• Mjuka kakor,  Muffins

    Minimuffins

    Annonslänkar för Cervera & Sjöstrand  Idag  ska jag bjuda på minimuffins, fyllda med mörka chokladbitar. Ibland är det gott med något litet. då kan det här vara ett alternativ. Detta behöver du till 18 små muffins: 2 ägg 2 dl socker 1 dl mjölk 150 g smör, rumsvarmt 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl mörka chokladknappar Så här gör du: Sätt ugnen på 180 grader över/undervärme. Fördela 18 mindre muffinsformar på plåten. Vispa smör och socker poröst. Knäck ett ägg i taget och fortsätt vispa till en jämn smet. Tillsätt sedan mjölken. Blanda ihop de torra ingredienserna och chokladknapparna, rör ner detta till en jämn smet. Klicka…