• Efterrätt,  Kladdkakor,  Mjuka kakor,  Muffins

    Rocky road kaka

    Annonslänkar för Bodystore, KitchenTime & Rum21 Idag ska jag bjuda er på en kaka som jag tror kommer att bli en av min sons favoritkakor. En minikladdkaka fylld med mjölkchoklad, jordnötter, dumle och marshmallow, en blandning som får smaklökarna att jubla. Antingen kan man äta den som den är eller med en klick lättvispad grädde. Kanske en blivande favorit som dessert. Detta behöver du till 14 mellanstora minikladdkakor: 100 g margarin 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 3 dl socker 15 st. dumlekolor 100 g mjölkchoklad 1 dl jordnötter 1 dl marshmallows  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en…

  • Muffins

    Enkla chokladmuffins

    Annonslänkar för Confident Living & KitchenTime Idag bjuder jag på chokladmuffins av en enklare variant. Dessa ingredienser har man oftast hemma, så ni kan lätt röra ihop till denna smet och bjuda påvarma nybakade muffins. Har man ingen choklad hemma, går det lika bra att baka utan. Lycka till! Detta behöver du till 6 stora/12 små: 2 ägg 1 dl socker 1½ dl mjölk 50 g margarin 2½ dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao 100 g ljus/mörk blockchoklad Så här gör du: Sätt ugnenpå180 grader över och undervärme. Smörj och bröa muffinsplåten eventuellt använd engångsformar. Hacka chokladen fint. Vispa ägg och socker fluffigt. Smält margarinet…

  • 3-5 tips på.....,  Mycket mer

    Så praktiskt och enkelt!

    Annonslänkar för Cervera & Linas matkasse  För några dagar sedan kom våran beställning från Linas matkasse HÄR hem till oss. Så enkelt och bekvämt. Kartongen lämnades innanför vår dörr på kvällen. En kartong fylld med matvaror för 5 middagar. Vi har en tendens att egentligen laga samma mat om och om igen, nu måste vi testa något nytt. Jag tänker att vi testar en matkasse fyra gånger / halvår, det räcker nog för att få lite nya idéer och inspiration för att få något nytt. Allt som jag plockade upp var så fräscht, alla grönsaker och kött. Nu ska det bli intressant att få prova på att laga dessa maträtter. Här nedan…

  • Mycket mer

    QualityKicks

    Idag tänkte jag att mitt inlägg skulle handla om min sons nya företag, QualityKicks.se HÄR. Hur duktigt är det inte att vid 20-års ålder starta upp ett företag som säljer Jordan och Nike skor. Själva konceptet har han jobbat med några år, köpt och sålt, men nu har han alltså startat ett företag inom detta. Otroligt fina skor…… Han säljer även skosnören i olika kulörer HÄR. Vet dock inte om de har kommit ut på hemsidan ännu, men annars lägger han nog ut dem om några dagar. Alla sneakers HÄR Jordan HÄR Dunk HÄR Om ni köper skor, kan ni skriva Nina så skickar han med ett par skosnören gratis…

  • Mycket mer

    En stund bara för mig…

    Annonslänkar för CDON & MQ Market Igår kväll blev en sån där mysstund bara för mig. Jag känner att jag behöver dessa stunder när jag bara slappnar av. För några år sedan höll jag på att gå in i den berömda väggen, så nu tar jag verkligen vara på dessa stunder och inser hur viktiga de är. Jag tänder några ljus i badrummet, bastar och njuter av värmen samtidigt som jag lyssnar på min älsklingsmusik. Nytt i detta hus är dessa bastu stenar med hål i. HÄR är en annan variant som man kan använda om man vill fukta upp bastun med dofter. Jag fyller dem med vatten som är blandat…

  • Before and after,  Inredning,  Mycket mer

    Ut med det gamla och in med det nya.

    Annonslänkar för Hemtex, Homeroom & Jotex Det sa bara klick när jag såg dessa kuddfodral i sammet. De passar perfekt till våran matta i färg. Sköna var de dessutom. Innan hade jag ett par som kändes alldeles för mörka, de försvann i fåtöljerna. Jag tycker det är snyggt när en mörk sittmöbel, lyses upp av kuddar eller plädar. Visst blev det mycket bättre nu? Fina kuddfodral i sammet hittar du HÄR  Här nedan ser ni en bild mina gamla kuddfodral. ANNONS! 3 fina mattor….. *** Idag ska jag åka iväg och titta på lite nya möbler på min mans jobb. Det känns riktigt kul att få styla upp hans ställe lite…

  • Gryta/gratäng,  Köttfärsrätter

    Enchiladas

    Annonslänkar för Cervera & Rizzo Idag ska jag bjuda på en av mina älsklingsrätter. Första gången jag blev bjuden på denna rätt var av min svärmor, sedan dess är det en av mina favoriter. Vitlöken, hettan och konsistensen får smaklökarna att jubla. Smaka och njut! Detta behöver du till 4 portioner: 8 vetetortillas  Köttfärs: 500 g köttfärs 1 gul lök 1 burk tacosås HOT 1 påse tacokryddor salt svartpeppar  Sås: 3 dl köttbuljong (1 köttbuljong + 3 dl vatten) 2 msk tomatpuré 2 dl crème fraiche 3-4 vitlöksklyftor smaka av med salt, peppar, paprikapulver & oregano  Topping: 2-3 tomater 75 g ost  Så här gör du: Köttfärsen: Finhacka och stek…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Go-tårtan

    Annonslänkar för Bangerhead, Middagsfrid & Parfym.se Idag ska jag bjuda på en nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Servera och njut av det goda. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel  Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker  Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade äggvitorna. Bred ner smeten i en rund smord bröad form, eller använd bakplåtspapper som jag gör. Grädda på nivå 2 i 15 minuter. Ta…

  • Inredning,  Mycket mer

    Snygg dukning

    Annonslänkar för Newport & RoyalDesign Jag tycker det är så trevligt att mötas av ett fint dukat bord. Min tanke är att göra det mysigt med dukar, tallrikar, ljus och blommor. Eftersom vi har ett träbord oljar jag in det en gång per år ,bordet ska inte se torrt ut. Den här gången har jag dukat med löpare, en löpare som går till varje stol, i mitt fall 3 löpare på bordet. Dit med en massa ljus och blommor. Mina blommor som står på bordet just nu är i tyg, ibland använder jag mig av äkta, ibland oäkta. Alltid trevligt som gäst att även få ett glas som fylls med…

  • Skönhet & hälsa

    Olivia sminkar mig 

    Annonslänkar för NordicFeel & Blommify I morse kände jag mig så trött och undrade om Olivia kunde göra en insatts och sminka mig. Vilken tur jag har som har en sådan dotter, hon är så duktig med sminket. Jag fick till och med ligga i sängen och njuta medan jag blev vacker. Hon använder säkert 8 olika skuggor på ögonen för att få till det. Jag använder max 3, när jag fixar till ögonen. Den här gången valde jag ögonskugga i rosa/röda toner, annars använder jag ofta färger som går mot bruna toner. Men smink gör otroligt mycket utseendemässigt. Jag känner mig mycket fräschare. Olivia använder också väldigt många olika…