-
Varm smörgås med het köttfärsröra
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Philips Idag när jag kom hem efter jobbet kände jag för att tillaga varma smörgåsar. Denna variant är väldigt matig och passar bra till lunch eller middag. Detta behöver du till 4 port: 8 st formfranska bregott 600 g nötfärs salt peppar 1 burk stark tacosås 1 köttbuljong 2 msk tomatpuré 1 tsk soja 1 tsk sambal oelek 1 nypa chilflakes 2 tomater ost Så här gör du: Sätt ugnen på varmluft 175 grader. Bre bröden med bregott och lägg dem på en plåt. Stek köttfärsen i en panna. Salta och peppra, tillsätt tacosås, buljong, tomatpuré, soja, sambal oelek och chiliflakes. Låt allt detta…
-
Kycklinggratäng med mango chutney
Annonslänkar för Homeroom & KitchenTime Idag ska jag bjuda på en underbar kycklinggratäng. Det bästa är att den tillagar sig själv i ugnen, och sprider underbara dofter i huset. Den här kan du bjuda gäster på, eller helt enkelt bjuda på något lite extra en vardag. Det här behöver du: 4 kycklingfiléer 1 msk olivolja 1 burk minimajs 1 röd paprika 2 vitlökar 5 dl crème fraiche 2 dl grädde 1 msk sambal oelek 2 tsk curry salt peppar Så här gör du: Värm ugnen till 185 grader varmluft. Hetta upp olja och stek kycklingfiléerna i ca 3 min på varje sida. Krydda kycklingfiléerna med salt och peppar. Lägg kycklingen…
-
Myntasås
Annonslänkar för Casall & Sportproffsen Idag ska jag bjuda på en söt & syrlig myntasås. Den här såsen passar otroligt bra till fruktsallad. Ett tips om man vill köra lite mera på den smala sidan. Detta behöver du: 1 lime 2 tsk mynta (färsk eller fryst) 1 tsk vanillinsocker Så här gör du: Pressa limen i en liten skål. Finhacka myntan. Tillsätt myntan och vanillinsockret i skålen. Rör om och häll detta över fruktsalladen. Smaklig Spis! ANNONS! *** Tack för att du tittar in…blir så glad då! Kram Nina 💓 ANNONS! ***
-
Snickers cheesecake
Annonslänkar för Eleven, Kitchentime, & Åhléns Den här cheesecaken bakade jag till min dotters 15-årsdag. Hon älskar cheesecake av alla de slag, och den här är en av hennes favoriter. Det här behöver du: Botten: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta grovhackade jordnötter Cheesecake: 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 300 g finhackad Marabou mjölkchoklad Topping: 1 burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1 dl grovhackade jordnötter 100 gram grovhackad choklad Så här gör du: Botten: Ta fram en rund form. Grovhacka jordnötterna (spara cirka 1 dl till dekorationen). Häll ner jordnötterna i en bunke och blanda…
-
Fina antikljus……..
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Jotex, Lampgallerian & Oscar & Clothilde Förra helgen gick vi runt på en vandringsmiddag, då fick jag ett tips om fina LED ljus som finns att köpa i denna underbar butik, Victoria Home. Hela butiken andas av lyx och så otroligt mycket vackra saker finns att köpa. Tänk om man kunde få byta ut många saker i hemmet och ersätta med lite nytt. Skulle bli dyrt, men så fint. Hur som helst inget som kommer hända i mitt fall. Men jag såg dessa tallrikar HÄR, otroligt fina. Sedan har vi ju dessa skålar av Jonathan Adler Dora Maar HÄR, så läckra………… ANNONS! *** Jag köpte i alla fall…
-
Present från mamma & pappa….
Annonslänkar för Confident Living, RoyalDesign, Stugsommar & Åhléns Trots att det inte längre är så kul att fylla år, så är det alltid lika trevligt att få presenter. Mina grytlappar har utgått, men dessa tycker jag om HÄR. Kökshandduken HÄR fick jag av mina föräldrar när jag fyllde 46 år. Jag tycker om Carolina Gynnings produkter. Tycker om hennes motiv, de lyser upp hemmet lite grann. Till helgen fyller Olivia 15 år, ungdomarna i huset börjar bli stora. Mina föräldrar kommer på ett kortare besök för att gratulera henne, innan de åker iväg på sin tripp till Hua Yang i Thailand. Det känns lite olustigt att de ska iväg till Asien…
-
Maltesertårta
Annonslänkar för KitchenTime & Yves Rocher Idag ska jag bjuda på en otroligt vacker och god chokladtårta fylld med citrongrädde. Den här bjöd jag på vid en vandringsmiddag när vi skulle stå för efterätten. Den blev en given succé. Den här tårtan är en av de godaste bakverk jag ätit. Detta behöver du: Botten: 150 g smör 2 ägg 3 dl socker 2½ dl mjöl 2 tsk bakpulver ½ dl kakao 1 nypa salt 1½ dl kokhett vatten Lemoncurdfyllning: 4 dl vispad grädde 2 dl lemon curd Kräm att täcka kakan med: 100 g rumsvarmt smör 150 g philadelphiaost 1 dl rumsvarm nutella 1 dl kondenserad mjölk 1 dl florsocker…
-
Så mysigt med vandringsmiddag….
Annonslänkar för Bubbleroom, Designtorget & KitchenTime Nu är jag redo för att gå iväg på vår vandringsmiddag. Kvällen börjar hos Madde och Patrik som bjuder på tilltugg och fördrink. Sedan vidare till Jennie och Magnus som står för förrätten. Här bjuds vi på en otroligt god kräftsoppa, till det en liten gratinerad ostsmörgås. Jag älskar deras ljusstake HÄR, den är så fin. På med ytterkläderna för att besöka Anneli och Mathias. Nu är det dags för varmrätten som visar sig vara pasta Alfredo, en av mina favoriter bland pastarätter HÄR. Till det serveras ett väldigt gott vitlöksbröd och extra parmesanost till den som vill. Nu är vi hemma hos oss för…
-
Ninas vitlökssås
Annonslänkar för Gina Tricot, Kökets favoriter & RoyalDesign Idag bjuder jag på en sås som är god till kött. Det är alltid trevligt att få en hemmagjord sås. Den här är enkel att tillaga med få ingredienser. Detta behöver du: 1 burk crème fraiche 1 msk kalvfond 1 tsk soja 1 pressad vitlök salt peppar Så här gör du: Blanda ihop crème fraiche, fond, soja och vitlök i en panna. Koka ihop och smaksätt med salt och peppar. *** Nyhet: Såsslev & Serveringssked i GULD eller SVART 199:- Smaklig Spis! Kram Nina 💞 *** Fin såssnipa HÄR *** ANNONS! ***
-
Potatissnurror med västerbottensost
Annonslänkar för Cervera & KitchenTime Idag ska jag bjuda på potatissnurror. Potatis är och har alltid varit en kär knöl i många hem, som vi lärt oss tillaga på många olika sätt. Potatissnurror är en härlig blandning av potatis, västerbottenost och smördeg. Enkelt att tillaga och smakar ljuvligt. Detta behöver du för 4 port: 10 potatisar 1 påse västerbottenost 2 klyftor vitlök 1 ägg 1 paket färdigkavlad smördeg (rulle) salt peppar Så här gör du: Skala och koka potatisen i saltat vatten tills den blivit mjuk. Låt den svalna. Rulla ut smördegen, pressa potatisen HÄR och lägg den över den utkavlade degen. Strö över ost, salta och peppra efter smak. Rulla ihop…