-
Jappglass med Peanut Caramel
Annonslänkar med Cervera & RoyalDesign I fredags bjöd jag på hemmagjord glass efter middagen. Med smaker av krämig vaniljgrädde, sötma och nötchoklad. Denna efterrätt kommer att bli en favorit i ert hem. Den går snabbt att tillreda och kräver få ingredienser. Det här behöver du till 4 portioner: 2½ dl vispgrädde 2½ dl vaniljvisp 1 burk kondenserad mjölk 1 Marabou japp peanut caramel Så här gör du: Vispa ihop grädde och vaniljvisp till en fluffig konsistens. Hacka chokladen i små bitar. Tillsätt kondenserad mjölk och chokladen. Rör om så att allt blandas ihop. Servera i mindre dessertskålar eller i en stor form. Låt stå i frysen några timmar innan serveringen.…
-
Snittar med getost
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Royal Design & Åhléns På helgen är det alltid mysigast att laga mat. Då brukar vi ibland tillaga något litet, som vi kan njuta av medan vi lagar varmrätten. Idag när jag gick och handlade såg jag valnötter på en av hyllorna. Jag tänkte direkt på getost, valnötter och honung. Så här kommer ett enkelt recept på ett tilltugg som är så otroligt gott. Ät & njut av det goda! Det här behöver du till 12 snittar: 3 skivor formfranska 100 g getost 30 gram valnötter honung Så här gör du: Skär bort kanterna på franskan. Rosta skivorna i en brödrost så de blir gyllenbruna…
-
Lite nytt…….
Annonslänkar för Cervera & Dammsugarpåsar Åååååå, så roligt nu kom det lite nytt till detta hem. Jag har beställt nya vattenglas, eftersom de andra jag hade var lätt blå och lilafärgade. Nu vill jag ha genomskinliga stilrena glas. De andra glasen vi hade, har vi haft några år. Det är så kul med något nytt. Dricksglas används varje dag och jag tycker om dem HÄR som vi nu köpte. Jag passade även på att köpa en ny fruktskål HÄR, formgiven av Georg Jensen. Egentligen är det en brödkorg, men jag ska använda den till våra frukter istället. Det är så kul att få förändra med lite nytt i hemmet. Eftersom mina föräldrar kommer…
-
Extra saftig tigerkaka
Annonslänkar för Hudoteket, Jotex & Royal Design Idag ska jag bjuda på en marmorerad sockerkaka, en kaka med smaker av vanilj och choklad. Smeten delas upp i två skålar, en med kakao och en med vanilj. En sockerkaka som både uppskattas av ögat och god att äta. Detta behöver du: 200 g rumsvarmt smör 2½ dl strösocker 3 ägg 4 dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 krm salt 1 dl grädde 2 msk kakao 1 msk vanillinsocker Fyllning: Om du önskar en saftigare kaka, kan du hälla detta över kakan när den är färdiggräddad. 1 dl mjölk 1 dl socker 1 msk vanillinsocker. Koka ihop detta och häll sockerlösningen över…
-
Långpannekladdkaka
Annonslänkar för Dukade Bordet & Royal Design Den här kakan gjorde jag till Oscars fotbollslag när jag skulle stå i kiosken och sälja fika. Den är seg och otroligt god, dessutom enkel och snabb att baka. Den gick åt direkt, och blev väldigt uppskattad av alla som köpte en bit. Detta behöver du: 200 g margarin 3 dl mjöl 6 msk kakao 3 tsk vanillinsocker 6 dl socker 4 ägg Florsocker Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en panna, låt svalna lite grann. Ta fram en ugnsform, vik ett bakplåtspapper så att papperet får cirka 2 cm höga kanter. Tillsätt alla ingredienser direkt…
-
Uppfräschning av vårt köksbord
Annonslänkar för Meds & Royal Design Ibland när jag kommer hem till andra som har ekbord, märker jag hur torr deras bordsyta är. Det som är så bra med levande träd, är att man lätt kan sköta om dem så de ser nya ut. Själv har vi ett matbord i ek. Så här gör jag två gånger per år för att bordet ska se nytt och fräscht ut. Plocka bort allt från bordet. Torka bordet med en trasa. Rengör bordet med svinto & vatten. Torka rent med trasa. Låt torka. Häll ut olivolja på bordet. Torka runt med ett papper, papperet ska bli inoljat och du ska gå runt bordet några…
-
Lasagne
Annonslänkar för Hemköp, KItchenTime & RoyalDesign Nu ska jag bjuda på en otroligt god lasagne. Dofterna som sprids i köket får hela familjen att dras till köket. Lasagne är och förblir en av mina favoriter. En god rätt som kan avnjutas på vardagar, men lika gärna på helgen när man har bjudit hem vänner. Detta behöver du till 4 portioner: 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 1 msk olja 500 g nötfärs 4 msk tomatpuré 2 msk kalvfond 500 g krossade tomater 1 tsk timjan 1 tsk rosmarin salt svartpeppar 9 lasagneplattor Sås: 6 msk smör 6 msk vetemjöl 1 l mjölk salt svartpeppar 2 dl riven parmesanost Så här gör…
-
Kanelbullens dag
Annonslänkar för Granit, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag baka bullar eftersom det är Kanelbullens dag imorgon. Jag väljer att fylla våra bullar med en vaniljsmak, men det går lika bra att byta ut fyllningen till kanel istället. Detta behöver du till bullarna: 200 g smör 5 dl mjölk 50 g jäst ½ tsk salt 1½ dl socker 2 tsk kardemumma cirka 12 dl vetemjöl Fyllning: smör socker vanillinsocker Så här gör du: Smält smöret, tillsätt mjölken och låt allt bli fingervarmt. Smula ner jästen i degbunken och tillsätt degspadet, blanda ihop tills jästen löst upp sig. Tillsätt salt, socker, kardemumma och cirka 8 dl mjöl. Arbeta degen blank och smidig.…
-
Leverans av Linas matkasse & gåva
Annonslänkar för Kitchen Time & Linas matkasse På måndagkväll fick vi vår leverans av Linas matkasse HÄR. Så mysigt att få mat levererat hem till sig, middagen är bestämd fem dagar framåt. Den här gången fick vi även med en present, en Stelton kanna. Eftersom vi redan har en fin kaffekanna i liknande modell, tänker jag använda denna till te. Jag måste faktiskt säga att jag testade på Linas matkasse på grund av den här presenten. Jag gillar faktiskt köp där jag får något extra inpå, detsamma kan gälla tidningar. Ibland får man sådana där erbjudanden så man känner att JA, det tar jag. Idag blir det fisksoppa till middag med…
-
Pasta med svart vitlök
Annonslänkar för Bonprix, KitchenTime & Royal Design Idag ska jag bjuda er på en lite annorlunda pasta. Om man tycker om parmaskinka så kommer ni säkert att tycka om den här pastarätten. Den innehåller även svart vitlök, basilika och svamp vilket också höjer upp smakerna. En lite lyxigare rätt som ni kan bjuda gäster på, eller när man vill ha det där lilla extra. Det här behöver du: 2 schalottenlökar 200 g bacon 200 g parmaskinka 2 dl svamp av valfri sort 4 svarta vitlöksklyftor 2 vitlöksklyftor 1 kruka basilika 2 dl grädde 1 dl riven parmesanost svartpeppar Så här gör du: Finhacka löken och klipp sönder baconet med en…