Mjuka kakor,  Sockerkaka

Pepparsockerkaka

Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom ,Cervera, KitchenTime & MQ Marqet


Så här vid hösten kommer alltid pepparkakorna fram,

en favorit i många hushåll.

Här bjuder jag på en riktigt god pepparsockerkaka,

som är lätt att baka.

Det här behöver du:

2½ dl vatten

50 g margarin

3 dl socker

3½ dl mjöl

1 tsk pepparkakskrydda

4 tsk bakpulver

Om du inte har pepparkakskrydda:

1 krm nejlika

1 krm kardemumma

1 krm ingefära

½ tsk kanel 

Så här gör du:

Smörj och bröa en form HÄR.

Sätt ugnen på 160 grader varmluft.

Smält margarinet och tillsätt vattnet,

låt detta koka upp.

Blanda ner mjöl, socker, bakpulver och kryddor i en bunke,

rör ihop.

Tillsätt den kokande vätskan.

Blanda ihop detta till en fin och jämn smet.

Häll smeten i den smorda formen.

Grädda på nivå ett,

cirka 30 minuter.

Ta ut kakan när den längre inte är kladdig.

Testa med en sticka.

Min fina Iittalavas HÄR och kakfat HÄR

Nu ska jag gå på en promenad med min man,

men visst ses vi imorgon?

Kram Nina 💕

***

ANNONS!

Nyheter för en snygg höst…..

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.