• Pizza

    Surdegspizza

     Annonslänkar för Cervera & Kökets Favoriter  Idag bjuder jag på bästa pizzan ever! Botten är gjord på surdeg av en enklare variant. Kanterna lite högre och en fantastisk god tomatsås. Tillaga & njut samtidigt av ett fylligt och smakrikt glas vin. Detta behöver du till 4 pizzor: 3 dl fingervarmt vatten (37 grader) 3 msk olja 1/4 bit jäst (12g) 1 dl vetesurdeg 2 dl dinkelmjöl 4 dl vetemjöl + lite till utbaket ½ tsk salt Så här gör du degen: Häll vattnet i en bunke, tillsätt jäst och olja. Vispa ihop allt och tillsätt sedan saltet. Häll i alla mjölsorterna och knåda till en jämn degboll. Lättast är att…

  • Pizza

    Surdegspizza

     Annonslänkar för Cervera & Kökets favoriter  Idag bjuder jag på bästa pizzan ever! Botten är gjord på surdeg av en enklare variant. Kanterna lite högre och en fantastisk god tomatsås. Tillaga & njut samtidigt av ett fylligt och smakrikt glas vin. Detta behöver du till 4 pizzor: 3 dl fingervarmt vatten (37 grader) 3 msk olja 1/4 bit jäst (12g) 1 dl vetesurdeg 2 dl dinkelmjöl 4 dl vetemjöl + lite till utbaket ½ tsk salt Så här gör du degen: Häll vattnet i en bunke, tillsätt jäst och olja. Vispa ihop allt och tillsätt sedan saltet. Häll i alla mjölsorterna och knåda till en jämn degboll. Lättast är att…

  • Pizza

    Pizza

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Cervera & GardenStore   Att baka pizza och få grädda dem tillsammans med familjen är otroligt mysigt. Pizzadegen som jag idag bjuder på är seg och riktigt god. Smaksätt pizzan med det du själv tycker om och njut.….. Detta behöver du till 6 pizzor: 3½ dl iskallt vatten 50 g jäst 2 msk olja ½ msk salt 10 dl vetemjöl + lite till utbaket  Så här gör du degen: Häll vattnet i en bunke, tillsätt jäst och olja. Vispa ihop allt och tillsätt sedan saltet. Tillsätt mjölet och knåda till en jämn degboll. Lättast är att använda en köksmaskin HÄR. Låt degen jäsa på dragfri plats…

  • Pizza,  Sås

    Hemmagjord pizza

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime & GardenStore Pizza är och förblir en favorit i många hem, starta grillen eller baka dem i ugnen. Slica bitar och ät från varandras tallrikar, umgås, skratta, prata och njut av stunden i gemenskap. Detta behöver du till 6 pizzor: 3½ dl iskallt vatten 50 g jäst 2 msk olja ½ msk salt 10 dl vetemjöl + lite till utbaket  Så här gör du degen: Häll vattnet i en bunke, tillsätt jäst och olja. Vispa ihop allt och tillsätt sedan saltet. Häll i mjölet och knåda till en jämn degboll. Lättast är att använda en köksmaskin HÄR. Låt degen jäsa på dragfri plats 1-1½ timme. …

  • Pizza

    Hemmagjord pizza

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Cervera Idag ska jag bjuda på hemmagjord pizza. Vi brukar slica varje pizza i 6-8 bitar och äta tillsammmans. Vi gör olika pålägg, riktigt mysigt och gott    Pizzaslicer HÄR Detta behöver du till 6 pizzor: 3½ dl iskallt vatten 50 g jäst 2 msk olja ½ msk salt 10 dl vetemjöl + lite till ut baket  Så här gör du: Häll vattnet i en bunke, tillsätt jäst och olja. Vispa ihop allt och tillsätt sedan saltet. Häll i mjölet och knåda till en jämn degboll. Lättast är att använda en köksmaskin HÄR. Låt degen jäsa på dragfri plats 1-1½ timme.  Ta upp degen, dela och forma…