Efterrätt,  Glass/parfait

Mascarponeglass med kola & blåbär

Annonslänkar för Homeroom & Mjuk


Idag ska jag bjuda på en krämig hemmagjord glass som är så god.

Den är fylld med blåbär och kolaklumpar,

en glass som kommer att älskas av många.

Detta behöver du:

5 dl grädde

125 g mascarpone

1 burk dulce de leche (karamelliserad mjölk)

2 dl blåbär

½ dl socker

mandelspån 

Så här gör du:

Vispa grädden.

Koka upp blåbären med sockret, ställ åt sidan.

Tillsätt hälften av den karamelliserade mjölken och mascarponen i grädden,

rör om tills allt är väl blandat.

Tillsätt resten av kolan med att klicka ut den i grädden samt bären, rör om lite.

Krämen ska vara flammig och det ska finnas kvar kolaklumpar.

Häll upp i valfri skål, dekorera med mandelflarn.

Ställ i frysen minst två timmar innan servering.

Låt tina en stund innan servering.

***

Fina skålar i klart glas som du kan servera glassen i HÄR

Bon apetit!

Kram Nina 💕

***

ANNONS! 

Vi vill göra det lika enkelt att köpa begagnade möbler som att köpa nya och enklare att sälja än att slänga.

Därför sköter vi hela processen från upphämtning till försäljning och leverans utan att du behöver lyfta ett finger.

I Mjuks sortiment hittar du tusentals möbler och inredningsdetaljer, alltid till fyndpris och med snabb hemleverans.

Vi fyller på med 100+ nyheter varje vecka som innan fotografering granskas och rengörs av våra egna experter.

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.