dl grädde 200 g philadelpiaost 1½ dl florsocker 1½ tsk vanillinsocker ½ dl marsanpulver 500 g jordgubbar Så här gör du: Lägg ett bakplåtspapper i botten på en ugnsform,…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Mycket mer

    Snabb marängtårta med hallon

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kicks Idag ska jag bjuda på en enkel marängtårta, fylld med gräddglass, vaniljgrädde, choklad och hallon. Trots sin enkelhet är den otroligt uppskattad av både stora  och små. Det här behöver du: 2 köpes marängbottnar (1 pkt) 5 dl grädde 1 liter vaniljglass 1 paket frysta hallon 200 g mjölkchoklad Så här gör du: Grovhacka chokladen. Ta fram en serveringstallrik och lägg första marängbotten på den. Lägg på glass, vispad grädde, hallon, en del av chokladen. Lägg på nästa marängbotten. Lägg på glass, vispad grädde, hallon och resten av den hackade chokladen. Servera och njut av en god efterrätt. Ett tårtfat som jag gärna…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Påsktårta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemtex, Newport & Rituals Idag ska jag bjuda på en tårta som du kan bjuda på under påsken. En nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Om du vill kan du garnera med godisägg istället för mandel. Servera och njut av det goda. Det här behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Semi Freddo tårta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Beautycos, LH cosmetics & Nordic Nest Idag tänker jag bjuda på en glasstårta som älskas av både små och stora. En tårta med maränger, mandlar, nutella och choklad, en av vår favorit i hemmet. Den är lätt att göra och kan bakas flera dagar innan den ska bjudas på. Det här behöver du: 100 g mandelspån ½  påse maränger 4 ägg 2 msk socker 5 dl grädde 1 burk nutella 3 msk chokladsås 1 skiva marängbotten Så här gör du: Grovkrossa marängerna i en påse. Dela äggvitan från gulan. Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt 1 msk socker. Vispa äggulan med 1 msk socker. Vispa grädden.…

  • Efterrätt,  Glass/parfait

    Ljuvlig Snickers cheesecake

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kitchen Time, Lamp24 Idag bjuder jag på en favorit i repris som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR  *** Det här behöver du till botten:  ½ burk med karamelliserad mjölk   250 gram salta jordnötter  100 g marabou mjölkchoklad Cheesecake: 3 äggvitor   3 äggulor  1 dl socker   200 gram philadelphiaost  1 msk vanillinsocker   4 dl grädde  200 g marabou mjölkchoklad  Topping: ½ burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1…

  • Tårtor

    Schwarzwaldtårta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hallbergs guld & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en Schwarzwaldtårta, gjord på hasselnötter, mörk choklad och en massa härlig grädde. Bottnarna kan göras dagen innan. Det här behöver du: Bottnarna: 200 g hasselnötter 6 äggvitor 1½ dl strösocker 1½ dl florsocker 100 g smält mörk choklad Fyllning: 8 dl grädde 100 g smält mörk choklad 1 msk vanillinsocker Chokladplattor: 200 g mörk choklad 2 msk rapsolja Garnering: Kakao  *** *** Så här gör du: Bottnarna: Rosta nötterna i en stekpanna tills skalet släpper. Skrubba bort skalen på dem med en kökshandduk. Mal nötterna fint. Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Rita tre rundlar, ca 22 cm…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Noggietårtan ”Älskad av alla”

    Annonslänkar för Hemtex & Hudoteket En storfavorit i repris…… Den här tårtan har blivit en av mina stora succér. Så omtyckt av mina följare och på Pinterest, jag är så tacksam……. Tack vare att ni följer och besöker min sida gör att jag älskar att skriva till er. Varje besök gör mig så glad och jag hoppas att ni provar den här tårtan, den är så god. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor ½ dl grädde 2 msk socker 75 g nougat 125 g margarin Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader…