Efterrätt,  Kladdkakor,  Mjuka kakor,  Muffins

Rocky road kaka

Annonslänkar för Bodystore, KitchenTime & Rum21


Idag ska jag bjuda er på en kaka som jag tror kommer att bli en av min sons favoritkakor.

En minikladdkaka fylld med mjölkchoklad, jordnötter, dumle och marshmallow, en blandning som får smaklökarna att jubla.

Antingen kan man äta den som den är eller med en klick lättvispad grädde.

Kanske en blivande favorit som dessert.

Detta behöver du till 14 mellanstora minikladdkakor:

100 g margarin

1½ dl mjöl

3 msk kakao

1½ tsk vanillinsocker

2 ägg

3 dl socker

15 st. dumlekolor

100 g mjölkchoklad

1 dl jordnötter

1 dl marshmallows 

Så här gör du:

Sätt ugnen på 150 grader varmluft.

Smält margarinet i en panna, lyft bort kastrullen från den varma plattan.

Dela varje dumle i tre bitar.

Hacka chokladen i små fina bitar.

Tillsätt mjöl, kakao, vanillinsocker, socker och ägg direkt ner i pannan.

Rör ihop allt till en jämn och fin smet, rör så lite som möjligt.

Ju mindre du rör, ju segare kaka.

Tillsätt kolan, chokladen, nötterna och marshmallows i smeten och rör om.

Klicka ut stora klickar i varje form.

Jag använde bullformar.

Grädda på nivå 1 i ugnen, cirka 12 minuter.

Ta ut och låt svalna en stund.

Servera som de är, eller med en klick grädde.

Lycka till! 

Just nu Weekend Deals HÄR, passa på att fynda varor till otroliga priser.

ANNONS!

***

Jag önskar er en fortsatt trevlig dag och hoppas såklart att ni snart tittar in igen.

Kram Nina 💝 

***

Nyheter hos Rum21 HÄR

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.