Gryta/gratäng,  Kötträtter

Krämig köttgryta med ingefära

Annonslänkar för Hayman Coffee & Kitchen Time


Idag ska jag bjuda på en krämig köttgryta.

Smaker såsom ingefära, vitlök och hetta kommer att blandas med en krämig sås.

Jag älskar att tillaga grytor eftersom de sprider sin ljuvliga doft i hela huset.

Prova att tillaga den här grytan, ni kommer att  älska den!

Det här behöver du för 4 portioner:

800 g kött

25 g smör

1 rödlök

1 paprika

200 g champinjoner

3 dl grädde

2 dl vatten

2 msk kalvfond

1 msk soja

1 pressad vitlök

2 tsk riven ingefära

1 tsk timjan

1 tsk organo

1 krm chiliflakes

salt

peppar 

Så här gör du:

Skär köttet i mindre bitar.

Stek det i smör på hög värme så att köttet får färg.

Salta och peppra medan du steker köttet.

Skär löken, paprikan och champinjonerna i stora bitar,

fräs det snabbt i stekpannan tillsammans med vitlöken.

Häll allt i en hög gryta HÄR.

Tillsätt grädde, vatten, kalvfond, soja, ingefära, timjan, oregano och chilliflakes.

Låt puttra 40 minuter, smaka av med salt och peppar.

Bon apetit!

Kram Nina 💗

***

ANNONS!

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.