Efterrätt,  Kladdkakor,  Tårtor

Bettans kladdkaka

Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Jotex, Kitchen Time & Kökets Favoriter


Favorit i repris!I

dag ska jag baka en tårta som min svärmor ofta gjorde när jag var ung.

Det är en kladdkaka, så den är lätt att baka.

Skillnaden med det här bakverket är tjockleken och chokladen i kakan.

Tillsammans med en klick grädde, blir den så god.

Kladdkaka:

200 g blockchoklad

200 g smör

4 ägg

2 dl socker

2½ dl mjöl

1 tsk bakpulver

1 msk kakao  ’

Så här gör du:

Sätt ugnen på 160 grader varmluft.

Smörj en form med margarin, strö ströbröd i formen så kakan lossnar lättare.

Smält smör och blockchokladen i en panna.

Vispa ägg och socker poröst, häll ner i kastrullen.

Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan.

Blanda ihop, men rör om så lite som möjligt.

Ju mer ni rör om, ju mindre seg blir kakan.

Häll smeten i formen och ställ in den i ugnen, nivå 1.

Grädda kakan cirka 20 minuter, den ska vara fast på kanterna och lös i mitten.

Ställ åt sidan ett tag, så kakan hinner ta ihop sig.

När kakan svalnat, strö florsocker över kakan.

Servera med en klick grädde.

Om man önskar kan man tillsätta en ½ tsk av pepparmintarom, 

om man vill ha en chokladtårta med mintsmak.

Några saker som kan vara bra att ha till denna kaka;

Rostfria bunkar här

Springform här

Slickepott här

Tårtfat här

Kastruller här

Lycka till med tårtan! 

Kram Nina  💕

***

Dagens tips:

30% rabatt* på alla möbler HÄR

30-50% rabatt* på ALLA mattor HÄR

*Kan ej kombineras med andra erbjudanden eller rabatter. 

Gäller ej produkter märkta med ”deal”.

Gäller 21-27/2 2022

 ***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.