Bröd

Brytbröd med parmesanost

Annonslänkar för Gymgrossisten, KitchenTime & Parfym


 Idag ska jag bjuda på ett väldigt gott nybakat bröd med parmesanost.

Tack vare osten får brödet det där lilla extra och passar så bra ihop med en krämig pasta,

eller en smakrik soppa.

Njut av det goda!

Det här behöver du till 8-10 bullar:

25 g jäst 

2 dl kall mjölk 

 1/2 dl olivolja 

2 dl riven parmesanost 

1/2 tsk salt 

5½ dl vetemjöl

Så här gör du:

Lös upp jästen i lite av mjölken i en degbunke.

Tillsätt resten av mjölken, oljan, osten och saltet.

Tillsätt det mesta av vetemjölet och arbeta till en smidig deg.

Täck degen med en bakduk och låt jäsa ca 1 timme.

Tag upp degen på lätt mjölad bänk och arbeta den.

Rulla ut degen till en längd och skär i 8-10 lika stora bitar.

Forma dem till runda bullar.

Lägg dem i en smord form med löstagbar kant ca 24 cm i diameter.

Låt bullarna jäsa övertäckt ca 30 minuter.

Sätt ugnen på 200° C. 

Pensla bullarna med vatten och strö på vallmofrön och flingsalt. 

Grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.

Låt brödet svalna på galler.

Servera & njut av nygräddat bröd!

***

Idag tipsar jag om en skål som jag själv har HÄR.

Den kan du använda som en brödkorg eller en fruktskål.

den är så fin.

Måste också tipsa er om en parfym som luktar så gott HÄR.

 ***

Lycka till med att baka brödet,

ni kommer att tycka att det är så gott!

Kram Nina 💕

***

ANNONS!

Här hittar du allt från  sportkosttillskott, träningskläder och träningsredskap. 

Fri frakt över 500kr, gratis retur samt prisgaranti.

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *