• Gryta/gratäng,  Kötträtter

    Krämig köttgryta med ingefära

    Annonslänkar för Hayman Coffee & Kitchen Time Idag ska jag bjuda på en krämig köttgryta. Smaker såsom ingefära, vitlök och hetta kommer att blandas med en krämig sås. Jag älskar att tillaga grytor eftersom de sprider sin ljuvliga doft i hela huset. Prova att tillaga den här grytan, ni kommer att  älska den! Det här behöver du för 4 portioner: 800 g kött 25 g smör 1 rödlök 1 paprika 200 g champinjoner 3 dl grädde 2 dl vatten 2 msk kalvfond 1 msk soja 1 pressad vitlök 2 tsk riven ingefära 1 tsk timjan 1 tsk organo 1 krm chiliflakes salt peppar  Så här gör du: Skär köttet i…

  • Hälsosamt,  Pasta

    Tomatpasta med härliga kryddor

    Annonslänkar för Kitchen Time, Kökets favoriter, Linas matkasse & Middagsfrid Idag ska jag bjuda på en pastarätt som går fort att tillaga.  Tomatsåsen innehåller en massa härliga kryddor, lök och bacon. Servera gärna ett gott bröd till. Det här behöver du för 4 portioner: 1 paket pasta 2 scharlottenlökar 1 pkt bacon 1 pkt krossade tomater med örter 1 vitlöksklyfta 1 tsk organo 1 tsk timjan 1 tsk sambal oelek salt peppar   Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Finhacka löken och klipp baconet i små bitar. Fräs detta i en stekpanna HÄR Tillsätt krossade tomater, pressad vitlök, oregano, timjan, sambal oelek. Smaka av med salt och peppar. Låt puttra…

  • 3-5 tips på.....

    Några tips………

    Annonslänkar för Apotek Hjartat, Kicks & NordicFeel Idag ska jag tipsa om 2 bra produkter som jag använder. Ett av mina tips är dessa rakknivar. Runt mina ögon finns det alltid små hårstrån som är omöjliga att plocka bort med pincetten. Då använder jag mig av dessa knivar för att skära bort småfjunen. De är ett absolut måste för mig. Du hittar dem HÄR. Den andra och sista saken är faktiskt min mascara som jag använder. Den är så bra, faktiskt den bästa som jag har använt. Då kan jag berätta att jag har provat på många. Den fyller mina ögonfransar så mycket, att det faktiskt känns som att jag har…

  • Pasta

    Kantarellpasta

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Confident Living & Åhléns Idag ska jag bjuda på en kantarellpasta som även mina barn tyckte var väldigt god. Den här pastan är krämig och ganska fyllig till smaken. Är lika god att värma upp som att äta direkt.  Det här behöver du: pasta (koka enligt anvisningar) kantareller 2 msk smör 1 sharlottenlök 1 vitlök 3 dl grädde ½ dl rött vin 1 msk soja salt svartpeppar om det finns hemma, lite färska kryddor  Så här gör du: Koka pastan enligt anvisningar. Lägg smöret i en stekpanna HÄR. Finhacka löken och stek den med svampen. Fräs ihop detta en stund. Tillsätt grädde, vin och soja. Smaksätt…

  • Potatis, ris & pasta

    Pasta med bacon

    Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Tretti & Åhléns Idag ska jag bjuda på en krämig pasta med bacon och en massa färska kryddor. Jag tar de kryddor som jag har i min sommarträdgård och klipper ner lite av varje. Dofterna som sprider sig i huset, lockar hela familjen att samlas i köket för en trevlig middag ihop. Det här behöver du för 4 port: pasta (valfri sort) 2 paket bacon 2 scharlottenlökar 100 g färskost med vitlöksmak 2 dl grädde salt svartpeppar färska kryddor  Så här gör du: Koka pastan i saltat vatten enligt anvisningar. Finhacka löken och klipp sönder baconet i små bitar. Fräs detta i en traktörpanna HÄR tills löken…

  • Högtider,  Malå,  Mycket mer

    Otroligt väder under påskhelgen…

    Annonslänkar för Diamond Smile, Ginza, Lyko & Nordicfeel *** Direkt efter jobbet i torsdags åkte vi till Malå för att njuta av vädret. Vad kan jag säga….helgen bjöd på ett otroligt vackert väder med massor av sol. Trots att jag smörjde in mig med solkräm…älskar den HÄR.…så brända jag mig nästan. Det blev en hel del solande och jag läste äntligen ut min bok HÄR som har legat på hyllan ett tag. Så mysigt att sitta och läsa och få ta sig ett glas vitt i solen. Lördagen bjöd inte på lika vackert väder och då passade vi på att köra skoter. Vi hade tänkt hälsa på Alva (Olivias kompis)…

  • Efterrätt,  Kladdkakor

    Rabarber och jordgubbskladdkaka

    Annonslänkar för Cervera & Indiska Idag ska jag bjuda på en sommarkladdkaka som smaksätts med rabarber och jordgubbar. Den toppas med lite kardemumma och serveras med en klick vispad grädde. En kaka som kommer att bli en favorit. Baka & njut av det goda! Det här behöver du: 175 gram smör 2 1/2 dl strösocker 1 nypa salt 1 msk vaniljsocker 4 ägg 3 dl vetemjöl 4 rabarberstjälkar 1/2 liter färska jordgubbar strösocker florsocker malen kardemumma  Så här gör du: Sätt ugnen på 180 grader. Smält smöret i en kastrull. Ta bort kastrullen från värmen och låt den svalna något, blanda sedan i resten av de torra ingredienserna. Rör ihop…

  • Bröd

    Storfranska med örter & vitlök

    Annonslänkar för KitchenTime & Lampgallerian Idag ska jag bjuda på ett bröd som ni kommer att älska. Det är lätt att baka och är så gott. Ni kan med lätthet tillsätta färska kryddor om ni har tillgång till det. Baka & njut av det goda! Detta behöver du: 3 dl fingervarmt vatten ½ pkt jäst 6½ dl vetemjöl 1 tsk salt färsk basilika efter smak färsk persilja efter smak 1 pressad vitlök vallmofrön  Så här gör du:  Häll ner vattnet i köksmaskinen HÄR, smula ner jästen och vispa runt till den löst upp sig. Grovhacka de färska kryddbladen. Tillsätt kryddor, vitlök, vetemjöl och salt, rör ihop till en jämn smet som…

  • Tårtor

    Enkel sommartårta

    Annonslänkar för Gina Tricot & Åhlens Idag ska jag bjuda på en enkel men otroligt god jordgubbstårta. En marängbotten med ett lager av kolasås, glass, grädde och jordgubbar. En tårta som älskas av både vuxna och barn. Servera & njut! Det här behöver du: 1 marängbotten ½ burk dulche de leche vaniljglass 3 dl grädde jordgubbar  Så här gör du: Lägg marängbotten på ett platt fat HÄR. Bred ut dulche de letche på botten. Vispa grädden till en fast konsistens. Klicka ut glass på botten. Klicka ut grädden jämt över tårtan. Dekorera med jordgubbar. Servera tårtan direkt. Kram Nina 💗 *** ANNONS! ***

  • Sallader

    Grillad hamburgare med picklad rödlök

    Annonslänkar för Cervera, Confident Living, Kökets favoriter & Åhléns Idag hade vi turen att bli bjudna på vår sons hamburgerkväll. Han har nämligen bestämt sig för att bli ett riktigt proffs inom den här kategorin.  För att spetsa till det där lilla extra, då är picklad rödlök perfekt. För lite extra sting kan du lägga till en gnutta chili i lagen. Det här behöver du till 4 hamburgare: 2 normal stora rödlökar 1 dl socker  1/2 dl ättika (12%) 1 dl vatten  Så här gör du: Skala, dela och skiva lökarna i tunna skivor.  Koka upp socker, ättika och vatten i en kastrull. Dra av från värmen och lägg ner löken i kastrullen.…