Sockerkaka med fruktcocktail
Annonslänkar för Cervera, Jotex , KitchenTime & Åhléns
Den här sockerkakan är fylld med cocktailfrukt och serveras med en fluffig grädde.
En uppskattad klassiker.
![](https://cdn3.cdnme.se/4829428/8-3/7a2ccf9e-0f68-4d95-a66c-a439f4c59404_5e89d94e9606ee47ae6e0d95.jpg)
Detta behöver du:
Sockerkaka:
2 dl socker
2½ dl mjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vanillinsocker
50 g margarin
1 dl vatten
Fyllning:
fruktcocktail
grädde
Så här gör du:
Sätt ugnen på 160 grader varmluft.
Smörj och bröa en form.
Vispa ihop ägg och socker kraftigt.
Tillsätt, mjöl, bakpulver och vanillinsocker.
Rör om.
Smält margarinet i en panna, tillsätt 1 dl vatten.
Koka upp vätskan och häll ner i smeten.
Blanda till en jämn smet.
Grädda kakan på nivå 1, cirka 25-30 minuter.
***
Ta ut och låt svalna.
Öppna burken och häll ut sockerblandningen i ett glas.
Fördela några matskedar på kakan och häll bort resten.
Häll ner frukten i hålet och servera detta med en klick grädde.
![](https://cdn1.cdnme.se/4829428/8-3/7f386555-dc8d-44e7-a657-b95fe8316798_5e89d9352a6b22b94d2dc0df.jpg)
Formar som passar om du vill göra en dessert till varje enskild person HÄR & HÄR
Den HÄR rekommenderar jag att du ska använda,
om du vill göra en stor dessert som du ställer fram på ett kakfat HÄR.
![](https://cdn2.cdnme.se/4829428/8-3/ff51f844-6ea3-4091-a489-1998eff8ac69_5e89d95cddf2b3435cdee188.jpg)
Lycka till med denna fruktdessert!
Kram Nina 💝
***
Just nu 20% på alla gardiner & tillbehör HÄR
20% på kök & dukning HÄR
***