-
Mazarintårta med hallonsylt
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Lampgallerian *** Idag ska jag bjuda på en tårta för er som tycker om mazariner. Botten blir saftig och god med smak av mandel. Tårtan toppas med vaniljkräm och en egenkokt hallonsylt. Bon apetit! *** Fint set med tårtspade och gafflar i guld eller svart HÄR *** Det här behöver du till botten: 100 g rumsvarmt smör 200 g mandelmassa 1½ dl socker 2 ägg 1½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk kardemumma Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft (175 grader vanlig ugn). Vispa ihop smör, mandelmassa och socker och rör ihop det till en kräm. Rör i ett ägg…
-
Förrätt med potatisbulle
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Hemtex *** Idag ska jag bjuda på en god men enkel förrätt. Köp en färdig potatisbulle som du värmer och pressar i ett våffeljärn. Lägg på crème fraiche, parmesanost, lök och rom. Servera och njut! Det här behöver du till 4 port: 4 potatisbullar 1 burk crème fraiche 1 liten finhackad röd lök ½ dl riven parmesanost 50 g rom Salt Peppar Så här gör du: Tina potatisbullarna i rumstemperatur. När våffeljärnet blivit varm, pressa och stek bullen i järnet. Ta ut och låt svalna. Gör smeten i en bunke. Finhacka löken och riv parmesanosten. *** Annons! ***
-
3 tips till påskens goda…
Annonslänkar för Newport *** En härlig likör till påsken som du tillreder lätt själv här. *** En favorit bland mina tårtor är just den här. Den passar så bra till påsken eftersom fyllningen är vackert gul. En nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Om du vill kan du garnera med godisägg istället för mandel. Servera och njut av det goda. *** Sist men inte minst bjuder jag på en underbart god förrätt med kallrökt lax och räkor. Den går bra att tillaga dagen innan den ska ätas. Lycka till och Glad påsk på er… Kram Nina 💛 *** ANNONS! Nu drömmer vi om vår, värme och sol!…
-
Krämig pasta med tryffel och parmesan
Annonslänkar för Bagaren och Kocken & Cervera *** Att servera en vanlig kokt pasta vardagar funkar, men till helgen vill jag lägga ner mera tid till maten, så… Idag ska jag bjuda på en krämig tryffelpasta som kan serveras till kött, kyckling eller fisk. Toppa med riven parmesan över… Det här behöver du: 1 röd lök 1 vitlöksklyfta 1 msk smör 75 g parmesanost 3 dl grädde 1/2 dl vatten från pastan efter kokningen. 2 tsk tryffelolja 1/2 tsk salt 2 krm svartpeppar nymalen *** En riktigt bra Sauteuse panna hittar du här. Då kan du lätt göra pastasåsen och sedan blanda i pastan i samma panna. *** Så här…
-
Glödkaka
Annonslänkar för Burton, Cervera, HelloFresh, Kitchen Time & NK Vad kan vara mysigare än att stiga upp på morgonen och baka nybakat bröd. Det här brödet bakar du ut direkt, det ska inte jäsa. På med lite ost och gurka och njuuuut…….. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader över-undervärme. Grädda brödet mitt i ugnen på en plåt som ska vara inne i ugnen under hela bakningen. Jag vände plåten upp och ner för…
-
Sportlov
Annonslänkar för VetZoo & Wexthuset *** Veckan gick alldeles för fort. Vi håller på att tömma vårt hus i stan. Flytt städet är bokat till den 3 april, då ska hela huset vara tömt. Nu har vi dock hållit på att flytta saker sedan januari månad, helt otroligt vad man har prylar. *** Under sportlovet började vi måla garaget. Har köpt in hyllor som tyvärr verkar bli försenade… Fick även njuta av härliga promenader och mys med Freddie. *** Passa på att handla till ditt husdjur här. Just nu är det ”Vi firar alla Mattars dag” med rabattkoder. *** Målade om ramen i svart och hängde upp den i vardagsrummet.…
-
Kycklingpasta med krämig mangosås
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Bubbleroom Idag ska jag bjuda på en krämig kycklingpasta med mangosmak. Den passar lika bra till vardags som till middagsbjudning. Bjud gärna enkla vitlöksbröd till HÄR. Detta behöver du till fyra portioner: 2-3 kycklingfileér 1 paket pasta 1 schalottenlök 2 msk smör 4 dl grädde 1 dl riven parmesanost ½ burk mango chutney salt peppar Så här gör du: Skär kycklingfilén i små bitar. Stek kycklingen i lite smör. Salta och peppra, Skala och hacka löken. Fräs löken med kycklingen någon minut och tillsätt grädde och mango chutney. Låt koka upp och dra av från värmen. Riv osten fint och rör i den. Smaka av…
-
Nu äntligen…som jag väntat…
Annonslänkar för Newport & Rituals *** Badrummet är klart…så skönt. Jag låter bilderna få tala för sig själva…men… Vi har valt att jobba med lite jordnära färger, vilket jag tycker blev bra. Det blir lite mjukare i tonen. Rituals produkter ger en lyxig känsla i badrummet, dessutom doftar de gudomligt. Kika in här och låt dig dras in i deras värld. Åkte till plantagen och köpte grenen som står i golvvasen. *** Annons! En massa nyheter inför Påsken. ***
-
En uppdatering…
Annonslänkar för Newport *** För några veckor sedan lämnade jag in 3 tavlor för byte av ram…herregud så dyrt det blev. Hantverk kostar…6700 kr fattigare men 3 fina tavlor rikare… Det fina är att om ni tittar lite närmare så kommer ni att märka att tavlan är en bit från ramen. Nu syns det att det är en oljemålning och inte en plansch…detta är det nya. Tycker att det blev riktigt fint. Eftersom väggarna är låga på nedre och övre våningen kommer vi inte att ha så många tavlor, det gäller att välja noggrant. *** Här hittar du fina posters och tavlor. *** Badrummet går framåt… Till veckan kommer elektrikerna…
-
Snart klart…
Annonslänkar för *** Nu är badrummet nästan klart…som vi har längtat. Inhandlade lite produkter från Rituals här, här & här. Tycker de har fina förpackningar som lyxar till det hela lite grann.