Glühwein
Idag ska jag bjuda på en otroligt god dryck,
med härliga smaker som värmer i vinterkylan.
Värm och ta med i termosen och drick vid en eld,
eller kryp upp i soffan med en kopp Glühwein.
1 flaska rött vin
1 dl konjak eller rom
skalet av 3 mandariner
1 dl mandarinsaft
4 kryddnejlikor
1 tsk stötta kardemummakärnor
1 hel stjärnanis ’
1 kanelstång
2 cm ingefära, skald, och fint hyvlad
rörsocker efter smak
Så här gör du:
Koka ihop vinet, konjaken, kryddorna och ingefära med mandarinskalet,
tills det nästan kokar.
Söta efter behag.
Låt stå och dra 10-15 minuter, sila
och värm snabbt upp igen.
Dagens tips!
En njutning att ge bort till Nyår HÄR
Kram Nina
💝
Ljuvliganina
Jag bor i Umeå med min man Per och ett av mina barn Olivia. Jag tycker om att baka och laga mat, att få inreda och renovera i vårt hem. En annan sak som jag älskar är att resa, få se och upptäcka nya platser. Helt enkelt njuta av livet.