• Köttfärsrätter

    Krämig köttfärssås

    Annonslänkar för Cervera, Royal Design & Rum 21 Igår tillagade jag denna rätt, en krämig köttfärssås med spaghetti. Jag tycker om att laga mat i lugn och ro, den mustiga doften doften sprider sig i hela huset. Detta behöver du: 1 stor röd lök 1-2  vitlöksklyftor 800 g nötfärs 2 msk koncentrerad kalvbuljong 1 tsk timjan 1 tsk oregano 1 tsk persilja salt peppar chilipeppar efter smak 2 msk tomatpure 1 tsk soya 1 paket krossade tomater med örter 3 dl grädde  Så här gör du: Finhacka löken och vitlöken, stek detta i en panna HÄR med lite smör. Tillsätt nötfärsen och stek detta tills allt är genomstekt. Krydda med timjan, oregano,…

  • Inredning

    Olivias sminkbord

    Annonslänkar för Lyko, Kicks & NordicFeel  Nu äntligen…….. är Olivias sminkhörna klar. Det tog ett tag att få tag i rätt färg på väggen. Men nu är väggen slipad och målad. Hyllorna är på plats, likaså spegel och lampor. Olivia tycker verkligen om dessa lampor, personligen tycker jag att de lyser lite för starkt rakt på ögonen. Men jag förstår att hon tycker det är lätt att sminka sig med stark belysning. Min  Gucci parfym HÄR hamnade visst i hennes rum. Plattången som ligger på bordet är väldigt bra HÄR. Hennes fanns inte längre, men jag visar en med exakt samma finesser som Olivias plattång. Plattång HÄR Tips: För att du ska kunna hitta…

  • Efterrätt,  Tårtor

    Noggietårtan ”Älskad av alla”

    Annonslänkar för Cevera, Garden Store & Kitchen Time En storfavorit i repris…… Den här tårtan har blivit en av mina stora succér. Så omtyckt av mina följare och på Pinterest, jag är så tacksam……. Tack vare att ni följer och besöker min sida gör att jag älskar att skriva till er. Varje besök gör mig så glad och jag hoppas att ni provar den här tårtan, den är så god. Detta behöver du: Tårtbotten: 4 äggvitor 1 dl socker 150 g sötmandel  Krämen: 4 äggulor ½ dl grädde 2 msk socker 75 g nougat 125 g margarin  Garnering: 2-3 dl vispad gräddeflagad mandel  Så här gör du: Sätt ugnen på…

  • Drink/dryck,  Jul

    Hemmagjord ägglikör

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Bonprix, Cervera & Åhlens Vid jul och till påsk brukar vi göra egen ägglikör. Tillred gärna och ge bort i present. Häll drycken i en fin flaska HÄR med hemmagjord ägglikör. En  god och uppskattad present. Glas HÄR Detta behöver du: 2 äggulor 90 g florsocker 1 dl grädde 3/4 msk vanillinsocker 1 dl sprit  Så här gör du: Blanda ihop äggulor med florsocker. Vispa kraftigt till en vit seg massa HÄR. Tillsätt grädde, vanillinsocker och sprit. Vispa lätt tills allt blivit blandat.  Drink med ägglikören: Snowball: 2 msk ägglikör 2 tsk whisky 1½ dl 7:up eller sprite Glas till denna drink HÄR ***** Fin sommarklänning i blått och vitt HÄR  *****…

  • Köttfärsrätter

    Köttfärs med smak av Thai

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, KitchenTime, Lindex & Shophome Idag tänker jag bjuda på en rätt som ni lätt och snabbt tillagar på en vardag. Hettan i maten kan ni variera, beroende mängden chili ni tillsätter. Detta behöver du till 6 portioner: 1 lök 800 g köttfärs 2 buljongtärningar 1 påse wokgrönsaker Thai 1 tsk timjan salt peppar chilipeppar   Detta behöver du till såsen: 100 g Philadelphia ost 1 dl gräddfil ½-1 dl sweet chilisås  Så här gör du såsen: Blanda ihop alla ingredienser i en lite skål. Servera och njut. Skål HÄR Så här gör du: Skiva och hacka en lök. Stek denna lätt i stekpannan HÄR med lite smör. Tillsätt köttfärsen,…

  • Bröd

    Glödkaka

    Annonslänkar för Royal Design Ibland när jag kom hem från skolan möttes jag av doften till dessa bröd. Det luktade så gott, för att inte tala om hur gott de smakade. Av receptet blir det 16 stora bröd, som ni kan skära till 4 mindre kakor efter gräddning. Detta behöver du till 16 st glödkakor: 1 liter mjölk 200 g margarin 2 pkt jäst 1 tsk salt 2 dl sirap 15 dl vetemjöl 9 dl råg 1 påse brödkryddor ca 3 msk   Så här gör du: Sätt ugnen på 300 grader över-undervärme. Grädda brödet mitt i ugnen på en plåt som ska vara inne i ugnen under hela bakningen. Jag…

  • Mycket mer

    Fixning av inglasad balkong

    Annonslänkar för Bonnier Magazines, Gymgrossisten, NordicFeel, Rum 21 & Urban Living Det går väl sisådär med min lugna mysiga helg. Stella började väcka mig klockan 6 imorse, jag låg dock kvar i sängen till kvart i sju. Fick mig en kopp kaffe och sen tränade jag på min crosstrainer i 45 minuter HÄR, samtidigt som jag såg på ett program där de sålde hus i Alaska. Duschning, frukost och sen städning av badrum och uterum nere. Sedan bestämde jag mig för att öppna upp vår inglasade balkong på övervåningen. Här ser ni några kort innan städning. Den här tegelväggen målade jag vit ifjol, tidigare var den gul. Så mycket snyggare med…

  • Efterrätt,  Glass/parfait,  Tårtor

    Cheesecake

    Annonslänkar för KitchenTime & Royal Design Idag tänkte jag bjuda på en efterrätt som kommer att bli älskad av alla. Den har en botten gjord på kolasås, jordnötter och choklad. Lagret ovanpå en cheesecake med små chokladbitar med en topping av samma ingredienser som botten. Efterrätten kan ni gärna göra en dag innan den ska avnjutas. Serveringsfat HÄR  Det här behöver du till botten och chessecake: ½ burk med karamelliserad mjölk      250 gram salta jordnötter 3 äggvitor     3 äggulor 1 dl socker     200 gram Philadelphia ost 1 msk vanillinsocker      4 dl grädde 300 g marabou japp mjölkchoklad  Topping:      ½ burk med karamelliserad mjölk   3 msk grädde  ½-1 dl grovhackade jordnötter    Cirka 100…

  • Småkakor

    Rårörda blåbärsgrottor

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken & Kitchen Time  Igår bakade jag dessa otroligt goda kakorna, med rårörda blåbär. Detta behöver du: 250 g margarin 1½ dl socker 1½ tsk bakpulver 4½ dl vetemjöl 1 dl vaniljsåspulver  Fyllning: frysta eller färska blåbärsocker  Så här gör du: Låt margarinet ligga framme en stund så att det blir rumsvarmt. Lägg alla ingredienserna i en bunke HÄR. Knåda ihop allt till en jämn deg. Rulla bollar och lägg en boll i varje form HÄR. Ju mindre bollar desto fler kakor. Jag bakade lite större kakor och fick då 20 stycken av denna sats. Tryck en grop i varje kaka med ett finger. Häll blåbären i en…

  • Skönhet & hälsa

    Färgning av hår

    Annonslänkar för NordicFeel & Granit Vilken lugn och skön helg vi har haft. På fredagkväll tog vi det lugnt, medan ungdomarna var med sina kompisar. På lördagsmorgon åkte vi iväg på en snabbtur till Malå för att hämta hem en skoter. I Malå njuter vi av god mat och dryck, bastu och skoterkörning, så mysigt. Idag när jag kom hem från jobbet, bestämde jag mig för att färga mitt hår. Håret känns lite oglansigt och har en liten utväxt. Här ser ni en bild på mig innan jag färgar håret, inte så farligt men…. Den hårfärg jag valde att lägga i mitt hår denna gång var mörk guldblond HÄR. Här ser…