Kycklingrätter

Kycklinggratäng med mango chutney

Annonslänkar för Bonprix,  Kitchen Time & Royal Design


Igår lagade jag denna kycklinggratäng,

den blev så krämig och smakrik.

Detta behöver du för 4 portioner:

4 kycklingfiléer

salt

svartpeppar

2 dl créme fraiche

3 dl grädde

3-4 msk mango chutney

1 tsk sambal oelek

1 kycklingbuljong

1 hackad scharlottenlök

1 äpple

1 röd paprika

riven ost  

Gör så här: 

Ställ ugnen på 200 grader över-undervärme.

Skär kycklingen i långa strimlor.

Salta, peppra och stek kycklingen HÄR tills den fått en fin färg.

Medan du steker rör ihop créme fraiche, grädde, mango chutney,

sambal oelek och buljongtärningen i en kastrull HÄR.

Koka ihop detta och ställ åt sidan.

Finhacka paprikan och löken,

låt det fräsa tillsammans med kycklingen en liten stund.

Ta fram en form HÄR.

Häll ner kycklingen, fräs äpplena snabbt i stekpannan.

Fördela bitarna över kycklingen,

häll över såsblandningen och strö över den rivna osten.

Ställ in formen i ugnen cirka 25 minuter,

tills gratängen fått en fin ljusbrun färg.

Servera lite grönsaker, pasta eller ris till detta.

Ät och njut. 

 Servera gärna någon dryck i denna karaff HÄR

de är så fina. 

Kram Nina  💕

I Bonprix sortiment HÄR ingår mer än 45.000 produkter

 för kvinnor, män och barn – med allt ifrån underkläder,

skor, möbler, inredningsartiklar till sport- och badmode.

Jag handlar väldigt mycket från Bonprix,

älskar deras kläder och de priser de håller.

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.