• Sås

    Grönpepparsås

    Annonslänkar för Home by Sweden & Royal Design Idag ska jag bjuda på en enkel men väldigt smakrik grönpepparsås. Eftersom jag tillsätter en skvätt konjak blir smaken lite mer het.  Skål HÄR  Detta behöver du: 2 scharlottenlökar 1 msk smör 2 dl grädde 1 dl vatten 2 msk kalvfond 1 tsk soya 2 msk konjak 1 msk grönpeppar 1 msk brun maizenasaltpeppar   Så här gör du:  Finhacka löken och fräs den i smör. Tillsätt grädde, vatten, fond, konjak och soja, låt detta puttra ihop medan du mortlar pepparkornen. Tillsätt grönpepparn och vispa ner maizenan. Såsen måste småkoka när du rör ner maizenan, annars blir det klumpar. Smaka av med salt och peppar.…