• Kladdkakor,  Muffins

    Kladdkaka ála muffins

    Annonslänkar för Eleven & Homeroom Idag ska jag bjuda på supergoda muffins. Gjorda på riktig choklad och en kladdig konsistens. Detta behöver du: 200 g blockchoklad 200 g smör 4 ägg 2 dl socker 2½ dl mjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao   Garnering: Florsocker  Så här gör du: Sätt ugnen på 160 grader varmluft. Placera muffinsformar på en plåt. Smält smör och blockchokladen i en panna. Vispa ägg och socker poröst, häll ner i kastrullen. Tillsätt mjöl, bakpulver och kakao direkt i pannan. Blanda ihop, men rör om så lite som möjligt. Ju mer ni rör om, ju mindre seg blir kakan. Häll smeten i formarna och ställ in…

  • Efterrätt,  Kladdkakor

    Ferrero Rocher kladdkaka

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Kökets favoriter & Rapunzel of Sweden Idag bakade jag en kaka som blev så god. Den här kakan vill man inte ta en bit av utan två. Toppingen är helt enkelt magisk, en favorit som förhoppningsvis även blir din. Detta behöver du: Kladdkaka: 150 g smält smör 2½ dl socker 1 msk vanillinsocker  4 msk kakao en nypa salt 1 dl vetemjöl 3/4 dl hasselnötsmjöl ½ dl grovhackade hasselnötter  Topping: 4 krossade våffelstrutar (glass) 1 dl finhackade hasselnötter 200 g smält mjölkchoklad  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Ströa en form HÄR med kakao. Smält smöret och låt det svalna. Tillsätt alla torr varorna och…

  • Efterrätt,  Kladdkakor,  Tårtor

    Fudgetårta

    Annonslänkar för CDON, Designtorget, KitchenTime & Shophome Idag bjuder jag på en tårta som kommer att bli älskad av alla som tycker om choklad. Den är kladdig, krämig och helt underbar i sin konsistens. Servera gärna med en klick grädde till.Detta behöver du: Browniebotten: 150 gram smör150 gram mörk choklad2 dl socker4 ägg2 msk vetemjöl Chokladfudge:2 dl grädde1 dl socker1 dl ljus sirap150 g mörk choklad (hackad)100 g smör100 g mjölkchoklad (hackad) Så här gör du browniebotten: Sätt ugnen på 180 grader och smörj en form med löstagbar botten HÄR. Klä den gärna i botten med bakplåtspapper så blir den enklare att lossa. Smält smöret i en panna. Tillsätt chokladen och…

  • Kladdkakor,  Mjuka kakor

    Långpannekladdkaka

    Annonslänkar för Dukade Bordet & Royal Design Den här kakan gjorde jag till Oscars fotbollslag när jag skulle stå i kiosken och sälja fika. Den är seg och otroligt god, dessutom enkel och snabb att baka. Den gick åt direkt, och blev väldigt uppskattad av alla som köpte en bit. Detta behöver du: 200 g margarin 3 dl mjöl 6 msk kakao 3 tsk vanillinsocker 6 dl socker 4 ägg  Florsocker  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en panna, låt svalna lite grann. Ta fram en ugnsform, vik ett bakplåtspapper så att papperet får cirka 2 cm höga kanter. Tillsätt alla ingredienser direkt…

  • Efterrätt,  Kladdkakor,  Mjuka kakor,  Muffins

    Rocky road kaka

    Annonslänkar för Bodystore, KitchenTime & Rum21 Idag ska jag bjuda er på en kaka som jag tror kommer att bli en av min sons favoritkakor. En minikladdkaka fylld med mjölkchoklad, jordnötter, dumle och marshmallow, en blandning som får smaklökarna att jubla. Antingen kan man äta den som den är eller med en klick lättvispad grädde. Kanske en blivande favorit som dessert. Detta behöver du till 14 mellanstora minikladdkakor: 100 g margarin 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vanillinsocker 2 ägg 3 dl socker 15 st. dumlekolor 100 g mjölkchoklad 1 dl jordnötter 1 dl marshmallows  Så här gör du: Sätt ugnen på 150 grader varmluft. Smält margarinet i en…

  • Efterrätt,  Kladdkakor

    Vit rabarberkladdkaka med smulpaj

    Annonslänkar för Gymgrossisten & Royal Design Idag bjuder jag på en söt vit kladdkaka med smak av rabarber och kardemumma. Den blir extra god med en klick vaniljsås, grädde eller en skopa vaniljglass. Detta behöver du: 100 g margarin 1½ dl mjöl 1½ tsk vanillinsocker 3 dl socker 2 ägg  Fyllning: 2-3 rabarberstjälkar 1 msk socker 2 msk potatismjöl  Smulpaj: 100 g smör 2 dl mjöl 2 dl socker  Gör så här: Sätt ugnen på varmluft 160 grader. Smörj och bröa en form. Smält margarinet i en panna. Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra,…

  • Efterrätt,  Kladdkakor,  Mjuka kakor

    Cookie dough med kladdkaka

    Annonslänkar för Body Store, Cervera  & Garden Store Idag ska jag bjuda på en kaka som ni kommer att älska. Ni kan servera den som en kaka eller som en dessert. Servera med en klick grädde, lite glass eller ingenting. Hur ni än väljer att servera den, kommer den att bli en favorit i hemmet. Det här behöver du: Kladdkaka: 200 g smör (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 3 dl mjöl 5 msk kakao 3 tsk vanillinsocker 4 ägg 5 dl socker  Kakdeg: 100 gram smör 1 dl socker 1 dl farinsocker 1 tsk vanillinsocker 1 ägg 3 dl vetemjöl 0,5 tsk bakpulver 2 dl chokladknappar, mörka   Glasyr: 200 gram mjölkchoklad…

  • Kladdkakor

    Kladdkaka

    ”Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Oscar & Clothilde”.  _____________________________________________________________________________ I helgen gjorde jag denna kladdkaka, den är så enkel att göra. Man rör ihop allt i en panna och sen direkt ner i formen. Jag brukar variera den lite grann, men denna gång gjorde jag med chokladtopping.  Det blev riktigt gott.  Recept: 100 g margarin (ska smältas i pannan) Blanda ner allt annat direkt i pannan, när margarinet svalnat något. 1½ dl mjöl 3 msk kakao 1½ tsk vaniljsocker 2 ägg 3 dl socker Rör om så lite som möjligt. Ju mindre ni behöver röra, ju kompaktare blir kakan. Ibland ströar jag formen, ibland använder jag bakplåtspapper som denna…