• Sallader

    Mangosalsa med koriander

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & Åhléns Idag ska jag bjuda på en salsa som passar fantastiskt gott till det mesta, kött, fisk eller kyckling. En mangosalsa som smaksätts med lime, koriander, avokado, chili och lök. Det här behöver du för 4 port: 1 mango 1/2 gurka 1/2 rödlök 1 avokado 1 lime 2 msk olja ½ msk mangobalsamico 1 nypa chiliflakes 1 nypa salt ½ kruka koriander Så här gör du: Skala och tärna mango och gurka. Dela och kärna ur avokadon, skär i kuber. Skala och skiva löken i tunna klyftor. Blanda allt i en bunke. Pressa över limesaften i ett glas. Blanda i oljan, balsamicon, chiliflakes och salt. Häll över salsan och…

  • Drink/dryck

    3 tips på goda sommardrinkar

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom, Cervera, Kitchen Time & Åhléns Idag ska jag tipsa er om tre goda sommardrinkar som ni kan bjuda på i sommarvärmen. En svalkande sangria är alltid lika gott. Bjud på en drink med smaker av vin, apelsin, citron och äpple. Det här behöver du till 6 personer: 1 apelsin, i skivor eller kuber 1 citron, i skivor eller kuber 1 äpple, i skivor eller kuber 1 flaska rödvin 1 msk socker 2 dl apelsinjuice 3 dl fruktsoda eller soda Så här gör du: Tvätta apelsin, citron och äpple noga. Skär i valfritt stora bitar. Häll upp vin i en tillbringare HÄR. Rör ner sockret tills det…

  • 3-5 tips på.....,  Inredning

    Nya vattenflaskor på nattduksbord

    Annonslänkar för Cervera, Kitchentime & Åhlens Både jag och Per behöver dricka lite vatten på natten. Jag beställde dessa glasflaskor som vi kan ha stående på nattduksbordet. Man skruvar upp korken ett varv och sen dricker man enkelt ur flaskan. Fin vattenflaska som ni kan ställa på bordet hittar ni HÄR. Eftersom jag inte vill ha ringar på bordet så står de på glasunderlägg. Glasunderläggen är i märket Iittala som jag älskar, men finns inte längre att köpa i butik. Här visar jag tre andra glasunderlägg som jag tycker om, kan vara fina att ställa på nattduksbordet. *** Rosa marmorerade underlägg ger en fin romantisk stämning.,  Glasunderlägg  i vit marmor och mässing ger en känsla av…

  • Mycket mer

    Vi njuter…..

    Annonslänkar för Bubbleroom, Hunkemöller & Åhléns *** En kväll den här veckan passade jag på att baka bullar. HÄR hittar du ett av mina recept på goda vaniljbullar. Mia, min svägerska och jag njuter av det vackra vädret. Den andra bilden är från morgonen innan morgonpromenaden. Brorsan klagade dock på att promenaden var lång, tog cirka en timme….men så skönt. *** Vacker balklänning från Elle Zeitoune Har snöat in mig lite på one shoulder, så fint……. *** Bilderna blandas lite….. Första bilden visar middagen på kvällen när de kom. Andra bilden även den från kvällen, njuter av ett glas rosé och en underbar kväll med härligt sällskap. Tredje bilden….ett dopp…

  • 3-5 tips på.....,  Hälsosamt

    Fotvård

    Annonslänkar för Eleven, Kjell & Company, Lyko, Meds, NordicFeel och Åhléns Nu när sommaren är här visar vi också fötterna mer. Fina välvårdade fötter kräver en del omvårdnad. Så steg ett, ta fram fotbadet HÄR. Fyll på med fotsalt HÄR, vilket bidrar till skonsam rengöring och lindring av trötta och ömma fötter. Koka en kopp kaffe eller te, ta fram något att läsa eller varför inte titta på ett avsnitt av din favoritserie. Efter 20 minuter brukar jag börja slipa mina fötter HÄR. Passa på att klippa dina tånaglar efter fotbadet HÄR, naglarna är lite mjukare och lättare att klippa Nu har vi kommit till etappen som handlar om att måla naglarna HÄR Det här nagellacket är…

  • Inredning,  Utomhus

    Lite sommarnytt på balkongen….

    Annonslänkar för Confident Living & Åhléns Uppe på balkongen brukar ungdomarna i huset hänga med sina kompisar. Jag har köpt nya kuddfodral till några av kuddarna. Känns lite nytt och fräscht. Så roligt att solen har börjat titta fram för nu värms rummet upp.  Fina örngott HÄR & HÄR Nu ska jag gå ut och kratta lite på gården. Vi ses imorgon! Kram Nina 💖 *** Tips på en fin vas till ett rimligt pris…. ***

  • Förrätt/tilltugg

    Picklad rödlök

    Annonslänkar för Cervera, Hulténs & Åhlens Picklad rödlök är ett otroligt nyttigt sätt att smaksätta mat med. Det är enkelt att tilllaga och håller flera veckor i kylen. Passar till många rätter och är smaskigt gott. Det här behöver du: 2 stora rödlökar 1 dl socker  1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten Så här gör du: Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor.  Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen. Låt svalna i lagen. Vänd runt då och då. Servera och njut av det goda. Min skål som jag använder HÄR. Måste bara tipsa om en nyhet hos Cervera. Vintage…

  • Sås

    Het tomatsalsa

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, Confident Living & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en riktigt god salsa som dessutom är nyttig. Den passar lika gott till kött, kyckling och som dipp till nachos. Hettan bestämmer du själv genom att minska eller öka mängden chilifrukt. Servera salsan varm eller kall. Det här behöver du: 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 röd chilifrukt 1 msk olja 1 burk krossade tomater 1 msk limesaft 1 tsk honung 1 tsk koriander salt & svartpeppar efter smak Så här gör du: Skala och finhacka rödlöken och vitlöksklyftan. Skölj och skär chilifrukten på längden, ta ut kärnorna och de vita, starka hinnorna. Finhacka frukten.…

  • 3-5 tips på.....,  Utomhus

    Nu när våren närmar sig…

    Annonslänkar för Cervera, Confident Living, KitchenTime, Newport & Åhlens Nu kommer värmen….. Det innebär att vi kan bjuda vänner till vår baksida på lite bubbel och snacks. Här nedan ger jag några förslag som kan vara mysigt och praktiskt att duka fram, allt för det där lilla extra. 5 saker som kan dukas fram på bordet: 1; Bestick och servetter kan du enkelt stoppa ner i den HÄR hållaren. Väldigt enkelt att ta med till bordet som står utomhus. 2; Alla gäster vill såklart få ett glas bubbel. HÄR har du ett hållbart champagneglas i akryl som inte går sönder. 3; Duka fram lite olika dryckesalternativ. Då behöver du en större…

  • 3-5 tips på.....,  Inredning

    Styla upp ditt badrum

    Annonslänkar för Granit, Hemtex, Hulténs, Newport, & Åhlens När jag går in i ett badrum så vill jag att det ska kännas rent och fräscht. Gärna med en härlig doft som sprids i rummet och tända ljus. Idag kommer jag att tipsa om 5 enkla sätt att piffa upp ditt badrum. Tips1; Det viktigaste i ett badrum är rena fräscha handdukar. HÄR hittar du ett märke som jag tycker om. Sen är det alltid trevligt om gäster kan använda en egen liten handduk. Lägg gärna några mindre ihopvikta handdukar i en liten korg HÄR bredvid handfatet, gärna vita eftersom det känns rent. Tips 2; På handfatet ställer du ett matchande set med tvål…