Vaniljpannacotta med blåbär

_{Annonslänkar för Cervera, Länna Möbler & ZooPlus}

---

Idag ska jag bjuda på en enkel men god efterrätt.

En krämig vanilj som möter blåbär.

Den går bra att förbereda dagen före.

Pannacotta för 4 personer:

2 dl grädde

½ dl socker

½ tsk vanillinsocker

250 g kesella vanilj

1 ½ gelatinblad

Kokta blåbär:

1 dl blåbär

1 msk socker

***

***

Gör sylten så här:

Värm blåbären lätt i mikron,

sockra och rör om.

Gör pannacottan så här:

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.

Koka upp grädden och sockret,

rör om under tiden.

När det börjar koka,

ta bort kastrullen från plattan.

Tillsätt gelatinet, rör om.

Låt gräddsockret svalna lite grann.

Tillsätt kesellan och vanillinsockret.

Nu fördelar du pannacottan i de dessertskålar du valt,

Jag brukar hälla pannacottan i en liten tillbringare med snipa,

blir lättare att hälla då.

Ställ i kylen cirka 3 timmar innan servering. 

Dekorera med blåbärssylten.

Bon apetit!

***

Mina Kosta Boda glas som jag använt till desserten HÄR

Dagens tips!

Jag måste tipsa er om otroligt vackra vinglas HÄR.

För er som älskar juveler och ädelstenar,

är denna serie något för er HÄR.

Ha en underbar helg!

Kram Nina 🖤