Gryta/gratäng,  Köttfärsrätter

Thaifärs med ris

Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime och Royal Design


Ni som älskar thai inspirerad mat ska absolut prova denna rätt.

En köttfärs med smaker av thaibasilika, koriander, ingefära och vitlök.

Det här behöver du till 4 portioner:

4 msk olivolja

600 g köttfärs

2 salladslökar

2 klyftor vitlök

½ tsk chilikrydda

2 msk pastaingefära/ eller riven ingefära

1 msk mörk soja

1 msk ostronsås

1 msk sesamolja

2 msk fisksås

1 tsk socker

½ tsk koriander

1 burk minimajs

1 dl grovhackad thaibasilika

***

3 dl jasminris

sallad 

***

Så här gör du:

Börja koka riset.

Rensa och skölj salladslöken, strimla den.

Skala och hacka vitlöken.

Häll olivoljan i en stekpanna och tillsätt köttfärsen, tillsätt löken när köttfärsen börjat bli klar.

Bryn ihop detta några minuter.

Tillsätt chili kryddan, ingefära, soja, ostronsås, sesamolja, fisksås, socker och koriander.

Skär minimajsen i mindre bitar, tillsätt den i grytan.

Skölj och grovhacka thaibasilikan, tillsätt den.

Koka ihop cirka 10 minuter.

***

Klart att servera och njuta av en härlig thaimat.

Spara gärna några blad till dekorering vid servering.

Stekpanna HÄR

Riskokare HÄR

Smaklig Spis!

Kram Nina  💗 

***

Nya SUPER-DEALS varje dag HÄR

   

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.