Efterrätt,  Pannacotta

Vaniljpannacotta med kesella

Annonslänkar för KitchenTime & Royal Design


Nu ska jag bjuda på en len och krämig pannacotta.

Den blir så god med vaniljkesellan och bären.

Den går bra att förbereda dagen innan och är en omtyckt dessert.

Detta behöver du för 4 portioner:

2 dl grädde

½ dl socker

½ tsk vanillinsocker

250 g kesella vanilj

1 ½ gelatinblad 

Gör så här:

Lägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter.

Koka upp grädden och sockret, rör om under tiden.

När det börjar koka, ta bort kastrullen från plattan.

Tillsätt gelatinet, rör om.

Låt grädden svalna lite grann.

Tillsätt kesellan och vanillinsockret.

Nu fördelar du pannacotta i de dessertskålar du valt.

Jag brukar hälla pannacottan i en liten tillbringare med snipa, blir lättare att hälla då.

Ställ i kylen cirka 3 timmar innan servering.  

Topping:

Hallon/ blåbär

socker

lite (½ tsk) potatismjöl om man önskar en tjockare sylt. 

Koka upp hallonen/blåbär i pannan.

Blanda ihop potatismjölet med sockret, tillsätt och koka ihop.

Bra kastrull att tillaga pannacotta i här.

Snygga Iittalaglas att servera i här.

Långa skedar att äta med här.

Liten tillbringare som lätt går att fördela pannacotta i serveringsglas här.

Lycka till med pannacottan! 

Kram Nina  🖤 

***

Fina karaffer HÄRHÄRHÄR & HÄR

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *