Efterrätt,  Sockerkaka,  Tårtor

Sockerkaka med fruktcocktail

Annonslänkar för Cervera, Jotex , KitchenTime & Åhléns


Den här sockerkakan är fylld med cocktailfrukt och serveras med en fluffig grädde.

En uppskattad klassiker.

Detta behöver du:

Sockerkaka:

2 dl socker

2½ dl mjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vanillinsocker

50 g margarin

1 dl vatten 

Fyllning:

fruktcocktail

grädde 

Så här gör du: 

Sätt ugnen på 160 grader varmluft.

Smörj och bröa en form.

Vispa ihop ägg och socker kraftigt.

Tillsätt, mjöl, bakpulver och vanillinsocker.

Rör om.

Smält margarinet i en panna, tillsätt 1 dl vatten.

Koka upp vätskan och häll ner i smeten.

Blanda till en jämn smet.

Grädda kakan på nivå 1, cirka 25-30 minuter.

***

Ta ut och låt svalna.

Öppna burken och häll ut sockerblandningen i ett glas.

Fördela några matskedar på kakan och häll bort resten.

Häll ner frukten i hålet och servera detta med en klick grädde.

Formar som passar om du vill göra en dessert till varje enskild person HÄR & HÄR

Den HÄR rekommenderar jag att du ska använda,

om du vill göra en stor dessert som du ställer fram på ett kakfat HÄR.

Lycka till med denna fruktdessert! 

Kram Nina  💝

***

Just nu 20% på alla gardiner & tillbehör HÄR

20% på kök & dukning HÄR 

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.