Sås

Grönpepparsås

Annonslänkar för Home by Sweden & Royal Design


Idag ska jag bjuda på en enkel men väldigt smakrik grönpepparsås.

Eftersom jag tillsätter en skvätt konjak blir smaken lite mer het.

 Skål HÄR

 Detta behöver du:

2 scharlottenlökar

1 msk smör

2 dl grädde

1 dl vatten

2 msk kalvfond

1 tsk soya

2 msk konjak

1 msk grönpeppar

1 msk brun maizenasaltpeppar  

Så här gör du: 

Finhacka löken och fräs den i smör.

Tillsätt grädde, vatten, fond, konjak och soja,

låt detta puttra ihop medan du mortlar pepparkornen.

Tillsätt grönpepparn och vispa ner maizenan.

Såsen måste småkoka när du rör ner maizenan, annars blir det klumpar.

Smaka av med salt och peppar.

Smaklig spis! 

***

Dagens tips HÄR

En sådan här vill jag ha.

***

Nu ska jag och Per cykla ner till stan med några vänner och äta något gott.

Jag önskar er en härlig dag.

Kram Nina 🖤 

***

Förgyll ditt hem HÄR med vackra saker

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.