Pizza

Hemmagjord pizza

Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Cervera


Idag ska jag bjuda på hemmagjord pizza.

Vi brukar slica varje pizza i 6-8 bitar och äta tillsammmans.

Vi gör olika pålägg, riktigt mysigt och gott 

  Pizzaslicer HÄR

Detta behöver du till 6 pizzor:

3½ dl iskallt vatten

50 g jäst

2 msk olja

½ msk salt

10 dl vetemjöl + lite till ut baket 

Så här gör du:

Häll vattnet i en bunke, tillsätt jäst och olja.

Vispa ihop allt och tillsätt sedan saltet.

Häll i mjölet och knåda till en jämn degboll.

Lättast är att använda en köksmaskin HÄR.

Låt degen jäsa på dragfri plats 1-1½ timme. 

Ta upp degen, dela och forma den till 6 stora bollar.

Lägg upp dem på ett fat och ställ in i kylen med en blöt handduk över och låt stå i minst 5 timmar.

Ta ut och kavla till runda tunna plattor. 

Detta behöver du till tomatsåsen:

1 förpackning krossade tomater

1 krm vitpeppar eller svartpeppar

2 msk tomatpuré

2 tsk siracha hot chili sås

½ tsk oregano eller pizzakrydda

½ pressad vitlök (valfritt) 

Så här gör du:

Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke.

Fördela sedan tomatsåsen över pizzorna. 

Lägg sedan det du vill ha på pizzorna.

Grädda dem på pizza/paj läge 180 grader.

Nivå 1 och 3 cirka 10 minuter.

Lycka till!

Ett stort tack till er som följer min blogg.  

*****

Dagens tips, bra pizzaslicer HÄR 

*****

Kram Nina  💕

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.