• 3-5 tips på.....,  Inredning

    Inredningstips

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bank Norwegian & Newport En av de saker som jag älskar här i livet är just inredning. Det är så mysigt att få komma hem till ett ombonat hem. Här kommer två trendspaningar. Ni som älskar blått kan känna glädje, för det verkar bli vårens trendfärg. Blått i alla möjliga kulörer, från ljusa till mörka toner och allt däremellan. Beige är en bra grundfärg till detta, även vitt passar väldigt fint ihop mot blått. Även den gula färgen kommer att smälta in i mångas hem, gula krukor, gula kuddar och gula dekorationsföremål av alla de slag.  Fina kuddfodral HÄR En annan trend som kommer är textilier…

  • Efterrätt,  Pannacotta

    Krämig pannacotta med vit choklad

    Annonslänkar för BodyStore & Linas Matkasse Idag ska jag bjuda på en underbar dessert. En krämig pannacotta med en touch av vit choklad som toppas med passionsfrukt. En dessert som kommer att älskas av alla, den är försvinnande god. Dessutom är den enkel att tillaga och går bra att förbereda dagen innan. Detta behöver du till 4 port: 5 dl grädde 40 g vit choklad 4 msk socker 2 tsk vanillinsocker 2 st gelatinblad 2 st passionsfrukter  Så här gör du: Blötlägg gelatinbladen. Koka upp grädden med vit choklad och socker. Ta pannan från värmen och tillsätt vanillinsockret. Krama ur gelatinbladen och och vispa ner dem i den varma gräddblandningen.…

  • Mjuka kakor,  Muffins

    Ljuvlig sockerkaka……

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & KitchenTime I helgen bakade jag en sån god kardemummakaka. Ni måste bara baka den. Den är försvinnande god. Dessutom har den en ljuvlig glasyr som jag hällt över kakan. Detta behöver du: Sockerkaka:  2 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vanillinsocker ½ tsk kardemumma 50 g margarin 1 dl vatten  Glasyr: ½ dl socker ½ dl florsocker ½ tsk vanillinsocker 2 msk grädde 2 msk margarin   Så här gör du: Sockerkakan: Smörj och bröa en mindre form HÄR. Sätt ugnen på 160 grader varmluft.  Vispa ihop ägg och socker poröst. Blanda ner mjöl, vanillinsocker och bakpulver, rör ihop.…

  • 3-5 tips på.....,  Inredning

    Lite nytt i badrum…..

    Annonslänkar för Confident Living, Hultèns, RoyalDesign & Åhlèns Ett av de viktigaste rummen som dagligen ska tittas över är enligt mig badrummet. Alla vill vi mötas av ett rent och fräscht badrum. Jag har köpt nya handdukar i en varm kakifärg, för att styla om toaletten. Mina handdukar hittar du HÄR Älskar Rituals produkter HÄR. Kanske lite för mycket, nu är det nästan för fullt med deras produkter på tvättstället. Men doften de sprider är helt underbar. Fin korg att lägga gästhanddukar i HÄR. I badrummet vid tvättstället har vi en mindre korg med gästhanddukar.Alltid trevligt för dem att få använda en ren tvättlapp, dessutom ser det välkomnande ut. *** Dagens tips HÄR, har…

  • Kycklingrätter,  Pasta

    Pasta Roberto

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Gymgrossisten & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en pasta i krämig sås, smaksatt med basilika, vitlök och parmesan. Till det serverar jag ett hemlagat bröd. Ett av de enklaste bröden ni kan baka, men som får gästerna att häpna HÄR. Detta behöver du till fyra portioner: 2-3 kycklingfileér 1 paket färsk fettuccini 10 steklökar 1 msk smör 2 dl grädde 2 dl crème fraiche färsk basilika 2 vitlöksklyftor salt  peppar 1 nypa chiliflakes parmesanost  Så här gör du: Skär kycklingfilén i mindre bitar, stek den i smör. Medan du steker den, finhackar du all lök och och tillsätter den.  Salta och peppra, gärna med…

  • Gryta/gratäng,  Kötträtter

    Boeuf Bourguignon

    Annonslänkar för Dentway & KitchenTime Idag bjuder jag på en rätt som jag tillagade på min födelsedag. Det bästa med grytor är att de puttrar på i köket och sprider sin underbara doft. Varsågoda att njuta av en otroligt smakrik och god gryta. Detta behöver du: 1 kg grytbitar 2 msk smör 1½ msk vetemjöl 1 gul lök 3 vitlökar 2 morötter 1 pkt bacon 1 msk tomatpuré 4 dl vatten 5 dl rött vin 3 lagerblad 1 tsk torkad timjan 1 nypa chiliflakes 15 steklökar 300 gr champinjoner salt  peppar  Så här gör du: Skär köttet i grova bitar. Bryn köttet i smör, strö över mjölet och låt köttet…

  • Bröd

    Storfranska

    Annonslänkar för KitchenTime & Linas Matkasse Ett av mina absolut lättaste bröd att baka. Brödet är en given succé att bjuda på. Det är enormt vilket gör att man stannar upp, de flesta blir imponerade av att ni även hunnit baka ett bröd till middagen. Det är nygräddat och gott, och har en rykande åtgång. Detta mina vänner är ett måste att prova på. Detta behöver du: 6 dl fingervarmt vatten 1 pkt jäst 12-13 dl vetemjöl 2 tsk salt vallmofrön  Så här gör du:  Häll ner vattnet i köksmaskinen HÄR, smula ner jästen och vispa runt till den löst upp sig. Tillsätt vetemjöl och salt, rör ihop till en jämn smet som…

  • Kycklingrätter,  Paj

    Kycklingpaj med mango-papaya salsa

    Annonslänkar för Cervera, KitchenTime & Åhléns Idag bjuder jag på en krämig och salsainspirerad kycklingpaj. Personligen tycker jag att det är jätte roligt att tillaga pajer av alla de slag. Jag tycker om att de innehåller så många olika ingredienser, som tillsammans ger en sån otroligt god smak. Ni kommer att älska den. Pajdeg: 150 g smör 3,5 dl vetemjöl ½ tsk salt en nypa chilipulver 2 msk kallt vatten 1 ägg till pensling  Gör så: Sätt ugnen på 160 grader pizza/paj. Ställ fram en degbunke som du kan göra pajdegen i. Skär smöret i kuber så de fortare blir rumsvarma. Häll ner övriga torringredienser. Knåda ihop allt med fingrarna.…

  • Efterrätt,  Kladdkakor

    Ferrero Rocher kladdkaka

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kökets favoriter & Rapunzel of Sweden Idag bakade jag en kaka som blev så god. Den här kakan vill man inte ta en bit av utan två. Toppingen är helt enkelt magisk, en favorit som förhoppningsvis även blir din. Detta behöver du: Kladdkaka: 150 g smält smör 2½ dl socker 1 msk vanillinsocker  4 msk kakao en nypa salt 1 dl vetemjöl 3/4 dl hasselnötsmjöl ½ dl grovhackade hasselnötter  Topping: 4 krossade våffelstrutar (glass) 1 dl finhackade hasselnötter 200 g smält mjölkchoklad  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Ströa en form HÄR med kakao. Smält smöret och låt det svalna. Tillsätt alla torr varorna och…

  • Sås

    Pepparsås

    Annonslänkar för KitchenTime & Simple Feast  Idag bjuder jag på en sås som verkligen förhöjer maträtten till skyarna. Den är krämig, het och med otroliga smaker. Servera den gärna till kött eller kyckling. Detta behöver du: 1 tsk svartpeppar, hel  1 tsk rosépeppar, hel  1 tsk grönpeppar, hel 2 schalottenlökar 1 msk smör 1 msk chillisås 2 dl vispgrädde 1 dl vatten 1 msk soja 1 msk kalvfond 2 tsk brun maizena 1 krm salt   Så här gör du: Hacka löken och fräs den med en klick smör, utan att den får färg. Mal pepparkornen i en mortel HÄR, och låt de fräsa med några minuter. Tillsätt de övriga ingredienserna förutom maizenan. Låt såsen…