Gryta/gratäng,  Köttfärsrätter

Het chiligryta

Annonslänkar för Bagaren & Kocken, Hemköp & NK


Idag ska jag bjuda på en mustig och smakrik gryta.

Den här kära bloggläsare måste ni prova på,

nyttig och otroligt god.

Smaker såsom vitlök, oregano, spiskummin och öl,

möter varandra i denna underbara rätt.

Det här behöver du:

700 g nötfärs

500 g morötter

2 röda lökar

2 vitlöksklyftor

3 nypor chiliflakes

2 tsk oregano

2 tsk spiskummin

½ dl olivolja

2 msk smör

1 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 burkar krossade tomater med örter

3 dl mörk öl

3 msk tomatpure

2 msk kakao

2 msk kalvfond koncentrerad

2 msk honung

2 burkar vita bönor

Så här gör du:

Skala rotfrukterna och skär i riktigt små bitar.

Skala och finhacka lök och vitlök.

Hacka chilin.

Fräs rotfrukter, lök, vitlök och chili med oregano, spiskummin och chilipeppar,

i olja i en gryta ca 2 min.

Stek färsen i smör i en stekpanna.

Krydda med salt och peppar.

Blanda ner färsen i grytan.

Tillsätt tomater, öl, tomatpuré, kakao, fond och honung.

Låt sjuda på svag värme under lock ca 40 min.

Rör om då och då.

Skölj bönorna i kallt vatten och vänd ner dem i grytan.

Koka upp.

Servera med ris eller pasta.

Så många fina grytor att tillaga mustiga rätter i HÄR.

Nu när mörkret smyger sig på är det dags att tända ljusstakar och lyktor.

HÄR hittar du så många fina……

***

Jag önskar dig en fortsatt fin dag!

Kram Nina 💕

***

ANNONS!

***

Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.