-
Risotto med svamp och vitt vin
Annonslänkar för Home by Sweden, Kökets favoriter & Royal Design Idag bjuder jag på en risotto med smaker av svamp och vitt vin. Servera gärna med en lätt sallad samt vitlöksbröd. Detta behöver du: 1 stor röd lök 1 vitlöksklyfta 10 dl svampbuljong (vatten och buljongtärning eller fond) 2 msk olivolja 3 dl carnaroli- eller arborioris 2 dl vitt vin eller matlagningsvin 250 g champinjoner 3 msk smör 2 dl riven parmesanost salt och nymalen svartpeppar Så här gör du: Skala och finhacka löken och vitlöken. Koka upp buljongen som ska hållas varm. Fräs lök och vitlök i olivoljan i en kastrull utan att det får färg. Höj värmen och tillsätt riset, fräs tills det är glansigt.…
-
Extra fin..
Annonslänkar för Bonprix, Klockor.nu & NA-KD Idag blev jag faktiskt lite stressad nu på morgonen. Trots att jag steg upp tidigt, gick tiden så fort att jag inte hann gå till jobbet. Istället blev jag tvungen att cykla för att hinna i tid. Här har ni en bild på mig innan jag sätter mig på cykeln. Örhängena jag har på mig gillar jag väldigt mycket, lite extra glittriga HÄR. (Mina är slut, men här är ett annat par som är lika fina). Klänningen är ett nyinköp HÄR, tycker om färgen och skurningen på själva klänningen.Som vanligt kan jag tyvärr inte länka i denna butik, kopiera istället artikelnumret på sök: 90813695 Till lunch gick vi…
-
Vit rabarberkladdkaka med smulpaj
Annonslänkar för Gymgrossisten & Royal Design Idag bjuder jag på en söt vit kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma. Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Fyllning: 2-3 rabarberstjälkar 1 msk socker 2 msk potatismjöl Smulpaj: 100 g smör 2 dl mjöl 2 dl socker Gör så här: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Smält margarinet i en panna. Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra,…
-
Bars med müsli och frön
Annonslänkar för Gymgrossisten & Träningspartner Idag bjuder jag på hemmagjorda bars. Gott som mellanmål, efter träning eller en nyttig kaka. Den är fylld med nyttiga fetter, fibrer och proteiner. Detta behöver du: 3 dl Paulins granola ½ dl solrosfrön ½ dl pumpakärnor ½ dl hela linfrön ½ dl mjuk kokosolja ½ krm kardemumma 2 tsk vanillinsocker 2 msk mandelmjöl 2 msk fiberhusk 2 äggvitor finhackad mörk choklad Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Lägg alla ingredienserna i en bunke. Rör om tills allt är väl blandat. Låt svälla 5 minuter. Ta fram en mindre form, tryck ner ett bakplåtspapper i formen. Fördela blandningen med en gaffel,…
-
Örtplantering
Annonslänkar för Blommify, Bonprix & Royal Design Idag tänker jag ta mig an min örtplantering. Det är så mysigt att kunna gå ut och hämta in färska kryddor. Dessutom tycker jag att det ser så fint ut. Vi har skruvat fast en byggpall på en av våra trallväggar på baksidan. Att den blivit lite grå och murrig, tycker jag bara känns lite rustikt. Den rymmer två örtplanteringar i varje form. Innan jag lägger dit jorden, så klipper jag ut plast som jag lägger i botten. Gör man inte det kommer all jord och vatten att bara rinna ut. I botten lägger jag en grund av kogödsel, sedan dit med vanlig planteringsjord…
-
Rabatten på framsidan, före och efter
Annonslänkar för CDON & Dukade Bordet Före: Den här rabatten har jag tittat på, så många år och verkligen tyckt att den ser tråkig ut. Det är det första man ser när man kommer till oss. Nu äntligen tog jag mig tid till att gräva och hugga bort allt det gamla. Efter: Jag tänker lite mindre växtlighet denna gång, jag satsar på få växter med lite mer känsla. Efter bortgrävning av gamla växter och rötter, fyllde jag på med lite ny jord och kogödsel. Dit med de nya växterna och vattnade rejält i hålen. Sedan la vi på en barkduk som ska hindrar ogräs. Den släpper igenom luft, vatten och flytande…
-
Ninas fröknäcke
Annonslänkar för Gymgrossisten & Linas matkasse Det här fröknäcket är så gott och helt glutenfritt. Jag brukar äta det till frukost och till ostbrickan. Det är både nyttigt och får igång tarmarna. Dessutom väldigt lättbakat, blanda allt i en bunke, rör om, häll ut och in i ugnen. Detta behöver du: 200 g solrosfrön 1 dl hela linfrön 1 dl sesamfrön 2 dl pumpakärnor 2 msk chiafrön 2 msk fiberhusk 2 msk mandelmjöl 1 tsk salt 5 dl vatten vallmofrön flingsalt Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Blanda allt utom vallmofrön och flingsalt i en bunke, låt smeten stå framme och svälla i cirka 15 minuter. Bred ut smeten tunt på två plåtar klädda med bakplåtspapper. Strö över vallmofrön och lite flingsalt.…
-
Kaffekrans med kardemumma
Annonslänkar för KitchenTime, Kökets favoriter & Royal Design En enkel och uppskattad kaka som doftar ljuvligt av kardemumma. Detta behöver du: 5 dl mjöl 2½ tsk bakpulver 1½ dl socker 1 tsk kardemumma 100 g margarin 1 ägg 2 dl mjölk Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Blanda ihop mjöl, bakpulver, socker och kardemumma i en bunke. Tillsätt mjölken, det rumsvarma margarinet och ägget. Rör om, köksmaskin HÄR, elvisp HÄR. Klicka ut smeten i formen. Strö lite kardemumma och pärlsocker över smeten. Ställ in kakan på nivå 1. Grädda tills kakan fått lite färg, cirka 30 minuter. Lycka till! ***** Dagens tips HÄR *****…
-
Ett litet tips
Annonslänkar för Confident Living, CMORE & Dammsugarpåsar Ett billigt och bra sätt att smörja in sina skinnmöbler med, använd Barnängens tvål. Det är väldigt viktigt att sköta om sina skinnmöbler. Att varje år smörja in dem för att behålla den vackra ytan. Detta behöver du: 1/4 Barnängens tvål vatten Så här gör du: Tillsätt 2 dl vatten i en panna. Hyvla ner en fjärdedel av tvålen i pannan. Låt allt koka upp, rör om och ställ åt sidan för att svalna. Rör om då och då, blandningen ska nu tjockna och bli till en kräm. Nu kan du blöta en trasa med vatten och smörja in skinnet med krämen. Lycka till!…
-
Stockholm dag 2 City
Annonslänkar för Lindex, Nordic Choice Hotels & Radisson Blu Jag hittade till hotellet alldeles själv. Åkte tåg från Arlanda till centralstationen och gick sen till hotellet. Så välkomna till At Six, det är otroligt fint. Ulle kommer ganska snabbt efter att jag kommit. I receptionen bjuds vi på kaffe och bulle. Medan vi sitter där kommer de med alla dessa underbara juicer. Vi går en stund bland butiker och sedan sätter vi oss ner för ett glas bubbel och snittar. Här är några bilder på vårt rum. På eftermiddagen bjuds det på lite bubbel i receptionen. Vi slår oss ner i ett par fåtöljer och njuter en stund. Vi har…