Mangosalsa med koriander
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Åhléns
Idag ska jag bjuda på en salsa som passar fantastiskt gott till det mesta,
kött, fisk eller kyckling.
En mangosalsa som smaksätts med lime, koriander, avokado, chili och lök.
![](https://cdn3.cdnme.se/4829428/8-3/5b828a2e-586c-48e3-9809-979ad5bf5abe_60fb10832a6b222ffc353910.jpg)
Det här behöver du för 4 port:
1 mango
1/2 gurka
1/2 rödlök
1 avokado
1 lime
2 msk olja
½ msk mangobalsamico
1 nypa chiliflakes
1 nypa salt
½ kruka koriander
Så här gör du:
Skala och tärna mango och gurka.
Dela och kärna ur avokadon,
skär i kuber.
Skala och skiva löken i tunna klyftor.
Blanda allt i en bunke.
Pressa över limesaften i ett glas.
Blanda i oljan, balsamicon, chiliflakes och salt.
Häll över salsan och rör om.
Grovhacka koriandern och vänd ner i salsan.
![](https://cdn2.cdnme.se/4829428/8-3/70023a92-4500-4b7a-8e05-0e2d7f1bf419_60fb107eddf2b3422f36c61f.jpg)
Min salladsskål HÄR
Dagens tips!
En sallad blir ännu vackrare och godare i en fin skål.
Dessa två skålar skulle jag gärna vilja ha
Kram Nina 💞