• Mjuka kakor,  Muffins

    Ljuvlig sockerkaka……

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime I helgen bakade jag en sån god kardemummakaka. Ni måste bara baka den. Den är försvinnande god. Dessutom har den en ljuvlig glasyr som jag hällt över kakan. Detta behöver du: Sockerkaka:  2 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker ½ tsk kardemumma 50 g margarin 1 dl vatten  Glasyr: ½ dl socker ½ dl florsocker ½ tsk vanillinsocker 2 msk grädde 2 msk margarin   Så här gör du: Sockerkakan: Smörj och bröa en mindre form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft.  Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl, vanillinsocker och bakpulver, rör ihop.…

  • Mjuka kakor

    Extra saftig tigerkaka

    Annonslänkar för Hudoteket, Jotex & Royal Design Idag ska jag bjuda på en marmorerad sockerkaka, en kaka med smaker av vanilj och choklad. Smeten delas upp i två skålar, en med kakao och en med vanilj. En sockerkaka som både uppskattas av ögat och god att äta. Detta behöver du: 200 g rumsvarmt smör 2½ dl strösocker 3 ägg 4 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 dl grädde 2 msk kakao 1 msk vanillinsocker  Fyllning: Om du önskar en saftigare kaka, kan du hälla detta över kakan när den är färdiggräddad. 1 dl mjölk 1 dl socker 1 msk vanillinsocker. Koka ihop detta och häll sockerlösningen över…

  • Mjuka kakor

    Chokladkaka

    Annonslänkar för Confident Living, KitchenTime & Royal Design Den här chokladkakan smakar så gott, med den gräddiga sockerglasyren som ni häller över kakan. Det här behöver du: 150 g margarin 3 dl socker 2 ägg 3 tsk vanillinsocker 3/4 dl mjölk 3 dl mjöl 2 tsk bakpulver 3 msk kakao  Glasyr: 1 dl socker 1 dl florsocker ½ dl grädde ½ dl margarin 1 tsk vanillinsocker  Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj en form HÄR och bröa den med ströbröd. Smält margarinet i en panna HÄR. Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Tillsätt vanillinsocker, mjölk, mjöl, bakpulver och kakao. Vispa och tillsätt det smälta margarinet. Häll blandningen i…