• Sockerkaka

    NK-kaka

      Annonslänkar för Kitchen Time & Åhléns Idag bjuder jag på en sockerkaka som ni snabbt rör ihop. Den blir väldigt god med den söta glasyren. Detta behöver du: Kakan: 2 ägg 2 dl socker 2 dl mjöl 2 tsk bakpulver 1 dl varmt vatten  Glasyr: 100 g margarin 1 dl socker 4 msk vanillinsocker 1 äggula  Gör så här: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Vispa ihop ägg och socker. Blanda i mjöl, bakpulver och det varma vattnet. Vispa ihop allt detta till en smet.’ Häll smeten i en smord, bröad form. Ställ in formen på nedersta våningen cirka 20-25 minuter. Under tiden kakan är i ugnen förbereder du…

  • Efterrätt,  Mjuka kakor,  Sockerkaka,  Tårtor

    Morotskaka med limefrosting…..

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Cervera Idag ska jag bjuda på en kaka som är en av mina favoriter. Smaker såsom kardemumma, kanel och ingefära med en topping av lime.  En kaka som många inte kan motstå. Detta behöver du: Kakan:3 ekologiska ägg 3 dl socker 2 dl vetemjöl 1 dl mandelmjöl 1 tsk vanillinsocker3 tsk bakpulver 1 1/2 tsk malen kanel 1 tsk malen kardemumma 1/2 tsk malen ingefära 1 nypa salt 1 1/2 dl solrosolja 4 1/2 dl rårivna morötter   Frostningen: 60 g mjukt smör 4 dl florsocker 1 tsk vanillinsocker Skal av 1 lime 1 tsk limejuice 100 g philadelphiaost  Så här gör du: Kakan: Sätt…

  • Efterrätt,  Sockerkaka,  Tårtor

    Sockerkaka med fruktcocktail

    Annonslänkar för Cervera, Jotex , KitchenTime & Åhléns Den här sockerkakan är fylld med cocktailfrukt och serveras med en fluffig grädde. En uppskattad klassiker. Detta behöver du: Sockerkaka: 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker 50 g margarin 1 dl vatten  Fyllning: fruktcocktail grädde  Så här gör du:  Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form. Vispa ihop ägg och socker kraftigt. Tillsätt, mjöl, bakpulver och vanillinsocker. Rör om. Smält margarinet i en panna, tillsätt 1 dl vatten. Koka upp vätskan och häll ner i smeten. Blanda till en jämn smet. Grädda kakan på nivå 1, cirka 25-30 minuter. *** Ta ut…

  • Bullar,  Mjuka kakor,  Sockerkaka

    Kaffekrans

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag bjuda på en enkel bullsockerkaka som du snabbt kan göra om du får oväntat besök. Med sin smak av kardemumma är detta en favorit. Detta behöver du: 5 dl mjöl 2½ tsk bakpulver 1tsk vanillinsocker 1 dl socker 1 tsk kardemumma 100 g margarin 1 ägg 2 dl mjölk  Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Smörj och bröa en form HÄR. Blanda ihop mjöl, bakpulver, vanillinsocker, socker och kardemumma i en bunke. Tillsätt mjölken, det rumsvarma margarinet och ägget. Rör om, köksmaskin HÄR,  elvisp HÄR. Klicka ut smeten i formen. Strö lite kardemumma och pärlsocker över…

  • Mjuka kakor,  Muffins

    Ljuvlig sockerkaka……

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime I helgen bakade jag en sån god kardemummakaka. Ni måste bara baka den. Den är försvinnande god. Dessutom har den en ljuvlig glasyr som jag hällt över kakan. Detta behöver du: Sockerkaka:  2 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker ½ tsk kardemumma 50 g margarin 1 dl vatten  Glasyr: ½ dl socker ½ dl florsocker ½ tsk vanillinsocker 2 msk grädde 2 msk margarin   Så här gör du: Sockerkakan: Smörj och bröa en mindre form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft.  Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl, vanillinsocker och bakpulver, rör ihop.…

  • Mjuka kakor

    Extra saftig tigerkaka

    Annonslänkar för Hudoteket, Jotex & Royal Design Idag ska jag bjuda på en marmorerad sockerkaka, en kaka med smaker av vanilj och choklad. Smeten delas upp i två skålar, en med kakao och en med vanilj. En sockerkaka som både uppskattas av ögat och god att äta. Detta behöver du: 200 g rumsvarmt smör 2½ dl strösocker 3 ägg 4 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 dl grädde 2 msk kakao 1 msk vanillinsocker  Fyllning: Om du önskar en saftigare kaka, kan du hälla detta över kakan när den är färdiggräddad. 1 dl mjölk 1 dl socker 1 msk vanillinsocker. Koka ihop detta och häll sockerlösningen över…

  • Mjuka kakor

    Chokladkaka

    Annonslänkar för Confident Living, KitchenTime & Royal Design Den här chokladkakan smakar så gott, med den gräddiga sockerglasyren som ni häller över kakan. Det här behöver du: 150 g margarin 3 dl socker 2 ägg 3 tsk vanillinsocker 3/4 dl mjölk 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 3 msk kakao  Glasyr: 1 dl socker 1 dl florsocker ½ dl grädde ½ dl margarin 1 tsk vanillinsocker  Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj en form HÄR och bröa den med ströbröd. Smält margarinet i en panna HÄR. Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Tillsätt vanillinsocker, mjölk, mjöl, bakpulver och kakao. Vispa och tillsätt det smälta margarinet. Häll blandningen i…