Potatis, ris & pasta

Krossad potatis

Annonslänkar för Bagaren och Kocken, Cervera, KitchenTime & Kökets favoriter


Det finns så många goda sätt man kan tillaga vår älskade knöl.

Idag har jag valt att testa ett nytt sätt,

som blev otroligt gott.

Krossa potatisen och ställ in den i ugnen med en massa extra.

Detta behöver du:

2-3 potatisar / portion

1 vitlök

salt

smör

parmesanost

ströbröd  

Så här gör du: 

Skölj potatisen, valfritt om du vill skala potatisen eller inte.

Jag valde här att snabbskala, alltså skala bort en del men inte allt.

Koka potatisen tills den blivit mjuk, den ska nästan vara färdigkokt.

Häll bort vattnet och häll ut potatisen i en ugnsform HÄR.

Krossa varje potatis.

Smält smör, tillsätt salt och en pressad vitlök i smöret.

Ringla detta över alla potatisarna.

Strö riven parmesanost och lite ströbröd över potatisen.

Ställ in formen i ugnen på varmluft, 210 grader nivå 3.

Grädda i ugnen cirka 10 minuter.

Ät och njut av den goda potatisen. 

Mina potatisar blev inte så snyggt pressade, jag tryckte sönder dem med en gaffel.

Jag ska köpa mig en sån HÄR som jag ska pressa sönder dem med.

Då blir det mycket snyggare gjort,

men de blev väldigt goda och det kanske är det viktigaste.  

*****

Dagens tips handlar om grill och varma kvällar, HÄR

*****

Nu önskar jag er en fortsatt trevlig dag,

så ses vi igen imorgon.  

Kram Nina  💗 

*****

Bagaren och Kocken säljer produkter som de själva tycker om,

produkter med bra kvalitet och snygg design, gärna med glada färger. 

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.