Hasselbackspotatis
Annonslänkar för Kökets favoriter & Åhléns
Potatis kan tillagas på många olika sätt,
här bjuder jag på hasselbackspotatis med smör.
![](https://cdn2.cdnme.se/4829428/8-3/50d5ba33-8287-4ea8-8000-b97cc9c3217f_5cc48b872a6b2221dc3ecdf2.jpg)
![](https://cdn3.cdnme.se/4829428/8-3/c5f31dd6-64c2-4811-92e2-6f6afa6cc78c_5cc48b3ae087c3249a7a74f5.jpg)
Potatisen ska vara av medelstorlek och ni ska köpa fast potatis.
![](https://cdn2.cdnme.se/4829428/8-3/7d7d2385-babd-4bc6-9d52-eaa8919039bf_5cc48b5cddf2b378f6350431.jpg)
Det här behöver du:
2 -3 potatisar /port
smör
ströbröd
salt
Så här gör du:
Sätt ugnen på 150 grader varmluft.
Botten på potatisen skär ni bort så att det blir en liten plan yta.
Vänd potatisen och skär den i tunna skivor,
men inte helt igenom.
Potatisen ska hänga ihop i botten.
Häll lite ströbröd i en djupformad skål,
och tryck potatisens övre del mot ströbrödet.
Lägg potatisen i en form.
Strö resten av ströbrödet som är kvar på potatisen.
Lägg bitar av smör i formen, ca 50 gram till 4 portioner.
Strö salt över potatisen.
Ställ in formen i ugnen, potatisen ska vara i ugnen ungefär 45 minuter.
Under den tiden ska du ösa det smälta smöret över potatisarna några gånger,
minst 3 gånger.
Ju fler gånger du öser med fett, ju saftigare blir de.
Ugnsform till potatisarna HÄR
![](https://cdn3.cdnme.se/4829428/8-3/7b3e648c-342d-4927-a418-c142834087d7_5cc48b669606ee43dd693a5c.jpg)
![](https://cdn1.cdnme.se/4829428/8-3/e273d798-f5fc-4579-9e44-3a8a81bb693e_5cc48b959606ee4407c70a25.jpg)
![](https://cdn3.cdnme.se/4829428/8-3/16685ba1-0405-4c5d-baa9-997788ffd7bd_5cc48b219606ee43cbbcc399.jpg)
Nu önskar jag er en underbar söndag.
*****
Dagens tips HÄR
*****
Kram Nina 💕