Efterrätt
-
Go-tårtan
Annonslänkar för Bangerhead, Middagsfrid & Parfym.se Idag ska jag bjuda på en nöttårta med en krämig fyllning, toppad med grädde och mandelflingor. Servera och njut av det goda. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor 1 dl socker 1 dl grädde 50 g margarin 1 tsk vanillinsocker Garnering: 2-3 dl vispad grädde flagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Vispa äggvitorna hårt. Mal mandeln. Rör ner socker och mandel i de hårt vispade äggvitorna. Bred ner smeten i en rund smord bröad form, eller använd bakplåtspapper som jag gör. Grädda på nivå 2 i 15 minuter. Ta…
-
Blåbärspaj
Annonslänkar för KitchenTime & Protein.se Idag bjuder jag på en enkel men väldigt god blåbärspaj. Servera med en god vaniljsås, glass eller en klick grädde. Detta behöver du till 4-6 portioner: 8 dl blåbär ½ dl socker 1 msk potatismjöl 100 gram smör 2 dl vetemjöl ½ dl havregryn 2 msk socker 1 msk sirap Så här gör du: Sätt ugnen på 175 grader varmluft. Fördela blåbären i en ugnsform. Rör ihop ½ dl socker med potatismjölet. Strö blandningen över blåbären. **** Smält smöret i en panna, ta bort pannan från värmen. Blanda i alla de andra ingredienserna direkt i pannan. Rör om, fördela pajdegen över blåbären. Ställ in formen…
-
Småplättar
Annonslänkar för Bubbleroom & KitchenTime När jag var liten gjorde min farmor ofta småplättar till mig och min bror. Något som de flesta tycker om stora som små. Kan serveras som varmrätt/ mellanmål eller efterrätt. Detta behöver du till 4 portioner: 3 ägg 9 dl mjölk 4 dl vetemjöl 2 tsk socker ½ tsk salt (valfritt om du önskar tjockare variant 1 tsk bakpulver) Så här gör du: Knäck äggen i en bunke, vispa ihop lätt. Tillsätt hälften av mjölken, vispa ihop. Nu tillsätter du mjöl, socker, salt och eventuellt bakpulver i smeten. Smeten ska nu vispas till en slät och tjock smet ,för att sedan spädas med resten av…
-
Vit rabarberkladdkaka med smulpaj
Annonslänkar för Gymgrossisten & Royal Design Idag bjuder jag på en söt vit kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma. Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg Fyllning: 2-3 rabarberstjälkar 1 msk socker 2 msk potatismjöl Smulpaj: 100 g smör 2 dl mjöl 2 dl socker Gör så här: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Smält margarinet i en panna. Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra,…
-
Cookie dough med kladdkaka
Annonslänkar för Body Store, Cervera & Garden Store Idag ska jag bjuda på en kaka som ni kommer att älska. Ni kan servera den som en kaka eller som en dessert. Servera med en klick grädde, lite glass eller ingenting. Hur ni än väljer att servera den, kommer den att bli en favorit i hemmet. Det här behöver du: Kladdkaka: 200 g smör (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 3 dl mjöl 5 msk kakao 3 tsk vanillinsocker 4 ägg 5 dl socker Kakdeg: 100 gram smör 1 dl socker 1 dl farinsocker 1 tsk vanillinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 2 dl chokladknappar, mörka Glasyr: 200 gram mjölkchoklad…
-
Semi Freddo tårta
Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bubbleroom & NK Idag tänker jag bjuda på en tårta som älskas av både små och stora. Den är lätt att göra och kan bakas flera dagar innan den ska bjudas på. Det här behöver du: 100 g mandelspån ½ påse maränger 4 ägg 2 msk socker 5 dl grädde 1 burk nutella 3 msk chokladsås 1 skiva marängbotten Så här gör du: Grovkrossa marängerna i en påse. Dela äggvitan från gulan. Vispa äggvitan till ett hårt skum, tillsätt 1 msk socker. Vispa äggulan med 1 msk socker. Vispa grädden. Vänd ihop grädden, äggvitan, äggulorna, de krossade marängerna samt 2/3 av mandlarna. Ringla ner den rumsvarma nutellan…
-
Saftig äppelkaka
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Royal Design Idag tänker jag bjuda på en otroligt god och saftig äppelkaka, med smak av kanel, kardemumma och socker. En favorit här hemma, försvinnande god. Detta behöver du: 125 g margarin 1½ dl socker 2 ägg 2½ dl vetemjöl 1 tsk bakpulver ½ tsk vanillinsocker 2 msk grädde 3 äpplen kanel kardemumma (½ tsk ska även ner i smeten)socker Så här gör du: Sätt ugnen på 190 grader, över och undervärme. Smörj och bröa en form. Smält margarinet och låt det svalna. Skala och skär äpplena i mindre bitar. Ta fram en bunke och blanda ihop 1 tsk kardemumma med 3 msk socker.…
-
Ananaspaj
Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Home by Sweden Idag bjuder jag på en ananaspaj som går alldeles utmärkt att baka dagen innan den ska ätas. Gillar ni ananas, då kommer ni att älska den här kakan. Den ska helst serveras lite sval, och man behöver inte servera något tillbehör till detta bakverk. Kakfat HÄR Detta behöver du: Pajdeg: 150 g margarin 3 msk strösocker 3 dl mjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 2 dl crème fraiche 2 dl strösocker 1 ägg 2 tsk vanillinsocker 1 burk (400g) krossad ananas Så här gör du: Rör ihop det rumsvarma margarinet, sockret, mjölet och bakpulvret till en jämn smet. Platta ut i en form…
-
Noggietårtan ”Älskad av alla”
Annonslänkar för Cevera, Garden Store & Kitchen Time En storfavorit i repris…… Den här tårtan har blivit en av mina stora succér. Så omtyckt av mina följare och på Pinterest, jag är så tacksam……. Tack vare att ni följer och besöker min sida gör att jag älskar att skriva till er. Varje besök gör mig så glad och jag hoppas att ni provar den här tårtan, den är så god. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel Krämen: 4 äggulor ½ dl grädde 2 msk socker 75 g nougat 125 g margarin Garnering: 2-3 dl vispad gräddeflagad mandel Så här gör du: Sätt ugnen på…
-
Cheesecake
Annonslänkar för KitchenTime & Royal Design Idag tänkte jag bjuda på en efterrätt som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR Det här behöver du till botten och chessecake: ½ burk med karamelliserad mjölk 250 gram salta jordnötter 3 äggvitor 3 äggulor 1 dl socker 200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker 4 dl grädde 300 g marabou japp mjölkchoklad Topping: ½ burk med karamelliserad mjölk 3 msk grädde ½-1 dl grovhackade jordnötter Cirka 100…