Mjuka kakor,  Muffins

Minimuffins

Annonslänkar för Cervera & Sjöstrand


 Idag  ska jag bjuda på minimuffins, fyllda med mörka chokladbitar.

Ibland är det gott med något litet. då kan det här vara ett alternativ.

Detta behöver du till 18 små muffins:

2 ägg

2 dl socker

1 dl mjölk

150 g smör, rumsvarmt

3 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk vaniljsocker

1 dl mörka chokladknappar

Så här gör du:

Sätt ugnen på 180 grader över/undervärme.

Fördela 18 mindre muffinsformar på plåten.

Vispa smör och socker poröst.

Knäck ett ägg i taget och fortsätt vispa till en jämn smet.

Tillsätt sedan mjölken.

Blanda ihop de torra ingredienserna och chokladknapparna,

rör ner detta till en jämn smet.

Klicka ut i formarna.

Grädda i ugnen, nivå 2 cirka 15 minuter.

Lycka till!

För det lilla extra,

ett fint och lite tufft kakfat i tre våningar HÄR som du kan servera dina minimuffins i.

Lycka till och njut av nybakade muffins! 

Kram Nina 💕

***

ANNONS!

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.