Potatispuré med dill
Annonslänkar för CDON, KitchenTime & Linas Matkasse
Idag bjuder jag på en krämig och smakrik potatispurè med finhackad dill.
Potatis kan göras på många olika goda sätt,
det här är ett sätt.
Det här behöver du för 6 portioner:
1 kg potatis
1 vitlöksklyfta
1½ dl mjölk
1 dl grädde
2 dl crème fraiche
½ dl finhackad dill
1 msk smör
salt
svartpeppar
Så här gör du:
Skala och koka potatisen mjuk tillsammans med vitlöksklyftan.
Häll av potatisen och pressa i en potatispress.
Värm mjölken och grädden
Blanda potatisen med gräddmjölken, crème fraiche och smör.
Smaka av med salt och peppar.
Rör ner dillen vid servering.
***
Lax med kräftor och västerbottensost HÄR
***
Smaklig Spis!
Fin sandfärgad rektangulär tallrik HÄR, svart HÄR
Kram Nina 💕
***
ANNONS!
20% rabatt året ut….
***
Ljuvliganina
Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.